谷雨需要注意什么

　　谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，每年4月19日～21日時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說(shuō)。同時(shí)也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。“清明斷雪，谷雨斷霜”，氣象專(zhuān)家表示，谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣，谷雨節(jié)氣的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，大大有利于谷類(lèi)農(nóng)作物的生長(zhǎng)。下面小編給大家說(shuō)說(shuō)。

　　農(nóng)作物

　　谷雨時(shí)節(jié)，南方雨水較豐，每年第一場(chǎng)大雨一般出現(xiàn)在這段時(shí)間，對(duì)水稻栽插和玉米、棉花苗期生長(zhǎng)有利。但是華南其余地區(qū)雨水較少，需要采取灌溉措施，以減輕干旱影響。

　　飲食

　　谷雨前后早晚的氣溫還較低，因此人們應(yīng)隨時(shí)注意天氣的變化，防止受冷，更要注意避免淋雨。同時(shí)，要抓緊時(shí)機(jī)調(diào)理肝血。谷雨期間也可進(jìn)補(bǔ)，但應(yīng)以平補(bǔ)為原則。

　　風(fēng)俗

　　古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來(lái)。

　　南方谷雨摘茶習(xí)俗，傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝。

　　北方谷雨食香椿習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)，這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲(chóng)之功效。

　　飲茶習(xí)俗

　　谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹(shù)經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。

　　茶農(nóng)們說(shuō)，真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的。喜好喝茶的小伙伴們可能無(wú)緣品嘗真正的谷雨茶了，不過(guò)不用擔(dān)心，小編告訴你，群光廣場(chǎng)也有超好喝的春茶哦，喜好喝茶的小伙伴一定不要錯(cuò)過(guò)。

　　竹葉青春茶

　　約朋二三，沏上一壺，看新茶入水，纖纖玉立、飽滿(mǎn)挺直。舉杯，竹影婆娑中，嫻熟的升騰、旋轉(zhuǎn)、自在起伏，仿佛所有的喧囂都在這一刻停滯了，沒(méi)有生活瑣事，沒(méi)有工作壓力。

　　看了小編為大家介紹的谷雨小知識(shí)是不是感覺(jué)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了呢，最后，小編送大家一首詩(shī)和大家一起感受谷雨時(shí)節(jié)。

　　谷雨

　　吳藕汀

　　浮云富貴客心寒，故里空懷紫牡丹。

　　谷雨毋須添國(guó)色，江南上巳杜鵑看。