中秋節(jié)什么水果好吃
中秋節(jié)是瓜果成熟的季節(jié),你知道中秋好吃的水果嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了中秋好吃的水果的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
中秋好吃的水果
1.蘋果
蘋果,意即平平安安,吃蘋果,保平安。蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有豐富的果酸,能夠暢通毛孔,降低痘痘的產(chǎn)生,每天吃蘋果也可以改善痘痘肌。蘋果可以養(yǎng)肝氣,對(duì)緩解秋燥引起的諸多病癥十分有益。
2.鮮棗
中秋吃水果,當(dāng)然得說脆嫩甜美的鮮棗了。鮮棗含有豐富的維生素C,還有抗氧化的類黃酮,是絕佳的秋季養(yǎng)顏水果。鮮棗甘脆爽口,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)特別豐富,鮮棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效。
3.柚子
柚子是中秋節(jié)的必備品之一,因?yàn)?ldquo;柚”與“佑”諧音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅,再吃點(diǎn)甜酸的柚子,開胃又解油膩。
4.栗子
秋天是板栗的季節(jié),甜甜糯糯的板栗,每每讓人吃得欲罷不能。板栗中含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素,素有“干果之王”的美稱。中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。
5.葡萄
傳說月圓的晚上坐在葡萄樹底下可以聽見牛郎織女在說話。如今的高樓大廈讓葡萄架成為奢侈品,不過水靈靈,甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。
6.菱角
中秋節(jié)吃菱角,據(jù)說能讓孩子長(zhǎng)得聰明伶俐。菱角含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素,具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效。幼嫩時(shí)可當(dāng)水果生食,味甘、平、無毒,皮脆肉美,也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥。
中秋節(jié)吃水果的禁忌事項(xiàng)
腐爛的水果不可吃:水果儲(chǔ)存時(shí)間久了,就容易變質(zhì)局部腐爛,而有時(shí)候我們覺得爛了一點(diǎn)用小刀削去就可以食用,其實(shí)水果腐爛后,整個(gè)水果就不能在食用了,因?yàn)樗棺兒螅?xì)菌會(huì)慢慢滲透、擴(kuò)散到水果的每個(gè)角落,腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽,所以這些有害物質(zhì)會(huì)損害我們的身心健康。
飯后不能立即吃水果:飯后吃水果會(huì)影響消化,導(dǎo)致脹氣、便秘等,所以吃飯后1小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食水果。
簡(jiǎn)單沖洗就食用:好多水果都在生長(zhǎng)階段被噴灑了大量的農(nóng)藥、催生劑等,所以水果的表面都附著大量的有毒的化學(xué)殘留劑,必須嚴(yán)格清洗干凈,盡量用食鹽浸泡一下,在清水沖洗,不要用洗潔精清洗。
不可以空腹吃水果:有些人覺得有些餓了,就先吃個(gè)水果充饑,其實(shí)有些水果不能空腹吃,如橘子使胃酸增加,刺激胃粘膜;香蕉會(huì)使血液內(nèi)鎂元素急劇升高,影響心血管健康等,所以不要飯前飯后吃水果,最好在飯后1小時(shí)后再吃。
不可以此食用過度:水果好吃,但也要適量食用。如果使用大量的橘子,會(huì)發(fā)現(xiàn)手心皮膚都泛黃,其實(shí)無論哪一種水果食用過度,人體都無法吸收,最后還會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān),遇上過酸過甜的水果還會(huì)刺激腸胃。
中秋節(jié)買水果注意點(diǎn)
盡量選購當(dāng)令水果,不合時(shí)令的水果許多噴灑大量藥劑才能提前或延后采收上市。
選購時(shí)不要刻意挑選外觀鮮美,亮麗而無病斑,蟲孔的水果。表面稍有瑕的水果無損其營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì),且價(jià)格較便宜。另外,外表完美好看的水果有時(shí)反而殘留更多藥劑,例如一些進(jìn)口的蘋果、蛇果什么的,外表光滑亮麗,其實(shí)是被打蠟保存的,一般我們用洗滌劑是清洗不干凈的,吃下去會(huì)非常傷害身體。另外,一般有套袋保護(hù)的水果,藥劑附著較少。
看大小
蘋果、梨、桃等的個(gè)頭分大、中、小型,果大說明發(fā)育正常,能體現(xiàn)出該品種的風(fēng)味。反之,果型越小風(fēng)味越差。
看顏色
水果成熟與否,顏色是重要標(biāo)志。如桔柑,成熟后一般底色發(fā)黃,呈橙紅或鮮紅色。不成熟的則是全綠色或半綠色,這樣的桔柑風(fēng)味差。香蕉皮色青綠則說明還不太熟,而香蕉皮上呈黑點(diǎn),則表明熟過頭了。黃香蕉蘋果、鴨梨呈金黃色時(shí)口感最好。但有些品種,如綠化三號(hào)桃、青香蕉和印度蘋果,本身就是以綠色為主,則屬例外。
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