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      2018寶寶立冬喝什么湯好 適合孩子喝的湯類做法

      時間: 銀娜1180 分享

        立冬節(jié)氣到來表示冬天到來,媽媽們可以適當(dāng)給孩子做一些湯類喝,那么2018寶寶立冬喝什么湯好?下面跟隨小編一起來看看吧。

        2018寶寶立冬喝什么湯好

        一、玉竹豬瘦肉湯

        1、食材:

        玉竹30克,瘦豬肉150克,精鹽、味精適量。

        2、做法:

        先將玉竹洗凈切片,用紗布包好,瘦豬肉洗凈切塊,然后一同放入砂鍋內(nèi),加清水適量煎煮,熟后加精鹽及味精調(diào)味即成。

        二、鯽魚豆腐湯

        1、食材:

        鯽魚1條,豆腐1大塊,姜3片,蔥3段,油、鹽、胡椒、料酒、雞精各適量。

        2、做法:

        鯽魚開膛去內(nèi)臟,洗凈,擦干,用鹽和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的塊,砂鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。加入蔥、姜,倒入開水,加蓋,燒開后轉(zhuǎn)小火(如果想要湯色雪白,就用大火煲10分鐘),煲40分鐘后加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽、胡椒、雞精調(diào)味即可食用。

        三、山藥胡蘿卜牛肉湯

        1、食材: 胡蘿卜半根、肥牛約10卷、山藥150克、家樂濃湯寶牛肉湯底1塊、清水約750毫升。

        2、做法: 肥牛提前取出退冰。胡蘿卜去皮,山藥去皮切塊備用;胡蘿卜切片,用花模在胡蘿卜片上刻出美麗的花型;湯鍋加入三碗清水,約750ml;清水燒開后,放入一塊濃湯寶入鍋;放入切成滾刀塊的山藥;再放入刻好的胡蘿卜花片;蓋上鍋蓋,中火煮約5分鐘;打開鍋蓋,放入肥牛,待變色后即可關(guān)火食用。

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