春節(jié)要準(zhǔn)備的年貨有哪些
每次到過年我們最頭疼的還是過年要如何準(zhǔn)備年貨，要準(zhǔn)備些什么呢?其實(shí)有人會(huì)發(fā)現(xiàn)不管有錢沒錢我們每年的年貨必須準(zhǔn)備也就那么幾樣，年貨有哪些東西呢?下面是小編為大家精心推薦準(zhǔn)備的一些年貨，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
年貨
1、零食
過年最強(qiáng)調(diào)的是團(tuán)夜飯,因此一定要采購到豐富的糧食,各種美味海鮮、黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿干貨都可以備用。過年自然也是團(tuán)聚的時(shí)間多,聊天時(shí)間也會(huì)占很大部分,這時(shí)候零食就必不可少了,會(huì)坤海苔、糖果、巧克力、花生、瓜子、餅干、山楂、葡萄干、開心果、薯片、果凍,愛吃的都買。
2、春聯(lián)
春聯(lián)、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮等也是春節(jié)必備的,寓意著紅紅火火、熱熱鬧鬧過年的氣氛!
3、特產(chǎn)類
特產(chǎn)也是很受歡迎的年貨禮品,巴馬的亦舒堂火麻油、北京的烤鴨、天津的泥人張、吉林的人參、內(nèi)蒙古的地毯都是非常有特色的年貨禮品。
4、室內(nèi)裝飾
春節(jié)的室內(nèi)裝飾也很多,比如門外面的大紅燈籠,門上貼的各種人物的畫像門神,窗上的大紅福字剪紙,還有室內(nèi)貼的大紅“福”字,而我們過年貼福也有一個(gè)講究,一般都是倒著貼,意思是“福到了”。
5、水果類
過年了最好是提前多天買些能存放的時(shí)間長的新鮮水果,會(huì)便宜很多,比如蘋果,橙子,橘子等,到年前在買新鮮的其他的水果,并且放到適宜的溫度地方存放,春節(jié)天氣還算很冷,其實(shí)只要放到室內(nèi)沒有暖氣的地方就可以了,水果最好用薄膜紙蓋住。過年水果最好買新鮮的,容易存放。
傳統(tǒng)美食
1、湯圓
元宵是春節(jié)的另一大美食。按傳統(tǒng),它是正月十五元宵節(jié)的必吃食品,現(xiàn)在人們則不太強(qiáng)調(diào)時(shí)令,一概歸為春節(jié)美食。元宵用白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,南北方風(fēng)味各異。元宵吃法也有多種,煮食、油炸、蒸食均可。為了滿足現(xiàn)代人快捷、方便的需求,超市里常年賣各種口味的速凍元宵,當(dāng)然,其銷量在春節(jié)期間為最大。
2、年糕
年糕也是一種春節(jié)美食。在一些地方,年糕也叫“年年糕”,取漢語諧音“年年高”之意,表示人們期望生活一年更比一年好。年糕通常用糯米粉和黃米粉制成,有黃、白年糕之分。年糕的吃法,可以與菜、肉混合煮成湯,也可以與桂花、玫瑰花一起蒸食。據(jù)說,年糕最早只是作為祭祀祖先和神靈用的,后來逐漸成為春節(jié)食品,其歷史已有兩千多年。
3、餃子
餃子是中國最有代表性的傳統(tǒng)美食,中國有句老話叫“好吃不過餃子”,中國人過年一定要吃餃子。餃子是用面皮把餡包裹起來煮食的食品。一般在除夕晚上12點(diǎn)以前,人們就把餃子包好,待到半夜子時(shí)(晚上十一點(diǎn)到凌晨一點(diǎn))煮食,這時(shí)正是新年舊年交接之時(shí),吃餃子取中文諧音“更歲交子”、辭舊迎新之意。因此過春節(jié)時(shí),無論多么豐盛的菜肴,中國人都不會(huì)忘記吃一頓餃子。
飲食注意事項(xiàng)
1、清淡少油膩
過分“充足”的營養(yǎng)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高。節(jié)假日活動(dòng)量比上班時(shí)要少,人們又常睡個(gè)“懶覺”,幾天假期又長幾斤體重是常見的問題之一。因此最好注意調(diào)整一下自己的飲食,應(yīng)該比平時(shí)更清淡些,減少脂肪的堆積。
2、不讓胃腸難受
聚餐家宴常常是很豐盛的,豐盛的菜肴和相互之間的布讓往往使人食欲旺盛而“吃撐”了,造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹脹“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的預(yù)防方法就是自我節(jié)制。
3、酒傷肝又傷身
飲酒應(yīng)限量,節(jié)假日飲酒也應(yīng)該遵循這一原則。過量的酒精會(huì)造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷,同時(shí),飲酒的社會(huì)危害也非常突出:酒后開車造成的交通事故、治安事故等。
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