小年“祭灶”與“灶王爺”的傳說
小年”,是我國漢族民間祭灶的傳統(tǒng)節(jié)日。其主要活動有兩項:掃年(室內(nèi)衛(wèi)生大清除)和祭灶。從此人們進入過年的準備,精神上開始放松。下面是小編為大家?guī)淼男∧辍凹涝睢迸c“灶王爺”的傳說,希望能幫到大家!
小年“祭灶”與“灶王爺”的傳說
祭灶,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時,中國人基本食用稻米,因熟食不易保存,食用須隨即烹煮。故“柴”(燃料)排在生活“七件事”(柴米油鹽醬醋茶)中第一要位,家家須有炊火爐灶,且灶間大都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”。傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面(吹火風箱面對),中間供上灶王爺?shù)纳裣瘛]有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩位,女神被稱“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事,回宮降吉祥”的對聯(lián),以保佑全家老小的平安。
灶王爺自上年除夕復(fù)返就一直留在家中,以保護和監(jiān)察一家。到了臘月二十三日,灶王爺便要升天,向玉皇大帝匯報這家人的善德或惡行,此時,各家要舉行歡送灶神的儀式,稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報,再將這家在下一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福交于灶王爺之手。可見,對某一家而言,灶王爺?shù)膮R報具有多么重大利害關(guān)系。送灶,多在黃昏入夜之時舉行。全家的男人(俗有“男不拜月,女不祭灶”的說法,據(jù)說,灶王爺是個小白臉,怕女的祭灶,有男女之嫌,因此祭灶往往只限于男子)到灶房擺上桌案供品(用飴糖和面做成的糖瓜等),首先向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香,然后供上用竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料,再用飴糖供奉灶王爺(有的地方,還將糖涂在灶王爺嘴的四周,目的是用糖粘住灶王爺?shù)淖欤屗麆e說壞話)。之后,便將神像揭下,和紙、馬、煙等一起點燃 “升天”。有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹枝,再將供了一年的灶君像請出神龕,連同紙馬和草料,點火焚燒。此時一家人圍火叩頭,邊燒邊禱告:今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壯馬,有草料,一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜,請對玉皇進好言。
臘月二十三祭灶與過年有著密切關(guān)系。因為,在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人應(yīng)該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來到人間。灶王爺是為天上下凡過年的諸神之引路神。年后只有灶王長留這家廚房內(nèi),其他諸神既陸續(xù)返回天庭。迎接諸神的儀式稱為“接神”,對灶王爺來說叫做“接灶”。接灶一般在除夕,儀式要簡單得多,到時只要換上新灶燈,在灶龕前燃香就算完事。
人們在忙碌祭灶之時,自然會連想到灶王爺?shù)膩須v,說來可謂源遠流長。
在中國的民間諸神中,灶神的資格算是很老的。早在夏代,他已經(jīng)是民間所尊奉的一位大神了。據(jù)古籍《禮記?禮器》孔穎達疏:“顓頊氏有子日黎,為祝融,祀為灶神?!薄肚f子?達生》記載:“灶有髻?!彼抉R彪注釋說:“髻,灶神,著赤衣,狀如美女?!薄侗阕?微旨》中又記載:“月晦之夜,灶神亦上天白人罪狀?!边@些記載,大概是祭灶神的來源。還有,或說灶神是鉆木取火的“燧人氏”;或說是神農(nóng)氏的“火官”;或說是給 “黃帝作灶”的“蘇吉利”;或說灶神姓張,名單,字子郭;眾說不一。
然,民間則流傳著一個頗為有趣的故事。
據(jù)說,古代有一戶姓張的人家,兄弟倆,哥是泥水匠,弟是畫師。哥哥拿手的活是盤鍋臺,東街請,西坊邀,都夸獎他壘灶手藝高。年長月久出了名,方圓千里都尊稱他為“張灶王”。說來也怪,張灶王不管到誰家壘灶,如遇別人家有糾紛,他愛管閑事。遇上吵鬧的媳婦他要勸,遇上兇婆婆他也要說,好像是個老長輩。以后,左鄰右舍有了事都要找他,大家都很尊敬他。張灶王整整活了七十歲,壽終正寢時正好是臘月二十三日深夜。張灶王一去世,張家可亂了套,原來張灶王是一家之主,家里事都聽他吩咐,現(xiàn)在大哥離開人間,弟弟只會詩書繪畫,雖已花甲,但從未管過家務(wù)。幾房兒媳婦都吵著要分家,畫師被攪得無可奈何,整日愁眉苦臉。有天,他終于想出個好點子。就在臘月二十三日張灶王亡故一周年的祭日,深夜,畫師忽然呼叫著把全家人喊醒,說是大哥顯靈了。他將兒子媳婦全家老小引到廚房,只見黑漆漆的灶壁上,飄動著的燭光若隱若現(xiàn)顯出張灶王和他已故的妻子的容貌,家人都驚呆了。畫師說:“我寢時夢見大哥和大嫂已成了仙,玉帝封他為‘九天東廚司命灶王府君’。你們平素好吃懶做,妯娌不和,不敬不孝,鬧得家神不安。大哥知道你們在鬧分家,很氣惱,準備上天稟告玉帝,年三十晚下界來懲罰你們?!眱号断眰兟犃诉@番話,驚恐不已,立即跪地連連磕頭,忙取來張灶王平日愛吃的甜食供在灶上,懇求灶王爺饒恕。從此后,經(jīng)常吵鬧的叔伯兄弟和媳婦們再也不敢撒潑,全家平安相處,老少安寧度日。這事給街坊鄰友知道后,一傳十,十傳百,都趕來張家打探虛實。其實,臘月二十三日夜灶壁上的灶王,是畫師預(yù)先繪制的。他是假借大哥顯靈來鎮(zhèn)嚇兒女侄媳,不料此法果真靈驗。所以當鄉(xiāng)鄰來找畫師探聽情況時,他只得假戲真做,把畫好的灶王像分送給鄰舍。如些一來,沿鄉(xiāng)流傳,家家戶戶的灶房都貼上了灶王像。相伴歲月流逝,就形成了臘月二十三給灶王爺上供、祈求合家平安的習俗。祭灶風俗流傳后,自周朝開始,皇宮也將它列入祭典,在全國立下祭灶規(guī)矩,成為固定儀式。特別是到了到清朝?;实蹚挠赫觊g開始,每年臘月二十三在坤寧宮祀神,為了節(jié)省開支,皇帝順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿,于臘月二十三祭灶,自此開始有了官民在不同日子過小年的分野。
祭灶節(jié)實際是中國古代世俗社會秩序的一種反映,表現(xiàn)普通人對皇帝及其基層官員的恐懼,以及對基層官員賄賂的風氣,所謂“瞞上不瞞下”,只要把和自己最近的官員賄賂好,皇帝不會知道自己的所作所為,即使小有觸犯,法律也可以逃避懲罰。
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祭灶的時間各地不一,北方為臘月二十三,南方為臘月二十四。漢族民間還有“官三、民四、家五”的說法,也就是官府在臘月二十三,老百姓在二十四,水上人家在二十五舉行祭祀。
灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣瘛]有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”,這大概是模仿人間夫婦的形象。
灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事,下界保平安”的對聯(lián),以保佑全家老小的平安。
祭灶儀式多在晚上進行。祭灶時,祭灶人跪在灶爺像前,懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據(jù)說雞是灶爺升天所騎之馬,故雞不稱為雞,而稱為馬。若是紅公雞,俗稱“紅馬”,白公雞,俗稱“白馬”。
焚燒香表后,男主人斟酒叩頭,嘴里念念有詞。念完后,祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”!然后天執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲,說明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲不動,還需再澆。祭灶儀式結(jié)束后,人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品,有的地方還要吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。
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祭灶神怎么做
1、首先準備好祭果、酒和菜,供的時候點香、點燭。具體包括年糖年餅:象征生活甜甜蜜蜜(超市有賣一大包的,里面有各種東西);年糕:象征年年高;荸薺:也叫馬蹄,象征有錢;甘蔗:象征日子節(jié)節(jié)高。(要有頭有尾整根的,灶神用甘蔗的尾梢來當馬鞭);菠菜:要有根的,紅色的根須象征日子紅紅火火;大蒜苗:象征過日子很會算(精打細算)
以上六種為必須的,除此之外,還有:酒:農(nóng)歷二十三祭灶的要有酒,農(nóng)歷二十四祭灶的不要酒(黃酒或老酒即可);豆腐:上面印有紅色“?!弊值淖詈?其他:糖果、桔子等都可。一般十樣,或不少于十樣。十,代表十全十美;給灶神燒紙錢,一般燒金元寶。
2、時間:農(nóng)歷二十三全天、二十四晚上六點前祭灶均可。
3、農(nóng)歷二十三祭灶要供酒,二十四祭灶的不要供酒,灶神怕匯報時滿口酒氣。
4、農(nóng)歷二十三供的可以以腥的為主,二十四供的以素的為主。
5、如果有的東西買不到,那就有幾樣是幾樣,其他的可以自己添加。
6、供的時候你可以跟灶神說說話,請灶神上去為你家多說好話等等。
7、如果是租的房子,沒必要供灶神,因為租的房子沒有灶神。要供還是讓老家的人供吧。
8、特別提醒的是,如果你是農(nóng)歷23祭灶的,不要把舊的灶神像撕下來,等24或春節(jié)前后再撕下來換新的灶神像,因為灶神要到二十四晚上6點左右才離開你家,騎馬上天,去天庭匯報。你如果23就撕下舊灶神的像,灶神就沒地方呆了。24供的可以將舊的灶神像拿下,貼上新的。舊的灶神像可以燒掉也可以當垃圾處理。
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