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      處暑吃什么傳統(tǒng)食物

      時間: 燕玲20 分享

      處暑,是二十四節(jié)氣之第十四個節(jié)氣,大家對于處暑了解多少呢?知道處暑吃什么傳統(tǒng)食物嗎?下面是小編給大家?guī)淼奶幨畛允裁磦鹘y(tǒng)食物,以供大家參考,我們一起來看看吧!

      處暑吃什么傳統(tǒng)食物

      處暑吃什么傳統(tǒng)食物

      烏梅中的有機酸含量非常豐富,能有效地抑制乳酸,降低疲勞感,除掉使血管老化的有害物質(zhì)。所以處暑節(jié)氣喝酸梅湯可以消暑提神、生津止渴,讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。此外,吃多了肉時,喝酸梅湯還能幫助體內(nèi)酸堿值達到平衡。處暑后養(yǎng)生最主要的就是養(yǎng)肺,而銀耳、山藥、白蘿卜、百合、白芍、梨子等“白色食物”最易入肺,建議多食,少吃一些辛辣食品。

      上世紀(jì)六七十年代,溫州市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,故有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的諺語。制作酸梅湯很簡單,在夜間用開水沖泡曬干的梅子,再加冰糖。煮好放涼后,裝進木制有蓋的冰桶中,使其溫度降低。喝起來酸中帶甜,甜中微咸,口感甚佳。

      在處暑前后如果感到口干舌燥,以性干寒的麥冬或石斛泡茶,有助消暑熱,還能養(yǎng)陰;以雪梨加入蜂蜜、川貝泡水飲用,更是有化痰止咳、生津養(yǎng)肺的作用,也適合氣虛的人士。不過,處暑時節(jié)應(yīng)少喝涼茶,因為此時的暑熱并不嚴(yán)重,而涼茶過度苦寒,易傷脾胃,同時也對肺和腎無益。

      涼茶,處暑煎藥茶的習(xí)俗自唐代以來已盛行。每當(dāng)處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣,先去藥店配制藥方,然后在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。

      糯米有養(yǎng)陰的功效,秋季可以適當(dāng)喝點糯米粥。糯米,其味甘、性溫,入脾腎肺經(jīng),能夠補養(yǎng)人體正氣,具有益氣健脾、生津止汗的作用。吃了后會周身發(fā)熱,起到御寒、滋補的作用。秋季適當(dāng)吃點糯米類食物,對身體會有很好的補益作用。

      處暑養(yǎng)生注意事項

      一、早睡早起身體好

      處暑處于秋季,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換,人體也會變得容易疲乏,春困秋乏也就是這個道理,這段時間要早睡早起,多休息來調(diào)養(yǎng)身體。

      宜調(diào)節(jié)起居作息,適當(dāng)增加睡眠,可以在相當(dāng)程度上緩解秋乏過盛。夜晚睡覺不應(yīng)晚于23點。夜晚睡覺應(yīng)關(guān)好門窗,腹部蓋薄被,防止秋風(fēng)流通使脾胃受涼。白天只要室溫不高不宜開空調(diào)??砷_窗使空氣流動,讓秋殺之氣蕩滌暑氣熱潮留在房內(nèi)的濕濁之氣。

      二、補充水分

      處暑時節(jié)也是入秋的季節(jié),秋季干燥這是人人皆知的,天氣較為干燥、少雨,人體會因此不適,發(fā)生諸如皮膚緊繃、起皮脫屑、毛發(fā)枯燥、嘴唇干燥或裂口、大便干結(jié)等秋燥現(xiàn)象。所以要多補充水分,要多喝水,還可以隔兩天敷一次面膜,經(jīng)常保持皮膚濕潤也是處暑養(yǎng)生的方法。

      三、多吃豆類食物

      豆類食物有健脾去濕的功效,處暑季節(jié)很多人的脾胃都比較虛弱,可以多吃一些豆類食物,如紅豆、黑豆之類的,可以幫助除濕,少吃辛辣食物,也可以吃些茯苓幫助健胃去濕。

      四、堅持午睡

      處暑時節(jié)堅持中午睡一覺也很重要,因為經(jīng)歷了一個夏天,飲食和睡眠都會使身體的脾胃變?nèi)?,除了要在食物上加以調(diào)理,午睡也非常重要,午睡時間不要求太長,十到三十分鐘就足夠了。

      五、保護臍部,預(yù)防疾病

      處暑節(jié)氣過后,天氣漸涼,肚臍部位的表皮最薄,對外部刺激特別敏感。如果對臍部防護不當(dāng),寒氣都很容易通過肚臍侵入人體,引發(fā)身體不適。而寒氣如果在小腹部位積聚太多,還會導(dǎo)致各種消化系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)方面的疾病。

      六、少吹空調(diào)、電扇,保健康

      處暑時節(jié)早晚溫差較大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病很容易發(fā)作,也是高血壓病、冠心病、心肌梗塞、中風(fēng)等疾病的高發(fā)期。而經(jīng)常吹空調(diào)、吹電扇,很可能引發(fā)肩周炎、頸椎病、痛風(fēng)等毛病;還可能導(dǎo)致腹瀉、胃炎和腸炎等消化系統(tǒng)疾病。


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