臘八節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是佛教節(jié)日，這天人們會舉行慶?；顒?，還會吃臘八粥、臘八面等食物。下面是小編給大家?guī)淼呐D八節(jié)喝臘八粥是為了紀(jì)念誰有什么故事，歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!

臘八節(jié)喝臘八粥是為了紀(jì)念誰有什么故事

1.釋迦牟尼

釋迦牟尼，佛教創(chuàng)始人，古印度北部卡皮羅衛(wèi)國(今尼泊爾)清教國王的兒子。他看到眾生都在遭受生、病、死等痛苦，他對當(dāng)時婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治不滿。他放棄王位，出家為僧。一開始沒有收獲，苦行六年后，臘月初八在菩提樹下成佛。這六年苦行，每天只吃一麻一米。后人念念不忘他的苦難，每年臘月初八吃粥留念，臘八變成佛祖開悟日。

2.朱元璋

明太祖朱元璋小時候家里很窮，為了有飯吃就跟有錢人放牛。有一天放牛歸來過木橋的時候，牛從橋上滑下來摔斷了腿。這位老富翁非常生氣，把他關(guān)在一個沒有食物的房子里。朱元璋非常餓，實在沒有辦法了，突然在屋里發(fā)現(xiàn)了一個老鼠洞。他打開一看，原來是一個老鼠的糧倉，里面有大米、豆子和紅棗等食物。他把這些東西放在一起，煮了一鍋粥，最后發(fā)現(xiàn)味道很甜很好吃。后來朱元璋當(dāng)了皇帝，他又想起了這一點，請廚師煮了一鍋各種雜糧雜豆的粥。今天是臘月初八，所以叫臘八粥。

3.岳飛

臘八節(jié)是出于人們對忠臣岳飛的懷念。當(dāng)時，岳飛率兵在朱仙鎮(zhèn)抗金，嚴(yán)冬時節(jié)，岳家軍食不果腹，饑寒交迫，百姓紛紛送粥。岳家軍飽餐了人民送來的千粥，凱旋而歸。今天是十二月的第八天。岳飛死后，為了紀(jì)念他，每逢臘月初八，人們就用雜糧豆腐煮粥，這種做法終于變得普遍起來。

4.為了紀(jì)念逝去的修長城的工人

在秦始皇統(tǒng)治時期，秦始皇命令大批的工匠去修建長城，但是由于條件艱苦，很多工人就餓死在長城上。后來在臘八這一天，工人們實在饑餓難耐，于是呢就把所有的這些谷和豆子等，全部放在一起煮上一鍋粥來吃，但是粥少人多，大家沒有吃飽，最終還是餓死了。后來為了紀(jì)念他們，就在臘八這一天吃臘八粥。

不管是紀(jì)念誰，都曾對中華民族付出，正因為他的付出才有了現(xiàn)在的幸福生活，所以他們成為了中華文化的一部分，作為年輕一輩不能忘記前人的付出與勞動。

佛家說法

臘月初八吃“臘八粥”，是由中國佛教徒紀(jì)念釋迦牟尼佛成道而形成的風(fēng)俗。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼，本名喬達(dá)摩·悉達(dá)多，是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子，年輕時見眾生受生老病死等痛苦折磨，為尋求人生真諦與生死解脫，舍棄王族生活，出家修道。他在雪山苦行六年，常常日食一麥一麻。后來發(fā)現(xiàn)一味苦行并非解脫之道，于是放棄苦行下山。這時一位牧女見到他虛弱不堪，便熬乳糜(奶與谷物共煮而成)供養(yǎng)他。釋迦牟尼的體力由此恢復(fù)，隨后于菩提樹下入定七日，在臘月初八，夜睹明星而悟道成佛。

自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。這天，各寺院舉行法會，效法佛陀成道前牧女獻(xiàn)乳糜的典故，用香谷和果實等煮粥供佛，名為臘八粥。也有的寺院于臘月初八以前由僧人持缽，沿街化緣，將收集的米、栗、棗、果仁等煮成臘八粥散發(fā)給窮人。大家認(rèn)為吃了可以得佛陀保佑，所以貧窮人家稱它“佛粥”。一般，寺院的佛粥既美味且量多，以滿足來寺院參加紀(jì)念法會的善男信女需要。有些信眾專門奔“粥”而來，認(rèn)為臘八供養(yǎng)佛陀的粥吉祥，不僅自己食用，還帶回家供家人享用。年復(fù)一年，寺院做臘八粥的傳統(tǒng)便廣泛傳播到民間。

臘八節(jié)的由來

臘八節(jié)傳說一：明朝皇帝朱元璋小時給財主放牛，因牛腿摔斷被財主關(guān)在一間屋子里，3天沒給飯吃，他饑餓難忍。到處搜尋。終于發(fā)現(xiàn)了一個老鼠洞，從中挖掘出豆、谷等各種糧食，煮成粥食用，覺得非常香甜。后來朱元璋做了皇帝，想起小時候吃那頓粥的味道，就命太監(jiān)用各種糧食煮了一鍋糖粥，歡宴群臣，后朝中文武百官爭相效仿并傳入民間，遂成了一種節(jié)日習(xí)俗。因朱元璋吃糖粥的日子是臘月初八，所以這粥也就叫“臘八粥”了。

臘八節(jié)傳說二：佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行。十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發(fā)現(xiàn)，用大米粥救活，使他大徹大悟。得道成佛。故此“臘八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”。“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻(xiàn)乳糜的傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的.寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人，吃了據(jù)說會得到佛祖的保佑，所以人們叫它做“佛粥”。南宋陸游有詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新?！?/p>

不論臘八粥是與佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼有關(guān)，還是與明代的朱元璋有關(guān)，抑或是與我國的古代防疫有關(guān)，它都形成了一種習(xí)俗，遍布我國大江南北。等到臘八粥喝過，就是祭灶的小年二十三了?！芭D八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三”。到了二十三祭過灶，再過一個星期就是大年三十了，舊的一年過去，新的一年開始，“新打鑼鼓另開張”，該過去的就過去了，該留下的要留下。讓我們留下美好，忘卻不快，去迎接新的一年的到來吧。