小寒的特色及養(yǎng)生妙招
當(dāng)太陽黃經(jīng)達(dá)285度時(shí)，小寒節(jié)氣開始。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。中國南方地區(qū)冬暖顯著，隆冬1月，霜雪交侵，常有冰凍，最低氣溫在零下10℃左右。下面是小編為大家整理的關(guān)于小寒的特色及養(yǎng)生妙招，希望對你有所幫助!
小寒節(jié)氣養(yǎng)生妙招
1.小寒養(yǎng)生之起居保健法
《黃帝內(nèi)經(jīng)》起居調(diào)養(yǎng)強(qiáng)調(diào)了“無擾乎陽，早臥晚起，必待日光”。也就是說，在寒冷的冬季，不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉(zhuǎn)換的生理機(jī)能。
嚴(yán)寒時(shí)節(jié)應(yīng)有充足的睡眠，這有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。衣著的過少過薄、室溫過低既易感冒又耗陽氣。
反之，衣著過多過厚，室溫過高則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易于侵入。
穿衣要講“衣服氣候”，指衣服里層與皮膚間的溫度應(yīng)始終保持在32℃～33℃，這種理想的“衣服氣候”，可緩沖外界寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。
2.小寒養(yǎng)生之精神調(diào)攝法
冬季易受到火爐、暖氣、氣候干燥等方面的影響，人容易“上火”，情緒也易發(fā)生變化。
中醫(yī)認(rèn)為怒則氣上，擾動陽氣，因此，冬季要注意情緒調(diào)節(jié)。
在冬季還要防止季節(jié)性情感失調(diào)癥的發(fā)生，所謂季節(jié)性情感失調(diào)癥，是指一些人在冬季易發(fā)生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現(xiàn)象，并且年復(fù)一年地出現(xiàn)。
這種現(xiàn)象多見于青年，尤其是女性。預(yù)防的方法是多曬太陽以延長光照時(shí)間，這是調(diào)養(yǎng)情緒的天然療法。
3、小寒養(yǎng)生要以養(yǎng)腎為先
中醫(yī)上有一年四季中“春應(yīng)肝,夏應(yīng)心,長夏應(yīng)脾,秋應(yīng)肺,冬應(yīng)腎”的原則，所以冬季最應(yīng)該養(yǎng)腎，而且也是養(yǎng)腎的最好時(shí)機(jī)。
按摩療法是冬季養(yǎng)腎一種很不錯(cuò)的有效方法。
推薦兩種按摩養(yǎng)腎的療法
搓擦腰眼
兩手搓熱后緊按腰部，用力搓30次。所謂“腰為腎之府”，搓擦腰眼可疏通筋脈，增強(qiáng)腎臟功能。
揉按丹田
兩手搓熱，在用部丹田按摩30-50次。常用這種方法，可增強(qiáng)人體的免疫功能，起到強(qiáng)腎固本，延年益壽的作用。
4、睡前泡腳拒絕寒從腳下生
俗話說“寒從腳下生”。小寒時(shí)節(jié)，公眾還要特別注意腳部保暖。保健專家指出，中醫(yī)認(rèn)為，人是一個(gè)整體，足部可以反應(yīng)內(nèi)臟的病癥。
反過來，保護(hù)好足部又能增加內(nèi)臟的功能。所以，不要認(rèn)為足部保暖是局部保暖，實(shí)際上，足部保暖是身體整體抗寒防病的一種保護(hù)。
對付腳涼，最好的辦法就是睡覺前用熱水泡腳，然后用力揉搓足心。
自古就有“要長壽、頭涼腳熱八分飽”之說，所以晚上吃完飯，休息一會兒，弄上一盆熱水，邊泡腳邊看電視。
這樣既能御寒保暖，又能補(bǔ)腎強(qiáng)身、解除疲勞、促進(jìn)睡眠、延緩衰老、預(yù)防疾病。
小寒吃什么傳統(tǒng)美食
小寒是最寒冷的時(shí)刻，正值三九天前后，所以要食用溫?zé)嵝允澄镆杂洹?/p>
吃羊肉
民間傳說“小寒吃羊肉，大寒吃蘿卜”，小寒是一年中最寒冷的時(shí)候，而羊肉也是小寒節(jié)氣中的一種流行的傳統(tǒng)食物。羊肉是溫?zé)崾澄镏行詢r(jià)比最高的，既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體。如果用羊肉加點(diǎn)當(dāng)歸、山藥、胡蘿卜一起煮，吃起來不但不會上火，還可以暖暖地過個(gè)冬天。
吃臘八粥
因?yàn)?a href='http://lpo831.com/jierizhishi/labajie/' target='_blank'>臘八節(jié)的時(shí)間點(diǎn)都在小寒到大寒之間，所以很多地方都有在小寒這一天吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥的食材很多，像北方的臘八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等，和水煮，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄干點(diǎn)綴。
吃黃芽菜
到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。
吃糯米飯
俗語云：“小寒大寒無風(fēng)自寒”，在廣東地區(qū)流行小寒、大寒吃糯米飯驅(qū)寒的習(xí)俗。傳統(tǒng)的臘味糯米飯固定的食材除了糯米、臘肉、臘腸和花生，還有在糯米飯中添加香菇、蝦米、瑤柱、香菜、叉燒、魷魚等等。一般糯米飯都是在小寒、大寒早上吃，但是由于要上學(xué)、上班，沒有時(shí)間，所以都改到晚上吃。
吃菜飯
古時(shí)候的南京人對小寒特別重視，但是隨著時(shí)間的推移，現(xiàn)在已經(jīng)慢慢淡化了。但是小寒節(jié)氣吃菜飯的習(xí)俗還是很流行，貧寒人家或是困難時(shí)期，菜飯就是青菜加油鹽煮米飯;條件好的，則佐以咸肉、香腸、火腿、板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。
溫補(bǔ)雞湯
老南京還有逢“九”吃一只雞、每天一個(gè)雞蛋的進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣，所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。雞肉的藥用價(jià)值很大，民間有“濟(jì)世良藥”的美稱。中醫(yī)認(rèn)為雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓的功效。
但用雞肉進(jìn)補(bǔ)時(shí)需注意雌雄兩性作用有別：雄性雞肉，其性屬陽，溫補(bǔ)作用較強(qiáng)，比較適合陽虛氣弱患者食用;雌性雞肉屬陰，比較適合產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用。
小寒的特色
1、探梅
這個(gè)時(shí)候臘梅已經(jīng)開，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳的風(fēng)景地，細(xì)細(xì)賞玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會為之清爽振奮。
2、冰戲
我國北方的各省，在入冬之后天寒地訴，冰期就會十分的長久，動輒從11月起，直到次年的四月。春冬之間，河面結(jié)冰厚實(shí)，冰上行走都會用爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動，推動前行。
冰面特厚的地區(qū)，大多設(shè)有冰床，可以供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代稱為冰戲。《宋史》有：“故事齋宿，幸后苑，作冰戲?！薄稓J定日下舊聞考》中記載有：“西華門之西為西苑，榜曰西苑門，入門為太液池，冬月則陳冰嬉，習(xí)勞行賞?！薄兑星玳w雜抄》中關(guān)于北平舊時(shí)風(fēng)俗，寫有：“明時(shí)，積水潭嘗有好事者，聯(lián)十余床，攜都籃酒具，鋪截銳其上，轟飲冰凌中，亦足樂也?！?/p>
3、南京：吃菜飯
在古代的時(shí)候，南京人對小寒頗為重視，但隨著時(shí)代的變遷，現(xiàn)已漸漸的淡化，如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。
到了小寒的時(shí)候，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容大不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分的香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可以和臘八粥相媲美。
到了小寒時(shí)節(jié)的時(shí)候，也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時(shí)間，一般入冬的時(shí)候熬制的膏方都吃得差不多了。到了這個(gè)時(shí)候，有的人家會再熬制一點(diǎn)，吃到春節(jié)前后。
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