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      立春后寶寶飲食要注意什么

      時(shí)間: 淑燕0 分享

      立春后寶寶飲食要注意什么你知道嗎?立春到來,不少人認(rèn)為春季已到,忽略了防寒保暖。殊不知,忽視保暖很可能招來感冒。加之春節(jié)剛過,不少人由于節(jié)日期間生活不規(guī)律,抵抗力明顯下降,一起來看看立春后寶寶飲食要注意什么,歡迎查閱!

      立春時(shí)節(jié)應(yīng)該怎么帶孩子好

      01 補(bǔ)鈣

      長(zhǎng)個(gè)時(shí)期補(bǔ)鈣尤為重要,飲食上可以多選擇芝麻、魚蝦、棒骨等。此外對(duì)鈣吸收也要多加重視,平常多帶孩子參加戶外運(yùn)動(dòng),曬曬太陽(yáng)促進(jìn)鈣吸收,飲食上補(bǔ)充蛋、奶等這類富含維生素D的食物來促進(jìn)鈣吸收。

      奶類也可以補(bǔ)充鈣,但是市面上的奶類產(chǎn)品繁雜,選購(gòu)時(shí)不要用奶類飲料代替牛奶、奶酪、酸奶等。飲料中大部分是水,不能作為鈣來源,另外飲料中的糖分過多不僅損害牙齒還容易消耗掉體內(nèi)維生素D阻礙鈣吸收。

      02 適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

      蛋白質(zhì)對(duì)寶寶器官組織的發(fā)育有不可或缺的重要作用,飲食中多用大米、小米、紅豆等谷物,大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)和自身不能合成的8中氨基酸,且含有大量鈣質(zhì)。肉類也含有蛋白質(zhì),但是盡量少吃牛羊肉這類具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食物,選擇新鮮的魚、蝦或者蛋類來替代。

      做飯中的好習(xí)慣也是保證蛋白質(zhì)成分的重要因素,肉蛋類食物盡量清蒸或者煮熟而不是煎炸,淘米時(shí)不要清洗次數(shù)過多,溫水或者涼水清洗最佳。

      03適當(dāng)補(bǔ)充菌類

      菌類食物含有豐富營(yíng)養(yǎng),味甘性平是增強(qiáng)寶寶體抗力的天然滋補(bǔ)好物,大棗、香菇、蘑菇、木耳等這些食材經(jīng)過精細(xì)的烹飪便是一道道高營(yíng)養(yǎng)美食。

      孩子處在長(zhǎng)身體的階段,雖然食補(bǔ)是最安全的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)手段,但是對(duì)于體弱多病的寶寶來說,食補(bǔ)太過緩慢,對(duì)癥下藥及時(shí)治療才是最好的辦法。

      04 補(bǔ)充維生素

      維生素補(bǔ)充不足寶寶容易生病,經(jīng)常出現(xiàn)口角經(jīng)常發(fā)炎、齒齦易出血、皮膚變得粗糙等。除了主食粗細(xì)搭配外,還要補(bǔ)充芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜。

      鐵:可預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性貧血等等。

      胡蘿卜素:有很好的助長(zhǎng)作用;

      鋅參與酶的合成:夠促進(jìn)兒童成長(zhǎng);

      維生素D:有效地促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收;

      維生素C:產(chǎn)生人體膠原組織的必需元素,直接關(guān)系到骨骼的生長(zhǎng);

      05 預(yù)防過敏

      春季是過敏高發(fā)季候,有過敏史的寶寶要慎用海鮮、蝦、海魚等容易引起過敏的食物。春季天氣溫度由冷轉(zhuǎn)暖,陽(yáng)氣升漲,寶寶容易"上火",寶寶要忌食燥熱食物,少吃辛辣食品如辣椒等。巧克力、果脯也是萌生"內(nèi)熱"的泉源,也在忌食之列。

      06 護(hù)肝

      菠菜具有滋陰潤(rùn)燥、疏肝養(yǎng)血等作用,多吃菠菜可以養(yǎng)肝護(hù)肝,作為“菜中凡品”營(yíng)養(yǎng)值高而且價(jià)格實(shí)惠。而且菠菜的吃法多樣,菠菜粥、涼拌菠菜等都是很好的吃法。

      07 養(yǎng)胃

      立春后少給孩子吃亂七八糟的零食,尤其是酸味食物,山楂、果汁等盡量少吃。立春后可多給寶寶吃一點(diǎn)甜味食物,如大棗、山藥等,能補(bǔ)益脾氣;還可以多給寶寶熬制營(yíng)養(yǎng)粥,如綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等。

      立春后天氣溫度落差很大,千萬不要大意,及時(shí)添加衣物,避免疏忽大意惹孩子生病。

      立春飲食注意事項(xiàng)

      1、食物應(yīng)多樣

      春季是萬物復(fù)蘇的季節(jié),此時(shí)小兒生長(zhǎng)發(fā)育最快,消化吸收功能增強(qiáng),進(jìn)食量增加。很多年輕父母給寶寶準(zhǔn)備的食物比較單調(diào),容易使其厭倦。為了增進(jìn)寶寶的食欲和避免偏食,同時(shí)保持充分合理的營(yíng)養(yǎng),家長(zhǎng)應(yīng)注意寶寶的食物品種要豐富多樣,色、香、味俱全,主食粗細(xì)交替,輔食葷素搭配,每天加1-2次點(diǎn)心。

      生長(zhǎng)發(fā)育加速的同時(shí),寶寶需鈣量增加,在飲食上應(yīng)給寶寶多選用含鈣豐富的食品,如牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。春天腦發(fā)育也較快,應(yīng)給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。

      2、營(yíng)養(yǎng)全面多吃蔬菜

      春季氣溫變化大,對(duì)于體溫調(diào)節(jié)和免疫功能尚未發(fā)育完善的小寶寶來說,稍有風(fēng)吹草動(dòng),他們就易感冒發(fā)熱、咽痛聲啞、咳嗽氣喘等,要提高寶寶免疫力,一定要注意飲食均衡、營(yíng)養(yǎng)全面。

      早春時(shí)節(jié),寶寶最易患口角炎,齒齦易出血,皮膚易干燥,因此需要富含維生素及礦物質(zhì)的食品,新鮮蔬菜是個(gè)不錯(cuò)的選擇。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡蘿卜、白蘿卜、山芋、土豆、花菜等。同時(shí)適當(dāng)吃一些野菜和粗糧,如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等,有助于增加體內(nèi)的粗纖維。

      3、少酸多甜

      中醫(yī)認(rèn)為,立春后飲食應(yīng)該“省酸增甘”,因此要少給孩子吃山楂片,少喝橙汁之類的酸味食品。甜味食物入脾,能補(bǔ)益脾氣,立春后可多給寶寶吃一點(diǎn)甜味食物,如大棗、山藥、鍋巴等。

      嬰幼兒咀嚼和消化機(jī)能尚未發(fā)育完善,消化能力較弱,不能充分消化吸收營(yíng)養(yǎng),所以要根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)和消化程度選擇食物,供給的輔食或飲食需做到細(xì)、軟、熟,如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。

      喝粥養(yǎng)胃,春季可多給孩子熬制營(yíng)養(yǎng)粥,如綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等,此外,養(yǎng)心除煩的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)血的大棗粥等都是寶寶春季飲食的不錯(cuò)選擇。

      4、忌辛燥致過敏食物

      春季天氣溫度由冷轉(zhuǎn)暖,陽(yáng)氣升漲,寶寶容易"上火",寶寶要忌食燥熱食物,如羊肉、狗肉等,少吃油炸食品,少吃辛辣食品如辣椒、胡椒、蒜等。巧克力、果脯也是萌生"內(nèi)熱"的泉源,也在忌食之列。不過略有辛味的食物如洋蔥、新姜、韭菜、青蒜苗等對(duì)人的身體陽(yáng)氣滋生有益,可以合適食用。

      春季是過敏高發(fā)季候,有過敏史的寶寶要慎用海鮮、蝦、海魚、牛肉等容易引起過敏的食物。

      立春寶寶吃的食物

      NO.1 水

      人體最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨頭,而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對(duì)于體重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要補(bǔ)充水分。水分充沛,新陳代謝旺盛,免疫力自然提高。

      NO.2 黃、綠色蔬菜

      天天五份蔬果,不只是成人飲食的信條,也適合推廣到幼兒身上。纖維質(zhì)可預(yù)防便秘,提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長(zhǎng),就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜,可以將它剁碎,混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩,就容易接受了。

      NO.3 菇類

      最近二十年來,歐美和日本提倡多吃菇類,因?yàn)樗茴A(yù)防及改善許多心血管系統(tǒng)的富貴病,例如高血壓、動(dòng)脈硬化。菇類還能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防及對(duì)抗癌癥,還含有豐富維生素B群,能紓解壓力,帶來好心情。

      NO.4 糙米、薏仁

      五谷類是人類的主食,在嬰兒添加副食品時(shí),首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之后,替代食物也是谷類。全谷類含胚芽和多醣,維生素B和E都豐富,這些抗氧化劑能增強(qiáng)免疫力,加強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能。

      NO.5 蕃茄

      蕃茄可說是活力食品,含有多種抗氧化強(qiáng)效因子,如蕃茄紅素、胡蘿卜素、維生素C與E,可保護(hù)視力,保護(hù)細(xì)胞不受傷害,還能修補(bǔ)已經(jīng)受損的細(xì)胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好,加入少量橄欖油,能溶解更多蕃茄紅素,效果更佳。

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