根據(jù)古典書(shū)籍中記錄著，“氣肅而凝，露結(jié)為霜矣?！彼倒?jié)氣溫已經(jīng)很低，白露變成寒露，寒露又要變成霜降了，所以叫“霜降”。下面是小編為大家整理的霜降養(yǎng)生有哪些適合的食物，希望對(duì)您有所幫助!

霜降養(yǎng)生有哪些適合的食物

百合

百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有增強(qiáng)食欲、輔助消化等功效，富含無(wú)機(jī)鹽和鉀，對(duì)機(jī)體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善臟器功能的作用。百合對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病也有一定的防治作用。

百合干宜挑選干燥、無(wú)雜質(zhì)、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤(rùn)肺、健脾生津的作用。

橄欖

據(jù)《本草綱目》記載，橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。秋冬季節(jié)，適當(dāng)食用橄欖，勝過(guò)大補(bǔ)人參。橄欖維生素C的含量是蘋(píng)果的10倍，梨、桃的5倍，含鈣量也很高，尤其適用于女性、兒童食用。

取橄欖250克，蘿卜500克。先將橄欖和蘿卜洗凈，將蘿卜切成小塊，然后將橄欖與蘿卜塊一起加水煎煮，去渣取汁。每日1劑，代茶飲用。此茶可清肺利咽，對(duì)上呼吸道感染、流行性感冒、急性咽喉炎、急性扁桃體炎及支氣管炎等具有一定的防治作用。

牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。古人認(rèn)為牛肉有補(bǔ)氣養(yǎng)血作用。《韓氏醫(yī)道》記載“黃牛肉，補(bǔ)氣，與錦黃芪同功”。水牛肉性涼，黃牛肉性溫，能補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨，治脾胃虛弱，消化功能欠佳;或久病體虛，神疲乏力，氣短唇白，面色萎黃，手足不溫，畏寒怕冷，腰膝酸軟之人。牛肉比較適合氣血不足的中老年人。

對(duì)于那些糖尿病、高脂血癥等不益適合吸收太多脂肪的人士來(lái)說(shuō)，要多吃牛肉少吃豬肉。但需要注意的是，有小便黃、大便干、口干舌干及咳嗽有黃痰等火旺癥狀的人則盡量少吃牛肉。

蜂蜜

自古以來(lái)蜂蜜就是一種純天然的營(yíng)養(yǎng)保健品，它富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及多種酶類(lèi)、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)、揮發(fā)油、色素等。《本草綱目》中說(shuō)：“蜂蜜甘平無(wú)毒，主治心腹邪佞之氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足，益氣補(bǔ)中，止痛解毒，除眾病，合百藥。久服強(qiáng)智輕身，不饑不老，延年益壽……”蜂蜜是養(yǎng)肺、益氣的好東西。

1歲以內(nèi)的孩子不適合食用蜂蜜，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。感冒咳嗽的孩子也不適宜食用蜂蜜。

蘿卜

俗話說(shuō)：“秋冬蘿卜賽人參”，中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀的功能。幼兒感冒時(shí)出現(xiàn)喉干咽痛、反復(fù)咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀，吃點(diǎn)爽脆可口、鮮嫩的蘿卜，不僅開(kāi)胃、助消化，還能滋養(yǎng)咽喉，化痰順氣，有效預(yù)防感冒。

蘿卜最好能豎著剖開(kāi)，這樣，蘿卜的頭、腰、尾都均衡。俗話說(shuō)：“蘿卜頭辣，腚燥，腰正好。”這是因?yàn)樘}卜各部分所含的營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同所致。

鴨肉

鴨肉是霜降時(shí)節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì)，可及時(shí)補(bǔ)充夏季的過(guò)度消耗，且其性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛的作用。

鴨肉的做法很多，煮食，煎湯或燒菜都可以，但是煙熏或煎炸的鴨肉不宜常吃，因?yàn)檫@種烹調(diào)方式容易產(chǎn)生苯并芘物質(zhì)，可致癌。另外因鴨肉性偏寒，感冒患者不宜食用鴨肉，否則可能會(huì)加重病情。

霜降節(jié)氣意味著什么

氣溫下降，越來(lái)越冷。

霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開(kāi)始降霜的意思。緯度偏南的南方地區(qū)，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期還有三個(gè)節(jié)氣。在華南南部河谷地帶，則要到隆冬時(shí)節(jié)，才能見(jiàn)霜。當(dāng)然，即使在緯度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數(shù)也就不一樣了。霜降時(shí)節(jié)，涼爽的秋風(fēng)已吹到花城廣州。東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。

“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣?！泵磕觋?yáng)歷10月23日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為霜降。此時(shí)，我國(guó)黃河流域已出現(xiàn)白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時(shí)樹(shù)葉枯黃，落葉繽紛。

霜降為什么叫霜降

霜降的意思是天氣逐漸變冷，開(kāi)始降霜。氣象學(xué)上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱(chēng)為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時(shí)期，就是無(wú)霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因?yàn)榇藭r(shí)菊花盛開(kāi)，北宋大文學(xué)家蘇軾有詩(shī)曰：“千樹(shù)掃作一番黃，只有芙蓉獨(dú)自芳”。

南宋詩(shī)人呂本中在《南歌子·旅思》中寫(xiě)道：“驛內(nèi)侵斜月，溪橋度晚霜?！标懹卧凇端隆分袑?xiě)有“枯草霜花白，寒窗月新影。”形成露和霜的氣象條件是晴朗微風(fēng)的夜晚。夜間晴朗有利于地面或地物迅速輻射冷卻，微風(fēng)可使輻射冷卻在較厚的氣層中充分進(jìn)行，而且可使貼地空氣得到更換，保證有足夠多的水汽供應(yīng)凝結(jié)。

秋天的夜晚沒(méi)有云彩，地面上如同揭了被，散熱很多，溫度驟然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就會(huì)凝結(jié)在溪邊、橋間、樹(shù)葉和泥土上，形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花。

因?yàn)樗荒茉谇缣煨纬?，所以有“濃霜猛太?yáng)”的說(shuō)法。有《霜降》詩(shī)云：“時(shí)逢秋暮露成霜，幾份凝結(jié)幾份陽(yáng)。荷敗千池蕭瑟岸，棉白萬(wàn)頃采收忙?！?/p>

霜降節(jié)氣氣溫大約多少度

平均氣溫為10℃——20℃。

陸游在《霜月》中寫(xiě)有“枯草霜花白，寒窗月新影?！闭f(shuō)明寒霜出現(xiàn)于秋天晴朗的月夜。秋晚沒(méi)有云彩，地面上如同揭了被，散熱很多，溫度驟然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就會(huì)凝結(jié)在溪邊、橋間、樹(shù)葉和泥土上，形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花。霜，只能在晴天形成，人說(shuō)“濃霜猛太陽(yáng)”就是這個(gè)道理。

霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開(kāi)始降霜的意思。緯度偏南的南方地區(qū)，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期還有三個(gè)節(jié)氣。在華南南部河谷地帶，則要到隆冬時(shí)節(jié)，才能見(jiàn)霜。當(dāng)然，即使在緯度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數(shù)也就不一樣了。霜降時(shí)節(jié)，涼爽的秋風(fēng)已吹到花城廣州。東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。

霜降古詩(shī)詞

霜降古詩(shī)詞經(jīng)典

《秋懷奉寄朱補(bǔ)闕》(武元衡)

上苑繁霜降，騷人起恨初。

白云深陋巷，衰草遍閑居。

暮色秋煙重，寒聲牖葉虛。

潘生秋思苦，陶令世情疏。

已制歸田賦，猶陳諫獵書(shū)。

不知青瑣客，投分竟何如。

《歲晚》(白居易)

霜降水返壑，風(fēng)落木歸山。

冉冉歲將宴，物皆復(fù)本源。

何此南遷客，五年獨(dú)未還。

命屯分已定，日久心彌安。

亦嘗心與口，靜念私自言。

去國(guó)固非樂(lè)，歸鄉(xiāng)未必歡。

何須自生苦，舍易求其難。

《謫居》(白居易)

面瘦頭斑四十四，遠(yuǎn)謫江州為郡吏。

逢時(shí)棄置從不才，未老衰羸為何事。

火燒寒澗松為燼，霜降春林花委地。

遭時(shí)榮悴一時(shí)間，豈是昭昭上天意。

《霜降》(左河水)

時(shí)逢秋暮露成霜，幾份凝結(jié)幾份陽(yáng)。

荷敗千池蕭瑟岸，棉白萬(wàn)頃采收忙。

《賦得九月盡(秋字)》(元稹)

霜降三旬后，蓂馀一葉秋。

玄陰迎落日，涼魄盡殘鉤。

半夜灰移琯，明朝帝御裘。

潘安過(guò)今夕，休詠賦中愁。