立春的禁忌要注意什么
立春節(jié)氣的禁忌要注意什么
在立春到來了之后,人們明顯地感覺到白晝長(zhǎng)了,太陽(yáng)暖了,氣溫增高了,日照延長(zhǎng)了,降雨也開始了。農(nóng)諺提醒人們“立春雨水到,早起晚睡覺”。下面是小編為大家整理的立春的禁忌要注意什么,希望對(duì)您有所幫助!
立春的禁忌注意什么
1.立春之日不看病
如果看病就意味著一年都沒有好運(yùn)氣。這個(gè)說法不過是想討個(gè)好彩頭,就像大年初一不看病一樣,小毛病耽誤一下倒也沒有什么。
2.立春之日不理發(fā),理發(fā)則不吉利
俗話說:發(fā)乃人身之草木,立春回暖,草木出生,剛出生的草木去損害,這是不合天地運(yùn)行草木生長(zhǎng)之理的。再有,一年365天,為什么非要選在這一天去理發(fā)呢?
3.立春之日不能躺著,要坐坐或者站起來走走
都說春暖大地,這是萬(wàn)物初始的時(shí)候,人也應(yīng)該有一個(gè)好的精神面貌來迎接春的復(fù)蘇。建議大家去田間或者公園走走,吸收新鮮空氣,感受活力與自然,為自己的新年討個(gè)吉利。
4.忌諱吵架、不口出污穢言語(yǔ)、不要做口舌之爭(zhēng),和和氣氣,喜迎春之至
新年新面貌,一個(gè)好的心情,好的開始才能迎來來年的和和美美,順順利利。
5.立春之日莫搬遷
很多人都應(yīng)該知道,搬家不要選擇在四立八節(jié)之上,因?yàn)檫@是氣節(jié)交接之時(shí),氣息駁雜,搬遷自然不宜,一年之始,不宜動(dòng)蕩。
6.立春這一天,出嫁了的閨女不能回娘家
春乃一年之始,古時(shí)女子出嫁便是婆家人了,那就不能把婆家的運(yùn)氣帶回娘家啦,再就是,春歸娘家去,來年又一春,就是要再嫁人了。
立春有什么講究
1.句芒神
在“立春”這一天,舉行紀(jì)念活動(dòng)的歷史悠久,至少在3000年前,就已經(jīng)出現(xiàn)。當(dāng)時(shí),祭祀的句芒亦稱芒神,是主管農(nóng)事的春神。句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身,執(zhí)規(guī)矩,主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事,說明祭句芒由來已久。
2.鞭春牛
鞭春牛,又稱鞭土牛,起源較早,后來一直保存下來。山東民間要把土牛打碎,人們爭(zhēng)搶春牛土,謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。另外還有采茶祭春?;顒?dòng),湖北地區(qū)還舉行龜子報(bào)春活動(dòng)。
3.咬春
立春時(shí)有自己的食品,主要是春餅、蘿卜、五辛盤等,每逢立春世界,街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點(diǎn)值得注意:一是過去認(rèn)為咬春就是吃蘿卜,其實(shí)也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。
4.祭祖
在許多地區(qū),立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載:“民間以是日有事于祖祠。在立春時(shí)供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽(yáng)縣志》載:設(shè)春宴,啖春餅,薦卜、梨。”臨穎縣志把立春祭祀稱為咬春。
5.躲春
在傳統(tǒng)民俗學(xué)上,到了立春這一天就該躲春。因?yàn)榱⒋哼@天氣候開始交接,新的氣場(chǎng)會(huì)對(duì)部分人群有不利的影響,更甚者會(huì)影響一年的運(yùn)氣,所以躲春的習(xí)俗就出現(xiàn)了。傳統(tǒng)留下來的習(xí)俗,每到立春這一天不能有口舌之爭(zhēng)、必須要和和睦睦、心平氣和地迎接這一天。更有一些地方習(xí)俗里面,躲春這一天不宜搬遷、看望病重患者及參加喪事等,以免招惹晦氣,影響一整年的運(yùn)氣。
6.拜太歲
中國(guó)有迎太歲的習(xí)俗,把太歲想象成了值班的神,迎太歲就能平安富足。作為一種傳統(tǒng)習(xí)俗,目前“拜太歲”這一活動(dòng)在中國(guó)的北京、廣州、臺(tái)灣、香港等地以及新加坡等東南亞國(guó)家十分盛行。那么什么時(shí)候是太歲當(dāng)值之時(shí)呢?從古代傳統(tǒng)的干支紀(jì)年規(guī)則上來講,那就是立春之時(shí)就是新舊太歲進(jìn)行交接之時(shí)。
立春習(xí)俗吃什么
一、吃蘿卜
在許多地方,立春又叫“咬春”。北方立春,最具代表性的食品是蘿卜,吃蘿卜可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。明人劉若愚《明宮史》載:至次日立春之時(shí),無貴賤皆嚼蘿卜,名曰“咬春”;清《燕京歲時(shí)記》載:婦女等多買蘿卜而食之,謂可以卻春困也。吃蘿卜不僅可以解春困,還可以增強(qiáng)婦女的生育機(jī)能,立春蘿卜又稱為“子孫蘿卜”。
二、吃春卷
春卷又名春餅、薄餅,是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久,由古代的春餅演化而來。立春吃春卷是中國(guó)一種古老風(fēng)俗,有喜迎春季、期盼豐收之意。最早的記載顯示咬春吃春餅。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,既為防病, 又有迎接新春的意味。唐《四時(shí)寶鏡》記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號(hào)‘菜盤’。”可見唐代人已經(jīng)開始試春盤、吃春餅了。所謂春餅,又叫荷葉餅,其實(shí)是一種燙面薄餅――用兩小塊水面,中間抹油,拼成薄餅,烙熟后可揭成兩張,用來卷菜吃。
三、炒和菜
有了春餅,自然少不了和菜。所謂和菜就是用時(shí)令蔬菜,如韭黃、豆芽、香干等切成的絲,或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟,干粉絲煮好,用淀粉、醋、醬油勾成汁,用汁拌菜絲便成。若要炒著吃,就把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、豆腐干絲、粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。講究的可加海參絲、肚絲、香菇絲、火腿絲,這樣就更好吃,也更營(yíng)養(yǎng)。
四、五辛盤
立春吃春餅歷史悠久。據(jù)載六朝元旦吃五辛盤(五種辛葷蔬菜:小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽),供人們?cè)诖喝帐秤煤蟀l(fā)五臟之氣。現(xiàn)揚(yáng)州人立春時(shí)也吃五辛:新蔥、韭黃、蒜苗、蘿卜、芫荽。唐初餅與生菜以盤裝之,稱春盤,因與五辛盤有淵源,也叫辛盤,宋時(shí)改稱春餅,現(xiàn)也叫薄餅、荷葉餅、片兒餑餑等。
五、春盤面
元《飲膳正要》“春盤面”由面條、羊肉、羊肚肺、雞蛋煎餅、生姜、蘑菇、蓼芽、胭脂等十多種原料構(gòu)成。明、清時(shí)在餅與生菜外兼食水蘿卜,謂能去春困。整個(gè)嘗新活動(dòng)稱為“咬春”。
為什么立春前的麥地不怕腳踩
冬天,正是小麥分孽、長(zhǎng)根時(shí)期,在這個(gè)時(shí)期人們要設(shè)法使根和分蘗長(zhǎng)得粗壯一些,不要求上面的葉子長(zhǎng)得過旺。因此,冬天在麥地上踩踩,問題是不大的,甚至反而有利于長(zhǎng)根和分蘗。
這是因?yàn)?,腳踩后麥葉會(huì)受傷,它就不會(huì)長(zhǎng)得太旺,反而使更多的養(yǎng)分用到長(zhǎng)根和分蘗上面去。有些種植戶在冬天,還要特地把麥田適當(dāng)?shù)夭纫幌?,或?qū)iT用石磙子壓一壓。當(dāng)然,踩得太厲害了也不好。
而在有的地方,冬天則在麥苗上蓋上一些碎土或河泥。這種做法看著奇怪,其實(shí)卻是許多地方的好經(jīng)驗(yàn),它不僅能使麥苗多分蘗,同時(shí)還可以壓碎土塊,將分蘗節(jié)更好地埋入土中,使根部與土壤緊密結(jié)合,彌補(bǔ)了地表的孔隙,可以起到保墑、保溫、防風(fēng)、防凍的作用,使麥苗安全越冬。
而立春到來以后,天氣逐漸變暖,這個(gè)時(shí)候,麥苗的地上、地下部分都已生長(zhǎng),冬天里伏在地上睡覺的麥苗已“伸了伸懶腰”直立起來了,再過一些時(shí)候,人們用手在莖的基部摸一下,可以摸到一個(gè)小小的節(jié),這就是已經(jīng)開始拔節(jié)了。
有些人以為麥子到抽穗時(shí)才形成麥穗,但其實(shí)到立春拔節(jié)的時(shí)候,麥穗就已經(jīng)形成了,不信的話可以找一個(gè)拔節(jié)的麥子,先將葉子剝?nèi)ィ儆靡桓樰p輕將最上面一個(gè)節(jié)的地方剝開,就可以看見一個(gè)亮晶晶的小穗子了。
所以,麥子在立春之前,或說冬天,雖然不怕踩,可是立春以后就不能踩了,否則形成的麥穗都會(huì)被踩死。同時(shí)還要注意的是,在這拔節(jié)孕穗的時(shí)候,要抓緊施肥澆水,這樣才能幫助穗子長(zhǎng)得又大又好。
立春的含義是什么
立春日:古稱“立春”春氣始而建立,黃河中下游地區(qū)土壤逐漸解凍?!稓q時(shí)風(fēng)土記》:“立春之日,士大夫之家,剪彩為小幡,謂之春幡?;驊矣诩胰酥^,或綴于花枝之下。”
每年的農(nóng)歷十二月或者是農(nóng)歷正月,為立春日,一過立春,就意味著冬季結(jié)束,進(jìn)入了春天。 立春是富有潮汕地方特色的傳統(tǒng)節(jié)日之一,潮汕地區(qū)人們?cè)诹⒋寒?dāng)天,都會(huì)舉行“打春?!?,“抬春色”,“吃春餅、春卷”等傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。