小暑吃什么水果好
暑節(jié)氣前后大量水果上市,此時(shí)多吃時(shí)令水果有利于消暑、養(yǎng)生,那么小暑吃什么水果呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的小暑節(jié)氣十種時(shí)令水果,希望對(duì)你有幫助。
小暑節(jié)氣十種時(shí)令水果推薦
小暑節(jié)氣時(shí)令水果推薦1、火龍果
火龍果是5、6月份的時(shí)令水果,可以排毒解毒、抗衰老、養(yǎng)顏補(bǔ)血、降血脂,應(yīng)季而生,能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來的不少問題?;瘕埞窍募緶p肥的首選水果,它不僅能清熱去火,對(duì)防治便秘也非常有效。
挑選火龍果時(shí),要多掂量一下,拿起幾個(gè)比較一番,挑最重的火龍果,這樣的果實(shí)汁多、果肉飽滿,非常好吃。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的,不要選瘦而長(zhǎng)的,那樣的一般不甜,而且水分較少不好吃。
小暑節(jié)氣時(shí)令水果推薦2、西瓜
西瓜瓜瓤脆嫩,味甜多汁,含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多種維生素,有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效。果皮又可腌漬、制蜜餞。西瓜皮還能入藥,用來治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。小暑期間天氣熱,西瓜是非常值得推薦的消暑果品。
夏日選西瓜一定要分清是催熟還是自然熟的,一般來說,首先看西瓜的西瓜子,自然成熟的西瓜的西瓜子顏色黑,催熟的西瓜盡管西瓜的瓤是紅的,但是西瓜子是比較白的,非常容易分辨,在購(gòu)買的時(shí)候可以先嘗一塊,如果口味的甜度正好且口感好,那就是正常成熟度的西瓜,催熟的西瓜是沒有甜味的,并且口感很硬。
小暑節(jié)氣時(shí)令水果推薦3、荔枝
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。
吃荔枝前喝點(diǎn)鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對(duì)上火有預(yù)防作用。或吃荔枝的同時(shí),多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預(yù)防荔枝病。
小暑節(jié)氣時(shí)令水果推薦4、桃子
桃子味甘酸性平,入肝、大腸經(jīng),具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)腸通便、平喘的功效,主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。另外,鮮桃養(yǎng)人,主要是因桃子性味平和、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽外,它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。
好的桃子果體大,形狀端正,外皮無傷、無蟲蛀斑;果色鮮亮,成熟時(shí)果皮多為黃白色,頂端和向陽面現(xiàn)微紅。桃子按肉質(zhì)分為硬肉桃和蜜桃,如“肥城佛桃”、“天津水蜜”、蟠桃等都是屬于蜜桃。其中蟠桃以紅色果皮、形狀扁肥、表面多毛、味香者為佳。
小暑節(jié)氣時(shí)令水果推薦5、楊梅
楊梅6-7月成熟。中醫(yī)認(rèn)為,楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效?!侗静菥V目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析認(rèn)為,楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等,酸甜味美;另外楊梅含鉀豐富,對(duì)夏天大量出汗者可起到補(bǔ)鉀功效。
楊梅果肉的空隙大,里面會(huì)藏著蟲子,吃前最好用鹽水泡5~10分鐘,會(huì)見到白色的小蟲子浮在水上。而且吃楊梅很容易倒牙,吃完以后最好漱漱口,減輕對(duì)牙齒的刺激。
小暑節(jié)氣時(shí)令水果推薦6、櫻桃
應(yīng)季的櫻桃長(zhǎng)得喜人,很招人喜歡。一般水果鐵含量較低,但每百克櫻桃中含鐵量達(dá)5.9毫克,有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用,適合老人、小孩以及女性吃,可改善貧血。其實(shí),櫻桃除了生吃還可以用來泡酒,有很高的藥用價(jià)值,對(duì)緩解風(fēng)濕引起的腰腿疼痛等有一定作用。
櫻桃好吃,可不能多吃,吃多了第二天很容易嗓子難受,可適當(dāng)喝點(diǎn)菊花茶。建議每次吃10顆就可以了。
小暑節(jié)氣時(shí)令水果推薦7、哈密瓜
哈密瓜又名香瓜,最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素C、鉀元素和β-胡蘿卜素等成分。同時(shí),哈密瓜的含水量極高,90%都是水,夏季吃哈密瓜有助于補(bǔ)充人體內(nèi)流失的水分和鉀元素。
新疆哈密瓜外皮紋理非常粗糙,有掛手的感覺,但是紋理均勻。而長(zhǎng)香玉蜜瓜的外皮比較光滑,摸上去不會(huì)刮手。正宗的新疆哈密瓜切開之后,從中間到果皮都是金黃色的果肉。而長(zhǎng)香玉蜜瓜切開之后,靠近果皮的地方一層綠色。
小暑節(jié)氣時(shí)令水果推薦8、甜瓜
甜瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。據(jù)測(cè)定,與西瓜相比,甜瓜水分和蛋白質(zhì)含量較少,但芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑熱,解煩渴,還有利于人體肝臟及腸道系統(tǒng)。
黃皮甜瓜主要是有大果還有小果,一般來講是皮色越黃成熟度越好。白皮甜瓜在挑選時(shí)最好問一下,因?yàn)榘灼ぬ鸸嫌邪兹夂图t肉之分,其中紅肉的較甜,顏色白里透橙,透感較好,這種瓜是比較好的。網(wǎng)紋瓜主要是看它的紋路是不是清晰,網(wǎng)紋越突出,立體感越強(qiáng),這個(gè)瓜的成熟度就較好。
小暑節(jié)氣時(shí)令水果推薦9、芒果
農(nóng)諺說“小暑吃芒果”,小暑前后是芒果最成熟美味的季節(jié)。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
在一般人印象中,芒果要挑選果皮光滑的為好,但事實(shí)上,芒果果皮有點(diǎn)皺的說明果實(shí)完全熟了,水分蒸發(fā)得多,所剩的糖分大,反而口感比較甜。不過,這個(gè)所謂的皺也是有限度的,如果皺得太厲害,說明離果子壞掉不遠(yuǎn)了。
小暑節(jié)氣時(shí)令水果推薦10、山竹
山竹被稱為“果后”,除了本身味道甜美之外,另一個(gè)主要原因是在古時(shí)東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?,傳統(tǒng)上,山竹被人用來控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蘊(yùn)含一種特殊的物質(zhì),不但具備抗氧化能力,也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康,令人身心舒暢。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3個(gè)就足夠了。
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