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      立冬吃餃子的寓意

      時(shí)間: 曾曉0 分享

        立冬節(jié)氣到來(lái),立冬在古代對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō),是進(jìn)入冬季的標(biāo)志。接下來(lái)小編為大家?guī)?lái)了關(guān)于“立冬吃餃子的寓意”的相關(guān)內(nèi)容,方便大家學(xué)習(xí)了解,希望對(duì)您有幫助!內(nèi)容僅供參考

      立冬吃餃子的寓意

      立冬吃餃子的寓

      立冬吃餃子的寓意:在立冬的時(shí)候吃上一碗熱氣騰騰的餃子可以用來(lái)抵御寒冷;餃子又被稱作為交子,帶有新舊交替的意思,餃子是非常受到大家喜愛(ài)的一款傳統(tǒng)食品。餃子也是北方民間的一種主食,屬于一種年節(jié)食品。

      立冬是二十四節(jié)氣之一,也是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,立冬標(biāo)志著冬天的開(kāi)始,立冬的時(shí)間是在每年11月8日左右。在中國(guó)的南方地區(qū),人們會(huì)在立冬的時(shí)候吃一些雞肉鴨肉等食物,在中國(guó)的北方地區(qū),大家會(huì)吃餃子。冬至天氣逐漸寒冷,萬(wàn)物進(jìn)入了一個(gè)休養(yǎng)狀態(tài)。

      立冬吃餃子為了紀(jì)念誰(shuí):據(jù)說(shuō)是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

      張仲景流浪多年回到故鄉(xiāng),正值南陽(yáng)的深冬傷寒流行,醫(yī)圣以嬌耳醫(yī)治鄉(xiāng)民凍傷的耳朵。大冬天,北風(fēng)呼呼地刮著,刀片一樣刮疼人的臉,那卷地而起的呼哨聲,猶如尖細(xì)的銀針戳刺著人的耳朵?!傲⒍欢孙溩油耄瑑龅舳錄](méi)人管”,立冬吃餃子遂成節(jié)氣食俗。

      立冬吃餃子的寓意

      餃子形狀像耳朵,在以前的冬季,很多人容易凍耳朵。那么吃了餃子就可以避免受到凍瘡,也是很有寓意的。不過(guò)也有說(shuō)餃子像元寶,也意味著來(lái)年財(cái)源廣進(jìn)。

      在老濟(jì)南的習(xí)俗里,立冬并沒(méi)有吃餃子的習(xí)慣,不過(guò)“冬至餃子夏至面”卻一直流傳著。濟(jì)南立冬過(guò)后,天氣不是很冷,真正的‘嚴(yán)冬’,得等到冬至,在經(jīng)濟(jì)條件欠發(fā)達(dá)的時(shí)候,冬至的寒冷會(huì)讓不少人凍傷耳朵,而餃子形狀很像耳朵,于是有了‘冬至吃餃子不凍耳朵’的習(xí)俗。

      立冬的傳統(tǒng)習(xí)俗是什么

      補(bǔ)冬

      在人們還在享受秋日溫情的暖陽(yáng)時(shí),時(shí)間已飛快地來(lái)到了11月,立冬飄然而至。立冬,作為冬季的第一節(jié)氣,于每年的11月8日前后,立冬節(jié)氣的到來(lái),是草木凋零,蟄蟲(chóng)伏藏,萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止,以冬眠狀態(tài),養(yǎng)精蓄銳,為來(lái)春生機(jī)勃發(fā)作準(zhǔn)備。人類雖沒(méi)有冬眠之說(shuō),但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。人在這個(gè)進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期,進(jìn)行食補(bǔ),為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)?。每逢這天,南北方人們都以不同的方式進(jìn)補(bǔ)山珍野味,這樣到了寒冷的冬天里,人們才能抵御嚴(yán)寒的侵襲。

      吃餃子

      立冬節(jié)氣,有秋收冬藏的含義,我國(guó)過(guò)去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì),勞動(dòng)了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。

      立冬節(jié)氣的含義

      立冬是冬季的開(kāi)始。立冬時(shí),太陽(yáng)黃經(jīng)為225°。習(xí)慣上,我國(guó)人民把這一天當(dāng)作冬季的開(kāi)始。冬,作為終了之意,是指一年的田間操作結(jié)束了,作物收割之后要收藏起來(lái)的意思。立冬一過(guò),我國(guó)黃河中、下游地區(qū)即將結(jié)冰,我國(guó)各地農(nóng)民都將陸續(xù)地轉(zhuǎn)入農(nóng)田水利基本建設(shè)和其他農(nóng)事活動(dòng)中。

      我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開(kāi)始。《月令七十二候集解》說(shuō):“立,建始也”,又說(shuō):“冬,終也,萬(wàn)物收藏也?!币馑际钦f(shuō)秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫(kù),動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠。看來(lái),立冬不僅僅代表著冬天的來(lái)臨。完整地說(shuō),立冬是表示冬季開(kāi)始,萬(wàn)物收藏,歸避寒冷的意思。

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