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      三角粽子的做法大全圖解易學(xué)簡單

      時(shí)間: 劉麗859 分享

      三角粽子的做法大全圖解易學(xué)簡單

        2017端午節(jié)到啦,包粽子大家會(huì)不會(huì)呢?端午節(jié)是吃粽子的時(shí)候。小編整理了粽子的最簡單包法圖片,歡迎閱讀!

        粽子的做法大全圖解_三角粽子的包法圖解_粽子的最簡單包法圖片

        三角粽子的包法圖解步驟1

        1.準(zhǔn)備食材,糯米先清洗干凈,用涼水泡2小時(shí)備用。

        2.將粽葉清洗干凈用 開水燙一下備用。

        3.豆沙、蜜棗。

        4.準(zhǔn)備好的材料,還有棉線繩。

        5.取一到兩片粽葉,根據(jù)粽葉大小來選。

        6.折出一個(gè)三角。

        7.放一勺米。

        8.再放豆沙或蜜棗。

        9.再放一勺米用手壓實(shí)米。

        10.粽葉從上往下折疊,疊成三角形。

        11.用棉線綁結(jié)實(shí)。

        12.包好的粽子。

        13.將粽子放進(jìn)高壓鍋沒過粽子的水,上面壓一個(gè)盛水的盆,蓋好鍋蓋,扣限壓閥燒開再轉(zhuǎn)小火45分鐘即可。

        14.粽子煮熟了,放入涼水里面過涼,這樣口感好。

        15.粽子煮好了。

        三角粽子的包法圖解步驟2

        步驟

        1.糯米泡水五個(gè)小時(shí)。

        2.咸蛋黃肉粽:糯米加生抽老抽拌勻。

        3.準(zhǔn)備肉,加料酒、生抽、老抽拌勻腌制30分鐘。

        4.準(zhǔn)備粽葉,包粽子:先放糯米、蛋黃、肉,再蓋上糯米。

        5.紅豆浸泡5小時(shí)、黑糯米跑5小時(shí)、大黃米浸泡2小時(shí)。

        6.綠豆、糯米混合、紅豆糯米混合、黑糯米白糯米混合、大黃米與糯米混合,拌勻。

        7.包黑米粽子。黑糯米加白糯米。

        8.綠豆+糯米。

        9.豆沙粽子:糯米與豆沙。

        10.紫薯蜜棗粽:糯米、紫薯、蜜棗。

        11.粘米蜜棗粽:大黃米、蜜棗。

        12.紅棗紅豆粽:紅豆、紅棗、糯米。

        13.五彩粽:臘腸、香菇、蝦仁、生抽、老抽拌勻。

        14.與糯米混合。

        15.包入粽葉內(nèi)。

        16.鮮肉粽:糯米加入老抽拌勻。

        17.豬五花肉,淋入料酒、生抽、老抽、蠔油拌勻腌制30分鐘。

        18.將調(diào)好味的糯米、五花肉包入粽葉內(nèi)包好。

        19.八寶粽:綠豆、紅豆、薏米、黑米大白豆、花生浸泡五小時(shí)。

        20.泡好后加入葡萄干、紅棗勻糯米混合。

        21.包粽子

        22.煮粽子:大火燒開轉(zhuǎn)中小火煮1個(gè)小時(shí)

        三角粽子的包法圖解步驟3

        步驟

        1.粽子葉用清水泡一晚上

        2.糯米淘洗干凈,用清水泡一晚上

        3.蜜豆清洗干凈,泡一晚上

        4.小棗和葡萄干泡一個(gè)小時(shí)左右

        5.粽子葉放入開水鍋里煮幾分鐘

        6.用剪刀減去根部很硬的部分

        7.折疊做成漏斗形

        8.放入適量糯米蜜豆,再加入兩粒小棗、四粒葡萄干

        9.再加入適量糯米和蜜豆

        10.包裹好,用線纏緊

        11.放入鍋里,加入足夠多的水,大火煮開,中火煮兩個(gè)小時(shí)左右,然后燜兩個(gè)小時(shí)

        12.出鍋了

        13.味道不錯(cuò),趁熱吃吧


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