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      立春的傳統(tǒng)習(xí)俗(一覽)

      時(shí)間: 懷健4658 分享

      立春是我國(guó)二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,在立春到來的時(shí)候,會(huì)有一些習(xí)俗,那么立春的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些呢?下面是小編給大家整理立春的傳統(tǒng)習(xí)俗(一覽),歡迎大家來閱讀。

      立春的傳統(tǒng)習(xí)俗(一覽)

      立春的傳統(tǒng)習(xí)俗

      1、迎春

      迎春是立春的重要活動(dòng),事先必須做好準(zhǔn)備,進(jìn)行預(yù)演,俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進(jìn)行的,目的是把春天和句芒神接回來。立春后,人們?cè)诖号ㄩ_的日子里,喜歡外出游春,俗稱出城探春、踏春,這也是春游的主要形式。

      2、送春

      立春這天,民間藝人會(huì)制作許多小泥牛,稱為“春牛”,送往各家各戶,謂之“送春”。也有的地方在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙,黃色代表土地,春牛代表農(nóng)事。

      3、貼宜春字畫

      春天到了,給門壁上張貼宜春字畫,這種風(fēng)俗在唐代長(zhǎng)安就有。據(jù)記載:立春日,唐代長(zhǎng)安人常在門上張貼迎春祝吉的字畫,字稱“宜春字”,畫稱“宜春畫”。

      4、籍田禮

      古代在立春日舉行的籍田禮,籍田的內(nèi)容包涵有對(duì)地母的祈求。在籍田儀式后聚飲,這是后世“團(tuán)拜”和“賀年”的一種雛型的儀俗。

      5、糊春牛

      糊春牛這項(xiàng)風(fēng)俗活動(dòng)是在立春前開始進(jìn)行的,按傳統(tǒng)的作法,由縣政府(縣衙)聘請(qǐng)紙?jiān)苁趾媒?,于立春前到縣城聚會(huì),精心制作春牛圖像。一般用竹篾綁成牛的骨架,用春木做腿,再糊上紙,涂上顏料,一個(gè)牛的形象就制作成功了。俗謂糊上紅黃色的紙多,當(dāng)年就“五谷豐收”;糊上黑色紙,當(dāng)年收成不好。所以知縣安排多用紅黃紙,以得民心。春牛糊好后,舉行開光點(diǎn)睛儀式,即設(shè)立香案,頂禮朝拜。

      6、鞭春牛

      鞭春牛又稱鞭土牛,起源較早后來一直保存下來,山東民間要把土牛打碎,人們爭(zhēng)搶春牛土謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。

      7、吃春餅、春卷

      立春這一天,潮汕民間還有吃春餅、春卷一俗。據(jù)《四時(shí)寶鑒》說:“立春日春餅、生菜,號(hào)春盤?!贝猴炇且喳溍胬又苹蛘糁频谋★?,以豆芽、韭黃、粉絲等炒成的合菜作餡兒包著食用。春餅的特點(diǎn)是薄而軟,形狀根據(jù)各人的喜好可大可小。

      8、咬春

      立春這一日,中國(guó)民間講究要買個(gè)蘿卜來吃,叫做咬春。因?yàn)樘}卜味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。老北京人講究時(shí)令吃食,立春這天要吃春餅,吃春餅就是咬春,也有叫吃春盤的,這一日從一大清早,就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝:蘿卜賽梨。那時(shí)候,再窮的人家,也要買個(gè)蘿卜給孩子咬咬春。

      9、句芒神

      句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身,執(zhí)規(guī)矩,主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事,說明祭句芒由來已久。

      浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山,同時(shí)又祭太歲。太歲為值歲之神,坐守當(dāng)年,主管當(dāng)年之休咎,因此民間也多祭之。迎神時(shí)多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動(dòng)。從鄉(xiāng)村抬進(jìn)城后,人們夾道聚觀,爭(zhēng)擲五谷,謂之看迎春。

      10、戴春雞

      戴春雞是陜西銅川一帶人民的古老風(fēng)俗。每年立春日,用布制作一個(gè)約3厘米長(zhǎng)的公雞,縫在小孩帽子的頂端,表示祝愿“春吉(雞)”。立春日,婦女用線穿豆掛于牛角,或用麻豆撒在牛的身上,認(rèn)為這樣做可以使幼兒免患麻疹。

      立春后適宜飲什么湯

      老鴨筍湯

      春季天氣干燥,容易虛火上升,此湯可滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、清理腸胃。湯品性寒,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便秘等作用。

      枸杞菜豬肝湯

      春天多吃枸杞葉能收到補(bǔ)肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯,加入有補(bǔ)血養(yǎng)肝之效的豬肝,是電腦一族的護(hù)眼良方,也是女士們養(yǎng)陰的靚湯。

      烏雞菌菇湯

      春天易上火痰多,此湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏,凡貧血、心跳失眠者皆可食用,食后令人神色添彩。

      雙豆土茯苓豬瘦肉湯

      雙豆即祛濕豆和赤小豆,均有健脾祛濕的功效,祛濕豆還兼有補(bǔ)腎作用。土茯苓能清熱利濕、解毒利尿,對(duì)各類皮膚病尤以奏效。因而此湯清潤(rùn)可口,能清熱、祛濕、解毒。同時(shí)亦為春季家庭的祛濕湯水,且男女老少皆宜。

      錦繡全菌湯

      春季是疾病多發(fā)季節(jié),此湯可調(diào)節(jié)免疫力,有抗癌作用,同時(shí)有清熱解毒、潤(rùn)肺利尿等功效。

      苦瓜皮蛋鯽魚湯

      清熱解暑、明目解毒、健脾利水。

      什錦蔬菜七彩湯

      含多種維生素及營(yíng)養(yǎng)成分,可提供我們體內(nèi)每天進(jìn)行的新陳代謝所需,同時(shí)增強(qiáng)抵抗力。

      木瓜粟米花生生魚湯

      此膳中的木瓜性溫,味酸、甘,具有去濕和胃、滋脾益肺、消食止嘔、強(qiáng)筋骨、調(diào)營(yíng)衛(wèi)的功效,適用于風(fēng)濕痹痛、肢體酸重、筋脈拘攣、嘔吐腹瀉、腳氣水腫等癥。此外,立春適量食用玉米對(duì)人體也有調(diào)中開胃、利水滲濕的功效,并有降低膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病及抗癌作用,適宜中老年人食用。其中的玉米須建議保留一同煲湯,其有較好的利水滲濕的作用,對(duì)于體內(nèi)濕氣重的人群有利。

      立春的含義是什么意思

      立春是二十四節(jié)氣之一,“立”是“開始”的意思,立春就是春季的開始。春分后,我國(guó)南方大部分地區(qū)越冬作物進(jìn)入春季生長(zhǎng)階段。華中有“春分麥起身,一刻值千金”的農(nóng)諺。南方大部分地區(qū)各地氣溫則繼續(xù)回升,但一般不如雨水至春分這段時(shí)期上升得快。3月下旬平均氣溫華南北部多為13℃至15℃,華南南部多為15℃至16℃。高原大部分地區(qū)已經(jīng)雪融冰消,旬平均氣溫約5℃至10℃。

      我國(guó)南方大部分地區(qū)等河谷地區(qū)氣溫最高,平均已達(dá)18℃至20℃左右。南方除了邊緣山區(qū)以外,平均七、八年日平均氣溫穩(wěn)定上升到12℃以上,有利于水稻、玉米等作物播種,植樹造林也非常適宜。但是,春分前后華南常常有一次較強(qiáng)的冷空氣入侵,氣溫顯著下降,最低氣溫可低至5℃以下。有時(shí)還有小股冷空氣接踵而至,形成持續(xù)數(shù)天低溫陰雨,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不利。根據(jù)這個(gè)特點(diǎn),應(yīng)充分利用天氣預(yù)報(bào),抓住冷尾暖頭適時(shí)播種。

      所謂“一年之計(jì)在于春”,自古以來立春就是一個(gè)重大節(jié)日,叫春節(jié)(到民國(guó)后被易名)。中國(guó)自官方到民間都極為重視,立春之日迎春已有三千多年歷史。立春時(shí)天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收。回來之后,要賞賜群臣,布德令以施惠兆民。這種活動(dòng)影響到庶民,使之成為后來世世代代的全民的迎春活動(dòng)。

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