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      霜降節(jié)氣有什么傳統(tǒng)風(fēng)俗

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      霜降節(jié)氣有什么傳統(tǒng)風(fēng)俗_習(xí)俗活動(dòng)

      霜降是中國(guó)二十四節(jié)氣之一,在每年的10月23日或24日前后到來(lái)。下面是小編給大家?guī)?lái)的霜降節(jié)氣有什么傳統(tǒng)風(fēng)俗_習(xí)俗活動(dòng),希望大家喜歡!

      霜降節(jié)氣有什么傳統(tǒng)風(fēng)俗

      霜降節(jié)氣有什么傳統(tǒng)風(fēng)俗

      1、賞菊

      古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō),所以登高山,賞菊花,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候,我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì),賞菊飲酒,以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。

      2、吃柿子

      霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,認(rèn)為這樣不僅可以御寒保暖,還能補(bǔ)筋骨。泉州老人則認(rèn)為霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。還有些地方是認(rèn)為霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天,嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。

      3、登高遠(yuǎn)眺

      古時(shí)霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。霜降時(shí)節(jié)登高遠(yuǎn)眺,既可使肺的功能得到舒暢,同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,還可舒緩心情。

      4、進(jìn)補(bǔ)

      民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的講法。人們認(rèn)為先“補(bǔ)重陽(yáng)”后“補(bǔ)霜降”,而且“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更要緊。因此,霜降時(shí)節(jié),民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“迎霜兔肉”的食俗。

      霜降的氣候特點(diǎn)

      1、西南等地:開(kāi)始進(jìn)入少雨期。從11月開(kāi)始,華西秋雨基本結(jié)束,從此進(jìn)入了一年當(dāng)中的少雨期。西南地區(qū)有的地處高原,有的地處盆地、丘陵,天氣自然會(huì)有些差異。但總的來(lái)說(shuō),此時(shí)的平均氣溫還沒(méi)有達(dá)到冬季的標(biāo)準(zhǔn),既不如夏季潮濕,也不像春季干燥,早晚溫差也不像春天那樣明顯,應(yīng)該說(shuō)是一年當(dāng)中天氣較為舒服的時(shí)段。四川盆地地區(qū),在此期間,氣候溫和,田疇青蔥,橙黃橘綠。北宋大文學(xué)家蘇軾有詩(shī)曰:“干樹(shù)掃作一番黃,只有芙蓉獨(dú)自芳”。樹(shù)芙蓉盛開(kāi),把官饒的“天府”打扮得更加艷麗。

      2、西北、東北等地:初冬的天氣特點(diǎn)。在10月下旬一11月初,我國(guó)的西北、東北等地區(qū),都已呈現(xiàn)出一派寒風(fēng)落葉的初冬景象,冷空氣在這些地區(qū)不僅是??投沂亲钕缺唤哟目腿?。一般的冷空氣繪途經(jīng)之地帶去的不是干風(fēng)就是雨雪,而降溫則是每批冷空氣都要送上的特產(chǎn)。由于我國(guó)自80年代中期進(jìn)入了偏暖的周期,特強(qiáng)冷空氣少見(jiàn)。但遇到強(qiáng)冷空氣,最低氣溫降至-7、-8℃,甚至-10℃以下,寒風(fēng)與雪花共舞,也讓人冷得可以。少數(shù)情報(bào)局地的大雪容易形成雪災(zāi),北部海區(qū)的偏北大風(fēng)也值得注意。

      霜降節(jié)氣有什么忌諱

      1、忌秋燥

      霜降時(shí)節(jié)是秋燥最為嚴(yán)重的時(shí)節(jié),人體也容易受此影響。常常發(fā)生的表現(xiàn)就是:唇干、口干、便秘等癥狀。因此,霜降過(guò)后,要注意休息,早睡早起,多吃蔬菜水果、蜂蜜、秋梨、銀耳等食物。

      2、忌秋凍

      霜降是一年中溫差最大的時(shí)節(jié),秋季與冬季的過(guò)度,所以氣溫變化明顯。因此,霜降過(guò)后,要做好御寒的準(zhǔn)備,日常生活中,可以采用食補(bǔ)加鍛煉的方式,也要注意添置衣物。

      3、忌無(wú)霜

      俗話說(shuō)“霜降無(wú)霜,來(lái)年吃糠”。在我國(guó)古代,國(guó)家還屬于農(nóng)耕社會(huì),所以非常重視氣候和天氣。根據(jù)古人的經(jīng)驗(yàn),如果霜降這天如果沒(méi)有下霜的話,糧食的收成就會(huì)受到影響。

      4、忌秋郁

      杜甫曾說(shuō):“萬(wàn)里悲秋常作客,百年多病獨(dú)登臺(tái)”。深秋時(shí)節(jié),秋風(fēng)蕭瑟,萬(wàn)物開(kāi)始凋零,人也很容易產(chǎn)生傷感的情緒,誘發(fā)抑郁癥。因此,霜降過(guò)后,可以多吃一些高蛋白的食物,并且多與人溝通。

      霜降是冬天還是秋天

      霜降節(jié)氣屬于秋季。

      霜降是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣,霜降意味著秋天即將結(jié)束,冬天就要來(lái)臨了。所以霜降還是屬于秋天的節(jié)氣。

      雖然我國(guó)跨緯度比較廣,但是到了霜降的世界,就算是最炎熱的城市不會(huì)讓人感覺(jué)到熱。緯度偏南的南方地區(qū),平均氣溫多在16℃左右。霜降時(shí)節(jié),涼爽的秋風(fēng)已吹到花城廣州。東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。

      霜降現(xiàn)象出現(xiàn)的時(shí)間在各地都有所不同,在我國(guó)也并不是每個(gè)地方都會(huì)出現(xiàn)。就全年霜日而言,青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪,年霜日都在200天以上,是我國(guó)霜日最多的地方。

      霜降吃什么

      柿子

      在我國(guó)的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái),這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。霜降時(shí)節(jié)氣候多變?nèi)堇先藢?duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時(shí)候的柿子皮薄肉鮮味美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但要注意應(yīng)適量而止。

      鴨子

      閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天,要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ),叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。在閩臺(tái)地區(qū),他們認(rèn)為適合秋季進(jìn)補(bǔ)的食物就是鴨子,所以一到深秋特別是霜降時(shí)節(jié),鴨子都會(huì)銷(xiāo)售的非常好,甚至出現(xiàn)售空的情況。不少賣(mài)鴨子的店也會(huì)在廣告上寫(xiě)上霜降來(lái)臨的字樣,提醒大家去購(gòu)買(mǎi)鴨子。

      牛肉

      除了上面我們說(shuō)到的鴨子、柿子,另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。例如廣西玉林,這里的居民習(xí)慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類(lèi)的來(lái)補(bǔ)充能量,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。山東農(nóng)諺更有意思:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。

      蘿卜

      山東農(nóng)諺:“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。”這個(gè)時(shí)節(jié),被霜凍過(guò)的蘿卜是最好吃的了,并且十月的蘿卜,還有小人參之稱(chēng)。

      民諺又有言,“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)藥方?!边@句話,除了說(shuō)明白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜,還道出了它的食療功效。寒冷干燥,吃蘿卜不但可以讓人體補(bǔ)充水分,還能促進(jìn)食欲、幫助消化,對(duì)胃脘脹滿、咳嗽多痰、胸悶氣喘和傷風(fēng)感冒等疾病有改善功效。

      蘿卜和豬、牛、羊肉搭配比較合適。羊肉和蘿卜搭配,能起到去膻味的作用;吃排骨的時(shí)候放點(diǎn)蘿卜,則能起到解膩的作用,另外在營(yíng)養(yǎng)上、口感上也能相互補(bǔ)益。當(dāng)蘿卜和高蛋白的肉類(lèi)搭配時(shí),就變成完全蛋白質(zhì),不僅有利于人體的吸收,蘿卜也因?yàn)槲樟巳獾奈兜?,口感更好,肉則因?yàn)槲樟颂}卜的味道,而變得更加清香。另外,像羊肉等溫?zé)嵝缘臇|西,人吃多了容易上火,而蘿卜則是寒涼性的,兩者同食,正好平衡。

      白柚

      霜降時(shí)臺(tái)灣南部的二期水稻已經(jīng)成熟準(zhǔn)備收割,也是臺(tái)南麻豆鎮(zhèn)白柚的收獲期。有“柚中大王”之稱(chēng)的大白柚,評(píng)價(jià)較文旦更高,故有“內(nèi)行人吃白柚、外行人吃文旦”的說(shuō)法。上品白柚滋味酸中含甜,若沾點(diǎn)梅粉,味道更好;由于果實(shí)甘冽多汁,熱咳患者及糖尿病患者都可食用,還有解酒、降血壓、退燒、恢復(fù)體力等功效。

      白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖類(lèi),并富含維生素C、礦物質(zhì)鉀及有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng),其性:寒、甘、酸,可健胃消食,生津解渴,消除疲勞,亦有降低血糖之功效,多食果肉除可增加營(yíng)養(yǎng)又有益健康。

      山藥

      霜降后吃根菜,不能忘記了山藥。山藥還有很高的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,山藥性甘平、無(wú)毒,它具有補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)肺、止瀉、斂汗之功效,是很好的進(jìn)補(bǔ)”食物藥“。營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,山藥含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素、淀粉酶、膽堿、黏液汁酶及薯蕷皂苷等。

      更值得一提的是,山藥對(duì)于女性們而言,更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感,從而控制進(jìn)食欲望。其次,山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品,可以放心地多加食用。

      南瓜

      南瓜其內(nèi)含豐富的糖分,容易消化,還是維生素A的主要供給源,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。還含有我們所需的胡蘿卜素和豐富的維生素E,可以改善我們的秋燥癥狀。

      南瓜也可用于兒童蛔蟲(chóng)、滌蟲(chóng)、糖尿病的治療,還能減少麻疹的患病率和死亡率。再次,多吃南瓜還有美容的作用,可以使肌膚更加細(xì)膩。最主要的,南瓜還有中和致癌物質(zhì)的作用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不容小覷。特別是對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō),南瓜有很強(qiáng)的美容效果。

      秋梨

      霜降時(shí)節(jié)吃秋梨是個(gè)不錯(cuò)的選擇。梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。

      梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

      板栗

      板栗,俗稱(chēng)栗子,是我國(guó)特產(chǎn),素有“干果之王”的美譽(yù),在國(guó)外它還被稱(chēng)為“人參果”。鮮板栗所含的維生素C更是蘋(píng)果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面。

      其實(shí)栗子不僅是美食,也有一定的滋補(bǔ)功能。栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,有對(duì)抗高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的功效。

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