七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗習(xí)慣
七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗習(xí)慣
農(nóng)歷七月初七是七夕節(jié),傳說(shuō)每年這一天牛郎和織女會(huì)在鵲橋相會(huì),因此,當(dāng)天又被視作中國(guó)的情人節(jié)。下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗習(xí)慣的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗習(xí)慣
七夕的民間飲食，以瓜類(lèi)為主。因?yàn)檫@正是瓜類(lèi)成熟的季節(jié)，特別是西瓜。瓜的形狀是圓形的，“圓”就象征著圓滿。當(dāng)然，在七夕這天最忌諱的就是吃梨了，“梨”、“離”同音，所以一般這天情侶都不吃梨。
七夕距離端午節(jié)不遠(yuǎn)，還有一些剩的櫻桃，民間一般都喜歡采食。這是因?yàn)?，進(jìn)入酷暑，疾病開(kāi)始蔓延，蚊蟲(chóng)很多，而櫻桃卻像小燈籠一樣，驅(qū)散蚊蟲(chóng)，象征日子紅紅火火。民間還有另一種說(shuō)法，火紅色的櫻桃象征著英雄，英雄一來(lái)，妖魔鬼怪統(tǒng)統(tǒng)逃跑了。另外，桑葚也是七夕傳統(tǒng)習(xí)俗的食物之一，吃了白桑葚，象征著從現(xiàn)在一直到天冷，吃菜或者吃水果的時(shí)候吃不到蟲(chóng)子。
這一天還有吃面的習(xí)俗，大家都知道頭伏餃子，二伏面。而且吃面意味著挑壽，面挑得越高，人就越長(zhǎng)壽。
面條可以做，抻面最好，它象征著巧，而且象征你以后的性格能屈能伸。給男孩子抻面或者給丈夫抻面是非常特別的，因?yàn)檗用婢哂许g性，這寄寓著出去做人也要有韌性，事業(yè)才能成功。丈夫的夫本來(lái)就是天字出頭叫夫，丈夫?yàn)樘欤拮訛榈?，面抻出頭上，天就為夫，就可以闖出一番事業(yè)。另外抻面也是祝福婆婆公公健康長(zhǎng)壽。
各地七夕怎么過(guò)
民間的七夕習(xí)俗非常多樣，各地都有自己的特色傳統(tǒng)。
在浙江一帶，很多人家晚上還會(huì)在打掃干凈的庭院里，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起。
福建地區(qū)，許多人在七夕都要準(zhǔn)備節(jié)日食品，讓織女欣賞、品嘗，祈求她保佑來(lái)年瓜果豐收。大伙兒輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心愿。人們有的乞巧，有的乞子、乞壽、祈求愛(ài)情，等等。
在山東濟(jì)南、惠民、高青等地的乞巧活動(dòng)很簡(jiǎn)單，只是陳列瓜果乞巧，如有喜蛛結(jié)網(wǎng)于瓜果之上，就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣：七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢(qián)、一根針和一個(gè)大棗分別包到三個(gè)水餃里，乞巧活動(dòng)以后，她們聚在一起吃水餃，傳說(shuō)吃到錢(qián)的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。(包針有危險(xiǎn)，小編不推薦)
廣州的乞巧節(jié)獨(dú)具特色，節(jié)日到來(lái)前，姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等編制成的各種奇巧玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒里，用水浸泡直至發(fā)芽，待芽長(zhǎng)到二寸多長(zhǎng)時(shí)，用來(lái)拜神，稱(chēng)為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開(kāi)始至初七晚，一連兩晚，姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾，一切都安排好后，便焚香點(diǎn)燭，對(duì)星空跪拜，稱(chēng)為“迎仙”，自三更至五更，要連拜七次。
七夕傳說(shuō)
七夕節(jié)始終和牛郎織女的傳說(shuō)相連，這是一個(gè)很美麗的，千古流傳的愛(ài)情故事，成為我國(guó)四大民間愛(ài)情傳說(shuō)之一 。
相傳在很早以前，南陽(yáng)城西牛家莊里有個(gè)聰明.忠厚的小伙子，父母早亡，只好跟著哥哥嫂子度日，嫂子馬氏為人狠毒，經(jīng)常虐待他，逼他干很多的活，一年秋天，嫂子逼他去放牛，給他九頭牛，卻讓他等有了十頭牛時(shí)才能回家，牛郎無(wú)奈只好趕著牛出了村。
牛郎獨(dú)自一人趕著牛進(jìn)了山，在草深林密的山上，他坐在樹(shù)下傷心，不知道何時(shí)才能趕著十頭?；丶?，這時(shí)，有位須發(fā)皆白的老人出現(xiàn)在他的面前，問(wèn)他為何傷心，當(dāng)?shù)弥脑庥龊?，笑著?duì)他說(shuō)：“別難過(guò)，在伏牛山里有一頭病倒的老牛，你去好好喂養(yǎng)它，等老牛病好以后，你就可以趕著它回家了。
牛郎翻山越嶺，走了很遠(yuǎn)的路，終于找到了那頭有病的老牛，他看到老牛病得厲害，就去給老牛打來(lái)一捆捆草，一連喂了三天，老牛吃飽了，才抬起頭告訴他：自己本是天上的灰牛大仙，因觸犯了天規(guī)被貶下天來(lái)，摔壞了腿，無(wú)法動(dòng)彈。自己的傷需要用百花的露水洗一個(gè)月才能好，牛郎不畏辛苦，細(xì)心地照料了老牛一個(gè)月，白天為老牛采花接露水治傷，晚上依偎在老年身邊睡覺(jué)，到老牛病好后，牛郎高高興興趕著十頭?；亓思?。
回家后，嫂子對(duì)他仍舊不好，曾幾次要加害他，都被老牛設(shè)法相救，嫂子最后惱羞成怒把牛郎趕出家門(mén)，牛郎只要了那頭老牛相隨。
一天，天上的織女和諸仙女一起下凡游戲，在河里洗澡，牛郎在老牛的幫助下認(rèn)識(shí)了織女，二人互生情意，后來(lái)織女便偷偷下凡，來(lái)到人間，做了牛郎的妻子。織女還把從天上帶來(lái)的天蠶分給大家，并教大家養(yǎng)蠶，抽絲，織出又光又亮的綢緞。
牛郎和織女結(jié)婚后，男耕女織，情深意重，他們生了一男一女兩個(gè)孩子，一家人生活得很幸福。但是好景不長(zhǎng)，這事很快便讓天帝知道，王母娘娘親自下凡來(lái)，強(qiáng)行把織女帶回天上，恩愛(ài)夫妻被拆散。
牛郎上天無(wú)路，還是老牛告訴牛郎，在它死后，可以用它的皮做成鞋，穿著就可以上天。牛郎按照老牛的話做了，穿上牛皮做的鞋，拉著自己的兒女，一起騰云駕霧上天去追織女，眼見(jiàn)就要追到了，豈知王母娘娘拔下頭上的金簪一揮，一道波濤洶涌的天河就出現(xiàn)了，牛郎和織女被隔在兩岸，只能相對(duì)哭泣流淚。他們的忠貞愛(ài)情感動(dòng)了喜鵲，千萬(wàn)只喜鵲飛來(lái)，搭成鵲橋，讓牛郎織女走上鵲橋相會(huì)，王母娘娘對(duì)此也無(wú)奈，只好允許兩人在每年七月七日于鵲橋相會(huì)。
后來(lái)，每到農(nóng)歷七月初七，相傳牛郎織女鵲橋相會(huì)的日子，姑娘們就會(huì)來(lái)到花前月下，抬頭仰望星空，尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星，希望能看到他們一年一度的相會(huì)，乞求上天能讓自己能象織女那樣心靈手巧，祈禱自己能有如意稱(chēng)心的美滿婚姻，由此形成了七夕節(jié)。
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