立春的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
立春,為二十四節(jié)氣之首。立,是“開始”之意;春,代表著溫暖、生長。二十四節(jié)氣最初是依據(jù)“斗轉(zhuǎn)星移”制定,當(dāng)北斗七星的斗柄指向寅位時為立春。下面是小編為大家?guī)淼牧⒋旱膫鹘y(tǒng)習(xí)俗有哪些,希望大家能夠喜歡!
立春的風(fēng)俗有鞭春牛、咬春、祭祀祖先、掛風(fēng)車、踏青、祭春神、迎春、探春等。其中,在主要的古老傳統(tǒng)節(jié)日,祭祖慶典是做節(jié)的一大主題。古時在許多地區(qū),立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載:“民間以是日有事于祖祠”。
現(xiàn)今立春日迎春雖不如從前隆重,但立春這天寄托著人們的希望,仍有一些民俗遺存,各地仍會有一些特殊的方式來迎接立春,比如“打春”、“咬春”、掛風(fēng)車、踏青等。
立春祭是一項傳統(tǒng)民俗文化活動。立春祭活動內(nèi)容包括祭春神、太歲、土地等眾神,還有鞭春牛、迎春、探春、咬春等活動。浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉,立春前一日抬著句芒神出城上山,同時又祭太歲。
迎春是立春的重要活動,事先必須做好準(zhǔn)備,進(jìn)行預(yù)演,俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進(jìn)行的,目的是把春天和句芒神接回來。立春后,人們在春暖花開的日子里,喜歡外出游春,俗稱出城探春、踏春,這也是春游的主要形式。
立春這天,民間藝人會制作許多小泥牛,稱為“春?!?,送往各家各戶,謂之“送春”。也有的地方在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙,黃色代表土地,春牛代表農(nóng)事。
農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的立春,俗稱“打春”。
立春,有時在農(nóng)歷十二月,有時在農(nóng)歷正月。一過立春,就意味著冬季結(jié)束,進(jìn)入了春天。
東郊迎春
立春日迎春,是中華先民于立春日進(jìn)行的一項重要活動,是從天子到庶民都要參加的一項活動。在周代,立春時天子親率三公九卿諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收?;貋碇?,要賞賜群臣,布德和令以施惠兆民。這種活動必然影響到庶民,使之成為后來世世代代的全民的迎春活動。古時的迎春活動,開始時在東郊,因為迎春活動中祭拜的句芒神是東方之神。后來,迎春活動的地點就不止是在東郊了,宮廷內(nèi)、府衙門前等地都有迎春的活動,活動的內(nèi)容也越來越豐富。在宋代,"立春日,宰臣以下,入朝稱賀"(宋吳自牧《夢粱錄》),這種立春的賀節(jié),也是一種迎春活動。在清代,還有所謂"拜春"的習(xí)俗:"立春日為春朝,士庶交相慶賀,謂之'拜春'。粉為丸,祀神供先,其儀亞于歲朝,埒于冬至"(清顧祿《清嘉錄》"拜春")。這種"拜春"的活動,與元旦的"拜年"相似,也是迎春活動的一種。迎春儀式,又稱行春。
春帖子
又稱春帖、春端帖、春端帖子。這是一種在"立春"日剪帖在宮中門帳上的書有詩句的帖子。詩體近于宮詞,多為絕句,文字工麗,內(nèi)容大都是歌功頌德的,或者寓規(guī)諫之意。 "立春"日貼春帖、作春帖詞,在宋代很盛行。
立春節(jié)氣養(yǎng)生注意事項
在養(yǎng)生上主要是護(hù)肝。在作息時間上,人們也應(yīng)順應(yīng)自然界的規(guī)律,早睡早起。在精神養(yǎng)生方面,要力戒暴怒,更忌憂郁,做到心胸開闊,保持心境愉悅。
對于健康人群而言,飲食要清淡,不要過度食用干燥、辛辣的食物。同時,因為此時陽氣上升容易傷陰,所以要特別注重養(yǎng)陰,可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。
立春之后的一段時間往往冷暖不定,要當(dāng)心“倒春寒”的侵?jǐn)_,特別是對于體弱的人來說,感冒、發(fā)燒是常有的事情。對此專家表示,要想殺菌并防寒,在飲食上可增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等“味沖”食物的次數(shù),對預(yù)防傷寒感冒等春季多發(fā)的呼吸道感染大有益處。
中醫(yī)認(rèn)為,洋蔥、姜、蒜、芹菜這些帶味食物,既可疏風(fēng)散寒,又能殺菌防病。其中,大蒜含有揮發(fā)性辣素,可消除積存在血管中的脂肪。洋蔥含有前列腺素,有舒張血管及降低血壓的功能,還有促使血凝塊溶解的作用。芹菜含有揮發(fā)油、甘露醇等,具有降壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等作用。不過,兒童可能會對這類食物有些抵觸,這時可把芹菜、姜末做餃子餡吃,也可以用碎洋蔥來炒飯。此外,將洋蔥、蒜、芹菜等加熱時間長一些可減少氣味,但烹飪時間越長,氣味兒中的健康物質(zhì)保留越少。
立春之后依然比較干燥,喝花茶可以幫助驅(qū)散冬季聚積在人體內(nèi)的寒氣和邪氣。由于每一種花、草都有其相應(yīng)的性、味、功效,如果使用得當(dāng),花草茶的確有一定的保健療效,但需根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整,飲用過量也會造成身體不適。性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。在搭配時,那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。
除了藥性搭配,喝花草茶還需注意身體狀況。每一種花草茶都有特別的功效,所以在選擇時,一方面需分清自己的體質(zhì)情況,如熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草,對于那些性平的花草則大多都可選用。此外,如果正在服用藥物,選用花草茶更應(yīng)慎重。
適宜:菠菜、薺菜、萵筍、韭菜、蒜苗、洋蔥
立春天氣往往乍暖還寒,這和人體正在生發(fā)的陽氣相悖,易形成肝火內(nèi)郁,加之今年以《內(nèi)經(jīng)》五運六氣推算,水運不及,天氣比較干燥,很容易發(fā)生上火、便秘、口干、感冒發(fā)燒一類的事情。飲食應(yīng)以發(fā)散食物為主,如:韭菜、蒜苗、洋蔥、蘿卜、芥菜、薺菜、豆芽、小蒜、韭黃、菜薹、香菜,意在祛散陰寒、散發(fā)五臟之氣,孫思邈在《食忌》中有“正月之節(jié),食五辛以避疬氣?!濒~、肉之類,春節(jié)期間也無需刻意限制,隨遇就好,也是口福,但要多配些應(yīng)季的蔬菜,以防上火,只是務(wù)必不要吃到撐。
少吃:海帶、海蜇、螃蟹、山楂、芡實
正月腎氣受病,肺臟氣微,宜減咸酸(澀),如海帶、海蜇、螃蟹、烏梅(話梅類)、山楂、芡實等。性熱辛辣刺激性食物及火鍋燒烤之類的油膩性食物會加重腸道內(nèi)熱堆積,要少吃或不吃。安養(yǎng)胃氣、勿冒冰凍。
忌吃:各種肝、生蔥、蓼子、蛙、蛇、甲魚、龜
《金匱要略》云:“春不可食肝?!睘楦瓮鷷r,以死氣入肝傷魂也。《千金方》(立春、雨水)不得食生蔥、蓼子,令人面上起游風(fēng)。勿食蟄藏不時之物(冬眠動物如蛙、蛇、龜、甲魚等)?!对企牌吆灐吩唬骸按簹鉁兀耸雏溡詻鲋?,不可一于溫也?!敖詿嵛?如羊肉、辣椒、胡椒、白酒等)。”
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