佛山春節(jié)習俗
佛山春節(jié)習俗是廣東省傳統(tǒng)春節(jié)習俗的組成部分。你知道佛山春節(jié)習俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面學(xué)習啦小編就給大家介紹佛山春節(jié)習俗，感興趣的一起來看看吧!
佛山春節(jié)習俗
佛山春節(jié)習俗，按表現(xiàn)形式和習俗時間不同，大致可分為：臘月迎春、新年賀歲和酬神祈福三大類。從臘月下旬至年三十為臘月迎春習俗，包括謝灶、掃屋、上揮春、開油鑊、行花街、賣懶、除夕點燈照耗、責年(“責”為“壓”之意)等。正月初一交子時始至正月十五為新正，賀歲習俗有：燃鞭炮賀新歲、接財神、買發(fā)財大蜆、唱賀正龍舟歌、鯉魚歌、拜年賀歲，行銀路、醒獅賀歲等。春節(jié)酬神祈福習俗主要有：初一逛祖廟、游神祈福、元宵燈節(jié)與花燈會、元宵踏青、生菜會、燒花炮與演大戲，正月十六行通濟等。
粵東地區(qū)春節(jié)習俗
1、洗邋遢。“年廿八，洗邋遢”，這個習俗我想很多佛山人都淡忘了，我起初更是連這個說法都不知道。洗邋遢主要是為了辭舊迎新。人們在年廿八的時候，都會將家中的香爐、房間以及除了廁所以外的所有東西都打掃一遍，以干干凈凈的面貌迎接新年的到來。同時，人們還會換上新衣服，洗洗腳，讓自己以全新的面貌來迎接新年。
2、放鞭炮。這個習俗是非常普遍的，人們在年三十晚十二點正一起燃放鞭炮，驅(qū)走不吉利的鬼怪——“除夕”，家家比賽放鞭炮，看誰家的響。
3、做點心。在大年三十前幾天，許多老太太就開始做煎堆、油角和松糕等傳統(tǒng)食品，送給親朋戚友。親戚朋友們也會把自家做的小吃互相贈送，大家都高高興興地迎接新年。
4、吃年夜飯(團年飯)。大年三十，家家戶戶的家人都會齊聚在一起吃晚飯。不管是老的還是少的，不管是在家的還是在外工作的，都會趕回到家，一起幫忙做些家常菜，然后看著電視，一起談天說地，其樂融融，一直到深夜……5、發(fā)“財神”。在大年三十的時候，街上的一些乞丐就自己制作一些“財神貼”，一家一戶地敲門派發(fā)“財神”。因為是過年，開門的主人都會給乞丐們一個小小的紅包。
6、拜祖先。大年初一早上，人們就會上山或者到墓園去拜祖先，祈求新年的風調(diào)雨順，祝福自己和家人，在新年順順利利，以燒香拜佛來祈福。佛山人認為，祖先可以保護他們平安，可以讓他們順順利利，真是不忘祖先!
7、愛花情結(jié)。在過年前，人們愛花的情結(jié)非常濃，有“行花街”的習慣。在佛山的街道上，很多人都會逛花街，在這個店買一棵桃樹，又在那邊店買一盆含苞的水仙，或者是一盆金橘……逛花街是佛山人民歷來就有的傳統(tǒng)習俗。
8、舞醒獅。在傳統(tǒng)的佛山過年習俗中，舞醒獅慶春節(jié)是不可缺少的節(jié)目。從大年初一開始，很多村里的祠堂前，或者小鎮(zhèn)的街道里，都能聽到鑼鼓的響聲，都能看到上竄下跳的醒獅，精彩極了!
9、布置家。過年了，很多人都會自己寫春聯(lián)或者讓別人寫春聯(lián)，佛山人叫“揮春”，還貼“福”字，貼財神像在門上迎財神，使過年的氣氛更加濃。
10、拜年。年初一，人們早早起床，迎春祭神完畢后，一家人在廳堂舉行拜年禮儀。拜年禮后，人們可以出去走親訪友，相互拜年，恭祝新年大吉大利。他們有的帶一些小小的心意，有的專程來敘敘舊，敘敘去年的感受……
11、開年“返外家”。在大年初二早上，各家各戶拜神放鞭炮，然后吃“開年飯”。“開年飯”必有“生雞”(雄公雞)，寓新歲吉利有生氣之意。吃過“開年飯”后，已出嫁的婦女偕丈夫和子女“返外家”，一般攜帶煎堆、油角、年糕之類年宵品。
東北春節(jié)習俗
由于東北天氣寒冷，一些水果凍過之后，就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據(jù)了解，最純正的是凍秋梨，在北方有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下來的時候又酸又澀，于是人們就把這種梨采摘下來直接放在樹下，蓋上一層樹葉，經(jīng)過冰凍之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍，年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。
東北人一般都在大年初一到農(nóng)歷二月初一之前不能剪頭，如果剪頭會克(死)舅舅，所以東北人很忌諱這點，沒有人會在正月里剪頭。“二月二，龍?zhí)ь^”這表示著二月初二這天人們剪頭會很吉利，所以在這一天很多人都會爭相剪頭，討吉利。
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