立秋有哪些養(yǎng)生小常識
立秋并不代表酷熱天氣就此結(jié)束,立秋還在暑熱時段,尚未出暑,秋季第二個節(jié)氣才出暑,初秋期間天氣仍然很熱。下面是小編精心推薦的立秋有哪些養(yǎng)生小常識,僅供參考,歡迎閱讀!
立秋有哪些養(yǎng)生小常識
1、飲食方面:滋陰潤燥
秋季燥氣較盛,易傷津液,因此,在飲食上應(yīng)以滋陰潤肺為宜,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。
另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物??紤]到天氣還可能會依舊炎熱,人們可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱,還可及時補充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì),中和體內(nèi)多余的酸性代謝產(chǎn)物,起到清火解毒的作用。
2、起居方面:早臥早起
立秋后,自然界的陽氣開始收斂、沉降,人們應(yīng)當做好保養(yǎng)陽氣的準備。
因此,在起居上,應(yīng)做到“早睡早起”,這是因為早睡可以順應(yīng)陽氣的收斂,早起可使肺氣得以舒展。
秋季適當早起,還可減少血栓形成的機會,對于預(yù)防腦血栓等缺血性疾病發(fā)病有一定意義。
立秋時節(jié)暑熱未盡,雖有涼風(fēng)時至,但天氣變化無常,白天“秋老虎仍然很炎熱,早晚溫差大。
此節(jié)氣中應(yīng)該開始增加夜里的睡眠時間,低此補償夏日的睡眠不足。秋季早睡,完全符合“秋收”的養(yǎng)生原則。
3、運動方面:放松心情
適當?shù)倪\動可有效改善“秋乏”。運動者可根據(jù)據(jù)自身本質(zhì)和愛好,選擇算不、打太極、爬山等輕松和緩的項目。
運動量雨夏季相比可適當增大,運動時間可加長,但要注意強度不可太大,尤其是老年人、兒童和體質(zhì)虛弱者,以防出汗過多、陽氣耗損。
專家建議,登山是立秋之后戶外運動的不錯選擇。登山能增強人體的呼吸和血液循環(huán)功能,使人的肺活量及心臟收縮力增大,對哮喘等疾病還可以起到輔助治療的作用。
4、情志調(diào)養(yǎng):調(diào)節(jié)心情
古詩有“春傷秋悲皆自惹,花開花落豈由人”,可見,秋季是一個容易情緒波動、勾起人悲傷情緒的季節(jié)。有一招最簡單的調(diào)節(jié)情緒的方法,就是大笑。
中醫(yī)有“常笑宣肺”一說。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也有研究證明,笑對機體來說的確是最好的一種“運動”,不同程度的笑對呼吸器官、胸腔、腹部、內(nèi)臟、肌肉等有適當?shù)膮f(xié)調(diào)作用。
對呼吸系統(tǒng)來說,大笑能使肺部擴張,人在大笑過程中還會不自覺地進行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通暢。
另外,人在開懷大笑時,可將更多的氧氣吸進體內(nèi),隨著流暢的血液行遍全身,讓身體的每個細胞都能獲得充足的氧氣。所以,請堅持每天都讓自己快樂起來,多開懷大笑。這樣做愉人愉己,還會讓你的肺臟更健康。
立秋吃什么傳統(tǒng)食物
1、立秋吃茄子
民諺有:“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,立秋正是吃茄子的好時候。在這個季節(jié)吃茄子能降“火氣”,除秋燥。并且秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”,帶有獨特的清香,口感細嫩,風(fēng)味比普通茄子更勝一籌。
傳說明朝大將徐達打下元大都北平府之后,大將常遇春手下有個兵,偷了農(nóng)民的一個香瓜。常遇春治兵非常嚴格,要把偷瓜的那個兵處以死刑。這時,農(nóng)民出來了,說元大都有習(xí)俗,立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話,就赦免了那個兵。沒料到,一說立秋拾瓜者無罪,其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵,常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感的茄子。于是,立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來。
2、立秋貼秋膘
“貼秋膘”是立秋時節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,尤其是在北方。這一天,北方的老百姓都會排隊買肉,回家燉上一鍋,來補補入夏之后身體的虧空。夏天天氣熱人們不想吃飯,很多人都會“掉膘”。進入秋天之后,天氣涼爽,人們食欲增強,于是就想吃點肉把膘補回來,于是就有了“貼秋膘”的說法。
3、杭州吃西瓜
杭州等地有立秋吃西瓜的習(xí)俗,稱為啃秋。而立秋這天,也往往是這一年最后一次吃西瓜——人們覺得立秋后,早晚天氣變涼,吃涼的東西會對腸胃產(chǎn)生影響,因此立秋后就不再吃西瓜。
4、山東吃“渣”
山東一些地方有立秋吃“渣”的習(xí)俗,這里的渣是“豆渣”的意思。立秋吃豆渣是源于豆渣的養(yǎng)生作用,因為吃豆渣對于秋季預(yù)防腹瀉是有好處,正所謂“立秋吃渣,不嘔不拉。”
5、天津“咬秋”
清朝張燾的《津門雜記·歲時風(fēng)俗》中就有這樣的記載:“立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。”,天津等地流行立秋時節(jié)“咬秋”。人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,在立秋當日吃下,為的是清除暑氣、避免痢疾。
6、四川喝“秋水”
四川東、西部流行喝“立秋水”。在立秋時節(jié),全家老小各飲一杯,據(jù)說可消除積暑,秋來不鬧肚子。
7、南京“啃秋”
在老南京立秋節(jié)氣時,有著“啃秋”的習(xí)俗,還有一些非常有趣的說法,比如“秋后十八盆”,表示立秋后還有長時間的炎熱;另外,關(guān)于立秋還有公秋和母秋之分,更有“公秋涼爽母秋熱”的說法。
8、浙江吃秋桃
浙江一帶流行在立秋這一天吃秋桃,桃子營養(yǎng)豐富,而且寓意吉祥。立秋這一天,大人小孩每個人都要吃桃子,吃完以后把桃核保留起來。等到除夕這一天,把桃核丟進火爐中燒掉,人們認為這樣就可以去除瘟疫,給大家?guī)砗眠\。
9、臺灣吃龍眼
立秋時節(jié)正是臺灣龍眼的盛產(chǎn)期,當?shù)厝苏J為“龍眼”就是“福圓”,食用龍眼可以給自己和家人帶來好運。
10、金華吃清涼糕
吃清涼糕在金華市民的心里,立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。什么是清涼糕呢?就是用番薯淀粉熬成羹狀,倒在碗里。待第二天早上,結(jié)成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉,然后切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開胃。
立秋節(jié)氣民間的風(fēng)俗
迎秋
在古代,立秋被稱為立秋節(jié),是很重要的節(jié)日。早在周代,每逢立秋日,天子都要親率三公六卿諸侯大夫,到西郊迎秋,并舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式。后來逐漸演變成立秋日帝王親率文武百官到城郊設(shè)壇迎秋。
咬秋
咬秋,又稱“啃秋”。顧名思義,就知道這個習(xí)俗跟“吃”有關(guān)系。沒錯,這里的“咬秋”,主要指的是吃西瓜。在早些年頭,不管是城里人還是鄉(xiāng)下人,都有在立秋當日吃西瓜的習(xí)俗。夏末秋初,上市的西瓜逐漸減少,因此變得格外珍稀,并且有“秋后的西瓜不保甜”的說法,也就是說,立了秋后的西瓜,就不像夏天時那樣甘甜爽口了,所以人們要趕緊多吃幾口西瓜,以表達依依惜別之意。據(jù)說,立秋日吃西瓜有預(yù)防腹瀉、不得瘧疾的功效。
貼秋膘
貼秋膘可以說是最具有立秋特色的習(xí)俗之一。由于夏季天氣炎熱的原因,人們大都食欲不振,胃口極差,也因此容易變得消瘦。所以,在清代,一進立秋,人們就懸秤稱人,和立夏日所秤之數(shù)相比較,以驗證與夏天增減的體重數(shù)。當然,一般情況下,人們的體重都是有所折輕的。這時候,人們就開始秋補了,什么紅燒肉、燉雞燉魚、肉餡餃子等輪番上桌,狠狠惡補一番,“以肉貼膘”。
秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于漢代,這是人們在豐收之后對神仙的答謝,現(xiàn)在的一些地方仍然保留著這個習(xí)俗。
喝立秋水
在四川等地方,在立秋的時候,人們會喝立秋水,在立秋正刻,全家人都要喝一杯水,可以消除積暑,秋來不鬧肚子。
秋忙會
秋忙會一般在農(nóng)歷七八月份舉行,是為了迎接秋忙而做準備的經(jīng)營貿(mào)易大會。有與廟會活動結(jié)合起來舉辦的,也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會。其實現(xiàn)目標是交流生產(chǎn)工具,變賣牲口,交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會一樣,設(shè)有騾馬市、糧食市、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹、京廣雜貨市等?,F(xiàn)今把這類集會,都叫做“經(jīng)濟貿(mào)易交流大會”。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。
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