端午養(yǎng)生必吃的食物有什么

如果追溯到唐代那個(gè)時(shí)候，端午二字便成功取代五月初五，成為主流的稱(chēng)呼。據(jù)歷史考證，端午節(jié)始于紀(jì)念屈原之日，同時(shí)，也為龍圖騰崇拜活動(dòng)的節(jié)日。下面是小編為大家整理的端午養(yǎng)生必吃的食物，希望對(duì)您有所幫助!

端午養(yǎng)生必吃的食物

1、咸鴨蛋

端午節(jié)吃咸鴨蛋也是一大習(xí)俗，俗話(huà)有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送?！币?yàn)槎宋绻?jié)過(guò)后預(yù)示著炎熱的夏天來(lái)臨，動(dòng)植物生命活動(dòng)進(jìn)入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲(chóng)細(xì)菌活躍，容易引發(fā)眾多疾病。端午節(jié)吃咸鴨蛋，可以祛毒，利于保持身體健康。

2、鹽蛋

據(jù)說(shuō)，在煮粽子的鍋里同時(shí)煮些雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，吃過(guò)蘸糖的甜粽之后，再吃蘸鹽的蛋“壓頂”，這樣就能一夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時(shí)陽(yáng)光下曬一會(huì)再吃，可以整個(gè)夏天不頭痛。

3、茄子

茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對(duì)于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用，因此尤其適合夏季食用。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。

4、鱔魚(yú)

黃鱔又名鱔魚(yú)、長(zhǎng)魚(yú)，形似長(zhǎng)蛇，是一種生活在江河湖泊、池塘和稻田中的魚(yú)類(lèi)。黃鱔肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克鱔肉中含蛋白質(zhì)18、8克，脂肪0.9克，還含有磷、鈣、鐵、維生素、核黃素和尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是一種高蛋白低脂肪的優(yōu)良食品，更是病后體虛、身體羸弱、營(yíng)養(yǎng)不良者的上好滋補(bǔ)品。

5、黑木耳

端午節(jié)吃黑木耳是很養(yǎng)生的，平時(shí)家里的人感冒或者咳嗽我都會(huì)弄一些黑木耳來(lái)讓大家吃，吃黑木耳有助于清理腸道的垃圾和肺部的粉塵。

6、酸奶

端午節(jié)吃酸奶也是很不錯(cuò)的，酸奶對(duì)于有慢性腸炎的人有較在幫助，端午節(jié)吃了粽子是難免的，故端午節(jié)吃酸奶有必要，因?yàn)樗崮炭梢詭椭c道的消化。

7、海帶

端午節(jié)吃海帶是很不錯(cuò)的，海帶不但含有豐富的碘和鉀等元素還是排毒養(yǎng)顏的上等佳品，海帶對(duì)促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)有特別大的幫助，堪稱(chēng)腸子蠕動(dòng)的“助推器”。

端午節(jié)吃什么傳統(tǒng)美食

端午節(jié)除了人們熟知的吃粽子，還有吃黃鱔、茶蛋、大蒜、年糕等。1、吃粽子：“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。2、吃黃鱔：我國(guó)江漢平原每逢端午節(jié)時(shí)，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚(yú)、長(zhǎng)魚(yú)等。3、吃茶蛋：江西南昌地區(qū)，端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。

吃粽子有什么作用

粽子味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有益肺氣、補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。主治:脾胃虛弱,體倦乏力,少食,腹瀉;氣虛自汗。竹葉甘,淡,寒。主治:熱病心煩口渴,咽喉炎,口腔炎,牙齦腫痛,心火織盛引起的口舌生瘡,尿少赤黃色。還可以清熱除煩:用于熱瘍煩熱,心煩不寐,小兒夜啼。

端午節(jié)的由來(lái)簡(jiǎn)介

今天的端午節(jié)在6月3日。端午節(jié)的由來(lái).，值得我們研究。端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，至今已有2000多年歷史。為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日，故五月初五亦稱(chēng)為"端陽(yáng)節(jié)"。此外端午節(jié)還稱(chēng)"午日節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、詩(shī)人節(jié)"等。很多人覺(jué)得端午節(jié)都很重要。

端午節(jié)的習(xí)俗文化

作為中國(guó)民間盛行的民俗節(jié)日，端午節(jié)是中華民族自古以來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日。雖然全國(guó)地域?qū)掗?，人們了解到的故事，傳說(shuō)多有不同，但是習(xí)俗基本上是統(tǒng)一的。在端午節(jié)之日，賽龍舟，吃粽子，這兩個(gè)習(xí)俗是最重要的。而且因?yàn)橐?jiàn)，千百年來(lái)中國(guó)文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為中華民族最廣泛，最具影響力的民間飲食習(xí)俗。同時(shí)，端午節(jié)之日也存在著辟邪，防疫等多種民俗。人們會(huì)將艾草與菖浦掛在家中。進(jìn)行驅(qū)病防蚊，辟邪。或者將五彩的絲線進(jìn)行捆綁于自己的手臂之上，或者是手腕，腳腕，旨在達(dá)到驅(qū)趕邪佞的目的，并且在一年之中都會(huì)好運(yùn)連連。