秋分孕婦能吃螃蟹嗎
秋分孕婦能吃螃蟹嗎
秋分(autumnal equinox),農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣,時間一般為每年的9月23日或24日。太陽在這一天到達黃經(jīng)180度,直射地球赤道,因此這一天24小時晝夜均分,各12小時,全球無極晝極夜現(xiàn)象。想知道秋分孕婦能吃螃蟹嗎?那就隨小編了解一下吧。
秋分孕婦能吃螃蟹嗎
孕婦可以吃蟹,但不宜吃太多。
孕期吃蟹不能“一棍子打死”,大多數(shù)的孕婦還是可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味。對此,上海市第一婦嬰保健院產(chǎn)科主任教授分析說,孕婦是可以吃螃蟹的,但是不宜吃太多。螃蟹是寒性食物,即使是普通人,一次吃得太多,也可能容易產(chǎn)生副作用。但專家認為,吃螃蟹和導(dǎo)致流產(chǎn)并沒有直接關(guān)系。即使不吃螃蟹的孕婦,也會有出現(xiàn)流產(chǎn)的,因此,不能說“吃螃蟹就一定會導(dǎo)致流產(chǎn)”。孕婦可以吃螃蟹,但每次最好只吃一個,至于具體在哪個孕周的孕婦可不可以吃螃蟹,這并沒有絕對講究。
對于還有一些網(wǎng)友擔(dān)心:蟹類性寒,易留有寄生蟲,有些蟹是用催生素喂大的,其中含有激素成分等說法。厲曙光教授認為,這種擔(dān)心并沒有科學(xué)依據(jù)。任何說法都要講究科學(xué)數(shù)據(jù)和檢測分析,不能隨意猜想或推測。他認為,比如說,擔(dān)心蟹中可能含有激素成分,那就需要將螃蟹送到有關(guān)檢驗部門進行抽檢測定,根據(jù)檢測的數(shù)據(jù)分析和檢測結(jié)果,用科學(xué)的檢測結(jié)果來說話,并非隨意猜測,妄下推斷。
秋分之孕婦吃螃蟹注意事項
由于大閘蟹是高蛋白的食物,很容易變質(zhì)腐敗,所以吃的時候一定要小心挑選。即使是新鮮的螃蟹,在食用時一定要煮熟煮透,水在燒開后最好再煮20分鐘。孕婦若是誤吃了死蟹,輕則會頭暈、腹疼,重則會嘔吐、腹瀉等。螃蟹本身已是寒性食物,最好不要再與其他寒性水果一起吃,比如:柿子等,否則可能引起腹瀉。另外,孕婦吃螃蟹也不能太過頻繁,每周吃一二次已不少了。
1、不吃已經(jīng)死了的螃蟹
螃蟹臨死前和死亡后,其體內(nèi)的組氨酸分解會產(chǎn)生組胺。
組胺是一種對人體有毒的物質(zhì),而且螃蟹體內(nèi)組胺的積累量會隨著其死亡時間的延長而增多,毒性也越大。
更重要的是,即使螃蟹熟透了,組胺也不會被破壞。
2、生螃蟹不能吃
螃蟹中很容易寄生肺吸蟲、生吃螃蟹會使肺吸蟲也進入人體內(nèi)。
另外,螃蟹好食腐敗之物,各種病菌和毒素都會積累在其腸胃里,如果生吃容易引起中毒。
3、不宜吃得過多
螃蟹中含的蛋白質(zhì)和蟹黃中的膽固醇比較高,一次過量食用不利于人體消化吸收,所以一般人食蟹每次不應(yīng)超過1斤,一周內(nèi)不應(yīng)超過3次。
秋分之孕婦不宜吃的食物
甲魚:雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味咸寒,有著較強的通血絡(luò)、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強;
螃蟹:它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用;
過度油膩與刺激性的食物:太油膩的食物不易消化,加重懷孕初期腸胃不適、害喜的癥狀。而刺激性的食物及調(diào)味料,容易刺激胃粘膜,加重懷孕末期的胃灼熱感。