養(yǎng)胎需葉酸和碘1至4成婦女缺乏
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孕婦會(huì)吃營(yíng)養(yǎng)品讓胎兒頭好壯壯,但得知懷孕都已經(jīng)5到6周。世衛(wèi)最新調(diào)查,育齡婦女近1成缺葉酸、近4成缺碘,平常就要補(bǔ)充,以免懷孕時(shí)來不及。
專家指出,懷孕前4周如果母體本身葉酸不足,會(huì)增加胎兒神經(jīng)管缺陷風(fēng)險(xiǎn),碘是甲狀腺素不可少的營(yíng)養(yǎng)素,調(diào)節(jié)代謝與生長(zhǎng)發(fā)育;懷孕初期缺乏碘和葉酸,不利于胎兒中樞神經(jīng)發(fā)育,可能造成神經(jīng)管缺陷、無腦等先天性畸形,嚴(yán)重者甚至死胎或流產(chǎn)。
營(yíng)養(yǎng)專家建議,育齡女性每日要攝取400微克葉酸,準(zhǔn)備懷孕的女性受孕前1個(gè)月至懷孕期間每日須攝取600微克葉酸、哺乳婦女為每日500微克葉酸;準(zhǔn)備懷孕的女性每日要攝取140微克碘,孕婦及哺乳婦女為確保每日能攝取達(dá)200微克及250微克的碘。
調(diào)查顯示19到44歲的育齡女性,39.5%缺碘,尿液碘濃度低于世界衛(wèi)生組織建議碘營(yíng)養(yǎng)下限100微克/升;另外,9.1%的人葉酸不足,血清葉酸濃度低于世衛(wèi)建議的正常葉酸濃度下限6奈克/毫升。
母親節(jié)前夕,計(jì)劃當(dāng)媽媽的婦女,可多食用富含葉酸的食物,包括綠色蔬菜,例如菠菜、油菜和青江菜等,以及黃豆制品、瘦肉、肝臟及柑橘類水果等。碘的主要來源為海帶、紫菜、貝類、海魚等,烹飪時(shí)可選“碘酸鉀”或“碘化鉀”的加碘鹽。