關(guān)于處暑節(jié)氣的含義是什么
到了8月的末尾,已經(jīng)是秋季的第二個(gè)時(shí)節(jié)了,再堅(jiān)持一段時(shí)間,溫度也不會(huì)那么居高不下。下面是小編為大家整理的關(guān)于處暑節(jié)氣的含義是什么,如果喜歡請(qǐng)收藏分享!
關(guān)于處暑節(jié)氣的含義是什么
處暑節(jié)氣到來(lái)之后的最大含義就是炎熱的酷暑離開(kāi)。處暑是二十四節(jié)氣中的第十四個(gè)節(jié)氣,日期是每年的八月二十二日至二十四日。處暑的氣候特點(diǎn)是“秋老虎”,就是在短期內(nèi)會(huì)有天氣回?zé)岬默F(xiàn)象,而且還是非常悶熱?!£P(guān)于處暑的習(xí)俗有放河燈、煲藥茶、吃鴨子、煎藥茶、開(kāi)漁節(jié)、拜土地爺?shù)?。“放河燈”也叫“荷花燈”,就是在底座上放燈或蠟燭,然后任其漂泊。放河燈的意義是為普渡河里的落水鬼,河里的鬼托著河燈,就能投生了。而煲藥茶的習(xí)俗主要在兩廣地區(qū)。在處暑時(shí),人們會(huì)在家煲藥茶,以解處暑的炎熱,還有著去秋燥的作用。
今年處暑是在什么時(shí)候
據(jù)萬(wàn)年歷查詢,今年處暑是在公歷2023年8月23日5點(diǎn)17分,農(nóng)歷七月初八號(hào) 星期三
處暑節(jié)氣的特點(diǎn)
氣溫下降、秋高氣爽、雷暴活動(dòng)
處暑節(jié)氣的風(fēng)俗
祭祖迎秋、吃鴨子、拜土地爺、潑水狂歡
處暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食
1、山藥
其富含淀粉和蛋白質(zhì),還有皂甙等營(yíng)養(yǎng)成分,吃它有助滋腎益精,還能有助消化。處暑節(jié)氣吃它,幫助提高身體的免疫力,減少生病的概率。
建議可以直接購(gòu)買(mǎi)削皮后的,買(mǎi)回家以后直接切片翻炒,炒熟了就可以吃?;蛘哒f(shuō)切成小段燉湯食用,當(dāng)然切成圓片和大米一起煮粥吃也是可以的。
2、紅薯
古代醫(yī)書(shū)有注,紅薯具有“補(bǔ)虛乏、強(qiáng)腎陰”等功效,也就是說(shuō)吃它有助身體虛弱的人進(jìn)補(bǔ),讓身體慢慢恢復(fù)強(qiáng)壯,不再虛弱不堪。秋季漸涼,身體虛弱的人,隨便吹吹風(fēng)就容易感冒,所以說(shuō),務(wù)必要吃些紅薯進(jìn)補(bǔ)。
如果你怕麻煩的話,直接將紅薯洗好再放在架子上,開(kāi)火蒸熟就可以吃了。當(dāng)然,如果你愛(ài)做飯的話,可以將其削皮,洗好了以后切成塊,再和掏洗好的大米一起放入高壓鍋中,再加水煮粥食用。
3、糯米
秋季喝些糯米粥,對(duì)身體會(huì)有很好的補(bǔ)益作用。因?yàn)槠湫詼匚陡剩肫⒛I肺經(jīng),吃它能夠起到補(bǔ)養(yǎng)人體正氣的效果,進(jìn)而達(dá)到健脾益氣、生津止汗的功效。
對(duì)于怕冷的女人來(lái)說(shuō),吃了它以后周身會(huì)發(fā)熱,幫助她們起到御寒滋補(bǔ)的作用。所以說(shuō),秋季的時(shí)候要烹煮一些糯米粥食用。
糯米粥的做法:準(zhǔn)備好適量的糯米和紅豆,白糖或是冰糖。然后將糯米和紅豆洗好,再放入高壓鍋中,加入清水后加蓋調(diào)至煮粥檔后燉煮。若是覺(jué)得這樣煮粥檔煮的不夠爛,可以找一個(gè)燉煮時(shí)間比較長(zhǎng)的檔位燉煮。等到跳至保溫了以后,稍稍等上半個(gè)小時(shí),因?yàn)檫@樣子鍋蓋才能打開(kāi)。打開(kāi)了以后倒入燉鍋中,再煮上幾分鐘,就可以加入少許的咸菜搭配,就可以出鍋食用了。
4、蜂蜜
秋季天氣干燥,養(yǎng)生的首要任務(wù)就是潤(rùn)肺防燥?!侗静菥V目》記載:“蜂蜜有五功:清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛?!狈涿鄹缓被岷投喾N維生素,可以起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用,是解決秋燥的能手,此外還有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用。
5、蘿卜
“秋吃蘿卜賽人參,保健養(yǎng)生在其中”,可見(jiàn)秋季吃蘿卜對(duì)人體大有益處。蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的維生素C和微量元素鋅,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開(kāi)胃健脾、順氣化痰等功效,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力,有較高的食療價(jià)值。蘿卜的頂部到3~5厘米處適宜切絲爆炒、做湯,也可以配羊肉調(diào)餡,味道極佳。
6、葡萄
處暑節(jié)氣時(shí)露天的葡萄都成熟了,此時(shí)的葡萄價(jià)格便宜,正是大批量釀造葡萄酒的好時(shí)候,一般來(lái)說(shuō),自釀的葡萄酒一個(gè)月左右就可以開(kāi)壇啟封了,越往后酒味越甘醇。海鮮4海鮮中含有色素蛋白、不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)、鐵元素、鈣元素、磷元素、鋅元素、碘元素等營(yíng)養(yǎng)成分,食用后可以改善體質(zhì)、益智健腦。
7、蓮藕
蓮藕性寒味甘,入心、脾、胃經(jīng),生吃能清熱潤(rùn)肺、涼血散淤,熟食則將寒氣祛除,有養(yǎng)胃健脾、益血止血補(bǔ)氣的作用。因此夏季吃藕不但能令人“心歡止怒”,還能防止流鼻血。而秋天天氣變得干燥,根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則,食藕還可以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神。
8、糯米
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效。秋季喝糯米粥,可以補(bǔ)脾胃、益肺氣,潤(rùn)燥養(yǎng)陰。
9、茄子
茄子含豐富的維生素P,有軟化血管、降血壓的作用。茄子含有葫蘆巴堿及膽堿,有助于身體血液循環(huán)正常,降低膽固醇。此外,茄子還可以吸收脂肪,起到減肥的作用。
10、大棗
大棗中含有維生素C、核黃素、硫胺素、蘆丁、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、糖類(lèi)物質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等成分。
處暑正是大棗當(dāng)季的.時(shí)候,有句俗語(yǔ)叫“處暑見(jiàn)紅棗,秋分打凈了?!闭f(shuō)的就是處暑吃紅棗的典故,這個(gè)時(shí)候的大棗味道最為鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,食用后有美容養(yǎng)顏、延年益壽的作用。