谷雨時節(jié)養(yǎng)生
谷雨時節(jié)養(yǎng)生
每個節(jié)氣養(yǎng)生的重點不一樣,那么谷雨節(jié)氣應該怎么養(yǎng)生?下面是小編整理的關于谷雨時節(jié)養(yǎng)生,希望能夠幫到大家。
谷雨養(yǎng)生要注注意養(yǎng)肝
谷雨節(jié)氣后,降雨增多,空氣濕度加大。此時,人們在保健養(yǎng)生時不可脫離自然環(huán)境變化的規(guī)律,針對其氣候特點有選擇地進行調(diào)養(yǎng),通過人體內(nèi)部的調(diào)節(jié)使體內(nèi)的生理變化與外環(huán)境變化相適應,保持正常的生理功能。
谷雨節(jié)氣以后,是神經(jīng)痛的發(fā)病期,諸如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等等。在施治過程中,要究其病因,辨其病癥,辨證治療。
谷雨養(yǎng)生要養(yǎng)脾
春天,肝木旺盛,脾衰弱,但在谷雨的15天及清明的最后3天中,脾卻處于旺盛時期。順應四時的養(yǎng)生原則,應多進行些體育運動,如做做保健操,練練氣功等。
此節(jié)氣中,脾的旺盛會使胃強健起來,使消化功能正處于旺盛的狀態(tài),消化功能旺盛有利于營養(yǎng)的吸收,所以這時正是補身的大好時機,使身體能夠適應下一個季節(jié)的氣候變化。但是補要適當,不宜過,古人有“四季不食脾”的說法。進補不能像冬天那樣,而應適當食用一些具有補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高身體素質(zhì),抵抗春瘟,而且還可為安度盛夏打下基礎。如果飲食不當,卻極易使腸胃受損。從這個意義上講,這一時期又是胃病的易發(fā)期。消除病因是治療的關鍵,如戒煙、戒酒、不暴飲暴食、饑餓無度,少吃多餐和避免食用對胃有刺激的食物和藥物等。
此節(jié)氣中,肝腎處于衰弱狀態(tài),所以應注意加強對肝腎的保養(yǎng)。調(diào)養(yǎng)情志,保持愉快的心情,對身體很有好處。
谷雨節(jié)氣里,雨水增多,但因氣候多變,也會出現(xiàn)少雨干旱時段,所以風瘟、眩暈、癬瘡等癥也易發(fā)生??傊?,在此節(jié)氣中,要注意調(diào)節(jié)情志,合理飲食,加強鍛煉,就會減少疾病,強健身體。
谷雨養(yǎng)生食譜
豆蔻砂仁荷葉飲
原料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷葉1/2張。
做法:將荷葉洗凈,切碎,與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入沙鍋,加足量水,大火煮沸,改用小火煮20分鐘,用潔凈紗布過濾,取汁即成。上下午分服。
功效:有消食寬脹,行氣和胃。
蘑菇炒山藥
原料:干蘑菇、新鮮山藥、芹菜。淀粉、鹽、醬油。
做法:將蘑菇洗凈,用熱水泡至變軟,泡菇水留下備用。山藥去皮切小片,芹菜切小片。油熱后,加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟,接著倒入泡菇水,待湯汁略收干后,加入適量淀粉勾芡,加入適量醬油或鹽調(diào)味即可。
功效:健脾益氣,補腎益精,增強人體抵抗力。
海帶銀耳羹
原料:海帶50克,銀耳20克,冰糖適量。
做法:將海帶洗凈切碎,銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖適量。1日內(nèi)服完,可常服。
功效:有疏肝、補脾腎之功。
玉米須大棗黑豆粥
原料:玉米須60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿卜90克。
做法:先用水煮玉米須半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊),豆爛即止。
功效:健脾益腎利濕。
期頤餅
原料:生芡實180克,生雞內(nèi)金90克, 白面粉250克, 白糖適量。
做法:將生芡實用水淘去浮皮,曬干,打細,過篩。將雞內(nèi)金打細,過篩,置盆內(nèi),加開水浸泡約10小時。然后將芡實粉、白面粉、白糖,用浸有雞內(nèi)金的水和勻,做成極薄小餅,烙成焦黃色即成。
山藥內(nèi)金鱔魚湯
原料:黃鱔250克,雞內(nèi)金10克,懷山藥10克,生姜4片,黃酒、精鹽、味精各適量。
做法:將黃鱔活殺,去內(nèi)臟,洗凈,切段,用開水焯去血腥黏液。雞內(nèi)金,懷山藥洗凈。起油鍋,用姜炒鱔肉,加黃酒少許,再加適量清水,轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi),加雞內(nèi)金、懷山藥和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮l小時,加精鹽、味精后再煮一沸即可食用。
功效:健脾消食,調(diào)和肝脾。
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