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      立夏養(yǎng)生糖水

      時(shí)間: 麗霞1035 分享

      立夏養(yǎng)生糖水

        立夏時(shí)節(jié)選擇一款糖水不僅可以養(yǎng)生還可以讓人心情保持愉快,下面是小編整理的關(guān)于立夏養(yǎng)生糖水,希望大家喜歡。

        立夏養(yǎng)生糖水1、綠豆冬瓜糖水

        材料:鮮冬瓜肉250克,綠豆75克,紅糖適量

        做法:先洗凈冬瓜,并去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,干綠豆洗凈,有條件可去除綠豆皮。然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi),加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜狀時(shí),加進(jìn)切好的冬瓜,繼續(xù)煲20分鐘,最后加入適量紅糖調(diào)味即可。

        功效:鮮冬瓜味甘性淡,能清熱解暑;干綠豆性味甘涼,能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤(rùn)澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴,又清甜可口。

        立夏養(yǎng)生糖水2、紅豆西米奶露

        材料:紅豆、芋頭、西米各150克,牛奶1杯,太白粉水和冰糖各1大匙

        做法:紅豆洗凈,泡水8小時(shí),撈出瀝干,放入蒸鍋蒸熟;芋頭去皮,洗凈,切塊,西米放入滾水中煮熟,撈出,泡入冷水;牛奶倒入鍋中,加2杯開(kāi)水煮開(kāi),加入芋頭和紅豆用小火煮40分鐘后再加入西米和冰糖再煮2分鐘,最后加入太白粉水勾茨即可。

        功效:紅豆西米奶露具有補(bǔ)氣血、增強(qiáng)肝臟功能的作用,還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白癥狀,并幫助人們?cè)谘谉岬南募九懦w內(nèi)的毒素與消除多余的脂肪。

        立夏養(yǎng)生糖水3、銀耳雪梨糖水

        材料:銀耳1兩,雪梨1個(gè),紅棗15粒,冰糖適量

        做法:銀耳用清水浸泡1小時(shí),等它泡發(fā)開(kāi)后,剪去蒂部,以滾水焯一下?lián)瞥鰹r干水,再撕成小塊;紅棗洗凈,剪成兩半去掉核;雪梨洗凈削皮,切成塊狀;燒開(kāi)半鍋水,倒入紅棗、銀耳和雪梨塊,加蓋中火煮20分鐘;再倒入白糖拌勻,熄火靜至30分鐘即可。

        功效:銀耳又名雪耳,它含有天然特性膠質(zhì),長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并祛除臉部的黃褐斑、雀斑,它還有潤(rùn)肺滋陰、養(yǎng)胃生津、清熱活血和補(bǔ)腦強(qiáng)心的功效。夏季是紅眼病流行的季節(jié),加上高溫易中暑,常飲此糖水,既可解暑明目,又對(duì)聲沙口干有一定療效。

        立夏養(yǎng)生糖水4、馬蹄綠豆沙

        材料:去皮綠豆150克,馬蹄6個(gè),橙皮1片,片糖適量

        做法:去皮綠豆、橙皮洗凈,馬蹄去皮切成粒待用;把去皮綠豆倒入電飯鍋里加入適量的清水,按湯水鍵,蓋上蓋煲兩個(gè)小時(shí);兩小時(shí)后放入片糖,攪拌到片糖溶化后,再倒入馬蹄粒。最后煮片刻,攪拌均勻即可。

        功效:綠豆是夏令飲食中的上品,更高的價(jià)值是它的藥用。盛夏酷暑,人們喝些綠豆粥,甘涼可口,防暑消熱。對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。綠豆還具有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、解毒的作用。馬蹄具有很好的醫(yī)療保健效果,清熱化痰、生津開(kāi)胃、明目清音、消食醒酒。臨床上可用于熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥。此款糖水是清熱消暑的最佳飲品。

        立夏養(yǎng)生糖水5、鮮荷葉綠豆百合淡甜湯

        材料:鮮荷葉150,綠豆100克,百合50克,冰糖適量

        做法:各物洗凈;鮮荷葉切碎,綠豆浸軟;先把荷葉下瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約15分鐘,去荷葉下綠豆、百合,續(xù)煲約半小時(shí),下冰糖片刻便可。

        功效:荷葉干品是一味清熱消暑利水的中藥,綠豆糯香清潤(rùn)還能清熱解毒,百合鮮美香甜還能養(yǎng)肺滋陰,三者合為甜湯,清香可口,有祛暑生津、滋陰養(yǎng)肺、清熱解毒之功,不僅是暑熱時(shí)的靚甜湯,還是輔助治療小兒夏季熱的湯飲。

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