小滿(mǎn)節(jié)氣民間活動(dòng)
小滿(mǎn)也是夏季的第二個(gè)節(jié)氣,小滿(mǎn)的意思是說(shuō)夏熟作物的籽粒開(kāi)始飽滿(mǎn),但未成熟。從環(huán)境上說(shuō),小滿(mǎn)過(guò)后,天氣逐漸炎熱起來(lái),雨水開(kāi)始增多。下面是小編精心推薦的小滿(mǎn)節(jié)氣民間活動(dòng),僅供參考,歡迎閱讀!
小滿(mǎn)節(jié)氣民間活動(dòng)
一、祭車(chē)神
在一些農(nóng)村地區(qū),有一個(gè)古老的小滿(mǎn)習(xí)俗,就是祭祀車(chē)神。傳說(shuō)“車(chē)神”是一條白龍。在小滿(mǎn)節(jié)日期間,人們會(huì)在水車(chē)上放置魚(yú)肉、香燭、白水等物品用來(lái)祭拜。并將白水灑入田中,祝福田地水源充足,不至于干旱。
二、夏忙會(huì)
有些地區(qū)在小滿(mǎn)期間舉辦夏忙會(huì),也就是集市交易,有騾馬、糧食、農(nóng)耕工具、布匹、雜貨、小吃等,主要目的就是為了交流和購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)工具,買(mǎi)賣(mài)牲畜,為夏收做好充足的準(zhǔn)備,一個(gè)會(huì)期大約就是三到五天,有時(shí)候還會(huì)邀請(qǐng)劇團(tuán)唱戲助興。
三、看麥稍黃
小滿(mǎn)期間,關(guān)中地區(qū)有個(gè)風(fēng)俗,就是出嫁的女兒要回娘家探望。就好像過(guò)節(jié)日一樣,女兒女婿帶上禮品去娘家慰問(wèn),主要是問(wèn)候娘家小麥夏收的準(zhǔn)備工作,看有沒(méi)有什么需要幫忙的。另外就是告訴父母,在這個(gè)青黃不接的時(shí)候,我家還有余糧,希望父母放心。等夏收忙完之后,母親也會(huì)過(guò)去探望女兒,看看女兒操勞的情況。
四、祭蠶
傳說(shuō)小滿(mǎn)節(jié)氣是蠶神的誕辰,所以在江浙一帶養(yǎng)蠶的地區(qū),在這期間都有一個(gè)祈蠶節(jié)。
自古以來(lái),農(nóng)村紡織的原料,在北方以棉花為主,在南方以蠶絲為主。蠶絲就是靠養(yǎng)蠶抽絲而得,所以在我國(guó)南方農(nóng)村,尤其是江浙一帶養(yǎng)蠶非常興盛。
因?yàn)樾Q比較難養(yǎng),所以人們一般在四月放蠶時(shí)就會(huì)舉行祈蠶節(jié),祈求養(yǎng)蠶有個(gè)好的收成。南方很多地方建有“蠶娘廟”、“蠶神廟”,養(yǎng)蠶的人家在祈蠶節(jié)期間,就到這些廟前祭拜,供上豐盛的菜肴、酒水等等。并且用面粉做成蠶繭的樣子,再弄一把稻草,把面粉做成的“面繭”放在上面,希望獲得一個(gè)好的收成。
五、捻捻轉(zhuǎn)兒
小滿(mǎn)前后,人們經(jīng)常吃一種節(jié)令食品叫“捻捻轉(zhuǎn)兒”,取其諧音“年年賺”,有萬(wàn)事順利,一切吉祥的意思,所以廣受老百姓喜愛(ài)。
這種“捻捻轉(zhuǎn)兒”其實(shí)就是一種面條。小滿(mǎn)期間,小麥雖然還未成熟,但已經(jīng)飽滿(mǎn)。人們就挑選其中一些麥粒比較飽滿(mǎn),已經(jīng)比較硬實(shí)的麥穗割下來(lái),把麥粒取出來(lái),用鍋炒熟,然后用帶磨齒的石磨磨出長(zhǎng)約一寸的面條。然后再把這些面條加入芝麻醬、蒜末、黃瓜絲等等調(diào)料,就做成了清香可口、風(fēng)味獨(dú)特的“捻捻轉(zhuǎn)兒”。
六、油茶面
還有一種小滿(mǎn)期間的北方節(jié)令小吃,叫油茶面。人們也是先把顆粒比較大的麥穗割下來(lái),磨成面粉。先用微火把面粉炒成黃色,然后取出,再在鍋中放油,大火燒至冒煙,立即倒入已經(jīng)炒熟的面粉中,攪拌均勻。最后再將黑芝麻、白芝麻炒出香味,核桃仁炒熟去皮,剁成細(xì)末,連同瓜子仁一起倒入炒面中攪拌均勻即可。
小滿(mǎn)的傳說(shuō)故事
【傳說(shuō)一:蠶神誕辰】
小滿(mǎn)節(jié)時(shí)值初夏,蠶繭結(jié)成,正待采摘繅絲,栽桑養(yǎng)蠶是江南農(nóng)村的傳統(tǒng)副業(yè),家蠶 全身是寶,及鄉(xiāng)民的家食之源,人們對(duì)它充滿(mǎn)期待的感激之情。于是這個(gè)節(jié)日便充滿(mǎn)著濃郁的絲綢民俗風(fēng)情。
據(jù)記載,清道光七年(1827 年),江南盛澤絲業(yè)公所興建了先蠶祠,祠內(nèi)專(zhuān)門(mén)筑了戲樓,樓側(cè)設(shè)廂樓(相當(dāng)于劇院之包廂),臺(tái)下石板廣場(chǎng)可容萬(wàn)人觀劇。小滿(mǎn)前后三天由絲業(yè)公所出資,筵請(qǐng) 各班登臺(tái)唱大戲,不過(guò)演戲也有個(gè)行業(yè)忌諱,即是不能上演帶有私生子和死人的情節(jié)的戲文,因?yàn)椤八健焙汀馈倍际恰敖z”的諧音,以故三天所演的戲目都是絲 業(yè)公所董事門(mén)反復(fù)斟酌點(diǎn)定的祥瑞戲,討個(gè)吉利。
【傳說(shuō)二:祭車(chē)神】
祭車(chē)神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿(mǎn)習(xí)俗。在相關(guān)的傳說(shuō)里二車(chē)神,是一條白龍?jiān)谛M(mǎn)時(shí)節(jié),人們?cè)谒?chē)驀上放上魚(yú)肉、香燭等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中會(huì)有一杯白水,祭拜時(shí)將白水潑人田中,有祝福水硯涌旺的意思。
【傳說(shuō)三】
春天的氣息還未散盡,日歷就翻到了小滿(mǎn)。
站在村口,放眼望去,盡是一派蔥蘢。立夏前栽插的早稻秧苗已返青、分蘗,綠油油的一片;田埂上的黃豆苗舉著嫩葉,迎接陽(yáng)光;地里的小麥齊刷刷地吐出麥穗,麥粒兒脹飽滿(mǎn)了穎殼,青里帶黃。剝一粒捧在手心,圓潤(rùn)光潔;掐斷麥粒,會(huì)露出稠糊狀白色胚胎,那是麥兒的精靈?!胞湹叫M(mǎn)日夜黃”,南風(fēng)一吹,麥穗兒一天一個(gè)樣,漸漸進(jìn)入成熟期,等待人們收割。
小滿(mǎn)時(shí)節(jié),河渠庫(kù)塘里蓄水漸滿(mǎn)。俗語(yǔ)云:“小滿(mǎn)不滿(mǎn),無(wú)水洗碗”,“小滿(mǎn)不滿(mǎn),芒種不管”。莊稼人就盼著小滿(mǎn)時(shí)節(jié)雨水豐沛。而這時(shí)的雨水也天遂人愿,小河小溪漸次豐腴起來(lái),清澈的河水一路歡歌。綠油油的野草,鋪滿(mǎn)了淺灘和河岸,彩蝶在草叢中翩躚起舞,青蛙在岸邊盡情高歌;池塘里,鵝鴨成群,或談情說(shuō)愛(ài),或嬉戲打鬧,或扎猛子捉魚(yú)蝦;水庫(kù)里則是碧水如鏡,蜻蜓在淺草邊玩耍戲水,魚(yú)兒在水里閑逛漫游,水鳥(niǎo)在空中表演滑翔,山的影子倒映在水里,一片黛綠……水光山色,如巨幅風(fēng)景畫(huà),令人陶醉。
小滿(mǎn)時(shí)節(jié),天氣漸漸熱起來(lái),春裝有些穿不住了。性急的女孩子穿起了短袖衫短裙,綻放出青春陽(yáng)光,把鄉(xiāng)村點(diǎn)綴得五彩斑斕。
小滿(mǎn)似一位二十出頭的村姑,豐滿(mǎn)而又水靈,靦腆而又秀氣,渾身上下都透著熱烈而清新的氣息。
小滿(mǎn)節(jié)氣的由來(lái)
小滿(mǎn)是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個(gè)節(jié)氣。每年5月20日到22日之間視太陽(yáng)到達(dá)黃徑60°時(shí)為小滿(mǎn)?!对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮?,小滿(mǎn)者,物致于此小得盈滿(mǎn)。”這時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類(lèi)等夏熟作物籽粒已開(kāi)始飽滿(mǎn),但還沒(méi)有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿(mǎn)。此時(shí)宜抓緊麥田蟲(chóng)害的防治,預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來(lái)的雷雨大風(fēng)、冰雹的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾,促進(jìn)分孽,抓緊晴天進(jìn)行夏熟作物的收打和晾曬。小滿(mǎn)以后,黃河以南到長(zhǎng)江中下游地區(qū)開(kāi)始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣,有關(guān)部門(mén)和單位應(yīng)注意防暑工作?!靶M(mǎn)”時(shí)節(jié)謹(jǐn)防災(zāi) 。
我國(guó)古代將小滿(mǎn)分為三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”是說(shuō)小滿(mǎn)節(jié)氣中,苦菜已經(jīng)枝葉繁茂;而喜陰的一些枝條細(xì)軟的草類(lèi)在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下開(kāi)始枯死;此時(shí)麥子開(kāi)始成熟。
南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿(mǎn)以新的寓意:“小滿(mǎn)不滿(mǎn),干斷思坎”;“小滿(mǎn)不滿(mǎn),芒種不管”。把“滿(mǎn)”用來(lái)形容雨水的盈缺,指出小滿(mǎn)時(shí)田里如果蓄不滿(mǎn)水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。因?yàn)椤傲⑾男M(mǎn)正栽秧”,“秧奔小滿(mǎn)谷奔秋”,小滿(mǎn)正是適宜水稻栽插的季節(jié)。華南的夏旱嚴(yán)重與否,和水稻栽插面積的多少,有直接的關(guān)系;而栽插的遲早,又與水稻單產(chǎn)的高低密切相關(guān)。華南中部和西部,常有冬干春旱,大雨來(lái)臨又較遲,有些年份要到6月大雨才姍姍而來(lái),最晚甚至可遲至7月。加之常年小滿(mǎn)節(jié)氣雨量不多,平均僅40毫米左右,自然降雨量不能滿(mǎn)足栽秧需水量,使得水源缺乏的華南中部夏旱更為嚴(yán)重。俗話(huà)說(shuō):“蓄水如蓄糧”,“保水如保糧”。為了抗御干旱,除了改進(jìn)耕作栽培措施和加快植樹(shù)造林外,特別需要注意抓好頭年的蓄水保水工作。但是,也要注意可能出現(xiàn)的連續(xù)陰雨天氣,對(duì)小春作物收曬的影響。西北高原山地區(qū),這時(shí)多已進(jìn)入雨季,作物生長(zhǎng)旺盛,欣欣向榮。但有較強(qiáng)冷空氣南下時(shí),使贛、浙、閩、粵等省5月下旬至6月上旬出現(xiàn)連續(xù)3天以上日平均氣溫低于20℃,日最低氣溫低于17℃的低溫陰雨天氣,會(huì)影響這些地區(qū)的早稻稻穗發(fā)育和揚(yáng)花受粉。俗稱(chēng)“五月寒”,又稱(chēng)為“小滿(mǎn)寒”。
這一時(shí)期,一定要注意澆好“麥黃水”,抓緊麥田蟲(chóng)害的防治,以增強(qiáng)麥子的長(zhǎng)勢(shì),同時(shí)還應(yīng)采取一些有效的防風(fēng)措施預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來(lái)的雷雨大風(fēng)的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾,促進(jìn)分孽,抓緊晴天進(jìn)行夏熟作物的收打和晾曬。
從氣候特征來(lái)看,在小滿(mǎn)節(jié)氣到下一個(gè)芒種節(jié)氣期間,全國(guó)各地都是漸次進(jìn)入了夏季,南北溫差進(jìn)一步縮小,降水進(jìn)一步增多。小滿(mǎn)以后,黃河以南到長(zhǎng)江中下游地區(qū)開(kāi)始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣,有關(guān)部門(mén)和單位應(yīng)注意防暑工作。小滿(mǎn)節(jié)氣之后更是疾病容易出現(xiàn)的時(shí)候。建議人們要有“未病先防”的養(yǎng)生意識(shí),從增強(qiáng)機(jī)體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手。