芒種養(yǎng)生需要注意什么
芒種節(jié)氣養(yǎng)生需要注意什么
芒種,最好食宜清淡為主,食勿過咸、過甜。在夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外泄,耗氣傷津之時,宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。下面是小編為大家整理的芒種養(yǎng)生需要注意什么,希望對您有所幫助!
芒種養(yǎng)生需要注意什么
我們常說的芒種時節(jié)是我們吃粽子的時節(jié),也就是所謂的額端午時節(jié),這個時候也是農(nóng)作物的交替的時候,所以說,大家都會在喝個時節(jié)來臨之前把農(nóng)作物種好。
因此這個時節(jié)的種植都成為“芒種,忙忙種”,這個時節(jié)雖然已經(jīng)接近夏天,但是還是不能完全脫掉厚衣物,要注意溫度的變化。
由于我國地域遼闊,同一節(jié)氣的氣候特征也有差異。
今年的六月初,我國中部的長江中游、下游地區(qū),雨量逐漸增多,氣溫也在慢慢的升高,又要迎來連綿陰雨的梅雨季節(jié);
空氣十分潮濕,天氣異常濕熱,各種衣物、器具極易發(fā)霉,所以,在長江中下游地區(qū)把這種天氣叫做“黃梅天”。
另外,我國的端午節(jié)多在芒種日的前后,民間有“未食端午粽,破裘不可送”的說法。
此話告訴人們,端午節(jié)沒過,御寒的衣服不要脫去,以免受寒。
我國的端午節(jié)有吃粽子、賽龍舟、配香囊以及喝雄黃酒等傳統(tǒng)習(xí)俗。端午節(jié)吃棕子是對我們的身體很有好處的。
中醫(yī)認為,包粽子的葦葉和荷葉都有清熱解暑效用,棕子的主料糯米可益氣、生津、清熱。
以紅棗和栗子為餡的粽子更是解暑的佳品,棗味甘、性溫,有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效;栗子具有補氣健脾、益腎的功效。
夏日里,酷熱難耐,很多人會上火、中暑,時常吃粽子,能夠起到清熱解暑的作用。
只是糯米黏性大,性溫滯氣,老年人、兒童或有胃腸道疾病的患者應(yīng)慎食。
以紅棗、豆沙為餡的粽子含糖量高; 糖尿病患者應(yīng)慎食心血管病患者應(yīng)慎食油膩的肉粽和豬油豆沙粽子。
端午節(jié)這天,很多地方還有飲雄黃酒的習(xí)俗,認為雄黃酒能殺肚;蟲。
事實上,這是不科學(xué)的,而且很危險。
雄黃雖殺蟲、除濕止癢,但有劇毒,日服0,3克便可使人中毒,輕者嘔吐、惡心、腹痛、大小便不下繼發(fā)喉炎、頭痛等,重則可使心、肝、腎、腸受損。因此,飲雄黃酒的`習(xí)俗應(yīng)該拋棄。
端午節(jié)民間還有懸艾葉、菖蒲、蒜頭的習(xí)俗。艾、菖蒲和蒜被稱為”端午三友”。
艾與菖蒲中含有芳香油,它們和大蒜一樣都有殺菌作用。艾與菖蒲可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。
端午節(jié)時近夏至,寒署交替,蚊蠅滋生,細菌生長繁殖快,懸艾葉、菖蒲、蒜頭具有驅(qū)蟲殺菌的作用,值得提倡。
晚睡早起適當?shù)亟邮荜柟庹丈?避開太陽直射,注意防暑),以順應(yīng)陽氣的充盛,利于氣血的運行,振奮精神。
芒種過后,午時天熱,人易汗出,衣衫要勤洗勤換。
為避免中暑,芒種后要常洗澡,這樣可使皮膚疏松,“陽熱”易于發(fā)泄。
但須注意的一點,在出汗時不要立即洗澡,中國有句老話,“汗出不見濕”,若“汗出見濕,乃生痤瘡?!?/p>
芒種養(yǎng)生基本原則
芒種節(jié)氣是夏季第三個節(jié)氣,太陽到達黃經(jīng)75°,芒種節(jié)氣?!对铝钇呤蚣狻罚骸拔逶鹿?jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。芒種是麥類作物成熟、夏季栽種大忙季節(jié),“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,故稱芒種。
芒種過后,往往氣溫較高,空氣中濕度增加。濕熱環(huán)境中,人易疲倦、萎靡不振,養(yǎng)生保健重在除濕,以清淡、祛暑濕的食物為主。所以要注意的“五項基本原則”。
一 “吃苦”度苦夏
一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養(yǎng)陰、入心脾胃經(jīng)的作用,芒種節(jié)氣后我們可以適當多吃一些苦味食物,如苦瓜、苦菊、蓮子、芥藍、蕎麥、生菜等,對人體大有裨益的,正所謂苦夏食苦夏不苦。
二 “飲酸”解暑渴
酸味能斂汗、止瀉、祛濕,一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用,如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、狝猴桃等??缮?,也可榨汁飲用。芒種節(jié)氣后多吃一些,能緩解出汗過多而引起耗氣傷陰的癥狀。
三 “食粥”養(yǎng)脾胃
古代醫(yī)藥學(xué)家李時珍提出,粥是夏季最佳飲食,可將綠豆、蓮子、百合等與小米、薏米、粳米等搭配煮粥,非常適合芒種節(jié)氣食用,脾胃虛寒者可選擇搭配溫性食材煮粥,這樣可以有效避免損傷脾胃陽氣的狀況。
四 “清補”補能量
以前人們把夏天乏力、睡眠不足、精神不好、抵抗力下降,一股腦歸罪為“天太熱”,卻很少想到是跟營養(yǎng)攝入不足有關(guān)?!扒逖a”就是選用具有一定驅(qū)暑生津作用的食物來補充人體的消耗。重在強調(diào)補充營養(yǎng),同時兼具清熱消暑。
五 “靜心”自然涼
芒種節(jié)氣要調(diào)暢情志,規(guī)律作息,避開高溫時段外出,注意防暑防曬,養(yǎng)成午休習(xí)慣,勤洗澡、換衣,保持心態(tài)平和,順應(yīng)晝長夜短陽氣生發(fā)規(guī)律,調(diào)動氣血充分運行,在炎熱夏日也可保持良好精神狀態(tài)。
二十四節(jié)氣之芒種如何健康養(yǎng)生
芒種期間如何“吃”
山東省千佛山醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師程廣清表示,進入芒種節(jié)氣,心陽旺盛,要適當?shù)貢裉?,以助陽氣的生發(fā)。同時要小心心陽過盛,以免形成心火,出現(xiàn)焦慮、焦躁的情緒。“我們可以適當?shù)厥秤靡恍┯星謇幕鹱饔玫墓瞎卟?,尤其是一些有苦味的例如苦瓜、地丁等蔬菜?!背虖V清告訴記者。
此外,當前暑濕之邪容易傷害脾胃,一定要注意避暑祛濕,大家可以食用一些健脾胃的食物,例如山藥、薏米、蓮子等。
芒種期間如何“睡”
程廣清介紹,芒種期間作息起居要規(guī)律。進入“夏三月”溫度偏高,大家難以入睡,建議“夜臥早起”?!按蠹铱梢赃m當?shù)赝硭缙?,但晚上睡覺時間不應(yīng)超過23:00,同時建議大家在中午的時候午休0.5-1小時,也就是我們常說的‘子午覺’?!背虖V清告訴記者。
芒種期間如何“動”
在運動方面,程廣清介紹,芒種時節(jié)雖然還不到最炎熱難耐的“三伏天”,但氣溫已經(jīng)逐漸升高,尤其是正午時分十分炎熱。對于愛運動的人,建議在氣溫較為涼爽的早晨或者傍晚適當運動,以散步、慢跑、太極拳、廣播操等低強度運動為好。此外,當人體大量出汗后,不要馬上喝過量的白開水或糖水,可喝些果汁或糖鹽水,防止血液中鉀離子過分降低。
芒種養(yǎng)生食譜推薦
石花菜涼粉
石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等,是紅藻的一種。它通體透明,猶如膠凍,口感爽利脆嫩,既可拌涼菜,又能制成涼粉。中醫(yī)認為石花菜能清肺化痰、清熱燥濕,滋陰降火、涼血止血,并有解暑功效。
苦瓜炒雞蛋
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效??喙铣吹笆且坏篮芷胀ǖ募页2耍每喙虾碗u蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食欲、助消化的功效。
紅棗銀耳湯
配料與做法:銀耳20克,紅棗100克,配冰糖250克。銀耳用溫水泡脹,洗凈泥沙,摘去黑根,用開水汆一下,用清水泡后,上屜蒸熟,紅棗洗凈,置小碗內(nèi),上屜蒸熟。取一清潔鍋,加清水1500克,置火上燒沸,加入冰糖使其溶化,加入銀耳紅棗,煮沸片刻,分別裝在碗內(nèi)。
功效:銀耳軟糯,清鮮甜美??缮驖櫡?,益氣滋陰,適宜干咳、痰中帶血、便干下血、久病及熱病后體虛氣弱、食欲不振者食用,有一定療效,也是癌癥病人長期服用的補養(yǎng)品。
百合粥
配料與做法:百合30克,粳米100克,冰糖定量。百合用清水洗凈泡軟,粳米洗凈,與百合一起加水煮粥,粥成時加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。
功效:潤肺止咳,清心安神。肺癆久咳,虛煩驚悸、神志恍惚及食欲不佳而時有虛熱煩躁者,均可輔食此粥。百合既是食物,又是一種藥物,甘平,功專潤肺止咳,且有益氣調(diào)中、清熱寧心的作用,長期食用能收到良好的食療效果。