健康吃水果小知識(shí)
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一般正常成年人的飲食根據(jù)自身的年齡、工作特征、季節(jié)、等各種情況選擇各類食物來補(bǔ)充你體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)。在北方的人們就需要偏重于陽性食物,在南方的人們需要偏重于陰性食物。根據(jù)季節(jié)的不同隨時(shí)轉(zhuǎn)換。成年人隨著應(yīng)酬的加多。養(yǎng)生堂提未如果飲食的不當(dāng),皮下脂肪和肌肉慢慢的發(fā)育加速。久之會(huì)出現(xiàn)貧血、抵抗力下降、加速衰老等。因此需要平衡飲食。
番茄皮預(yù)防癌癥
研究表明,番茄紅素?fù)碛谐瑥?qiáng)的抗氧化能力,能防治心血管疾病、提高機(jī)體免疫力、預(yù)防癌癥,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮還有助于維護(hù)腸道健康。因此,番茄帶皮吃最營(yíng)養(yǎng)。
冬瓜皮利水消腫
冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質(zhì),還含多種揮發(fā)性營(yíng)養(yǎng)成分。它能利水消腫,對(duì)糖尿病人更有好處,因此做冬瓜湯時(shí)最好帶皮煮。
黃瓜皮能排毒
黃瓜皮是黃瓜的營(yíng)養(yǎng)精髓所在,黃瓜皮中含有較多的苦味素,食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,而且能幫助人體有效排毒。此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。將西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮燙熟后涼拌的“鮮拌三皮”最適合減肥者食用。
茄子皮保護(hù)心血管
茄子是心血管病人的食療佳品,大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻蘊(yùn)藏在茄子皮中。茄子去皮后不僅會(huì)降低保健價(jià)值,還會(huì)因其中的鐵被空氣氧化,很容易發(fā)黑,影響人體對(duì)鐵的吸收,因此建議大家最好連皮食用。