小滿除了小麥還有哪些農(nóng)作物_小滿農(nóng)事特點

小滿時節(jié)是養(yǎng)生保健的好時機。此時人體的新陳代謝旺盛，可以通過適當?shù)倪\動和飲食調(diào)整來增強身體素質(zhì)和免疫力。這里給大家分享一些關于小滿除了小麥還有哪些農(nóng)作物，供大家參考學習。

小滿除了小麥還有哪些農(nóng)作物

1、水稻：水稻會在小滿前播種育苗，進入小滿節(jié)氣后開始插秧定植，而且秧苗定植后，要向田間潑灑尿素，促使水稻的生長。

2、玉米：玉米是禾本科一年生草本植物，具有較強的耐寒性、耐旱性、耐貧瘠性，每年春季播種的玉米，在夏季小滿后就可以收獲。

3、土豆：土豆是重要的糧食作物，其葉片呈現(xiàn)卵形或長圓形，花朵為白色或藍紫色，果實為圓球狀或扁圓形，表皮為白色、黃色或粉色、黑色，多在小滿前后成熟。

4、花生：花生是一年生草本植物，果實在每年的6-8月份成熟，正好在小滿之后，而且花生可以分為早熟、中熟、晚熟三類品種。

小滿農(nóng)事特點

小滿時節(jié)，小春作物即將收獲，中稻全面栽插，農(nóng)事繁忙，晴天搶收，雨天搶栽。但小滿時節(jié)又易出現(xiàn)干旱天氣，“蓄水如蓄糧”，“保水如保糧”，既要注意蓄水防旱，又要注意可能出現(xiàn)的陰雨天氣影響小春收獲。此時，農(nóng)事活動也即將進入大忙季節(jié)，夏收作物已經(jīng)成熟，或接近成熟;春播作物生長旺盛;秋收作物播種在即。

小滿物候特點

一候苦菜秀：小滿之日“苦菜秀”，苦菜，多年生菊科，春夏開花，感覺火氣而生苦味，嫩時可食;

二候靡草死：后五日“靡草死”，靡草，按東漢鄭玄的解釋是薺、葶藶之類枝葉細的草，葶藶三月開小黃花，四月結子，因為是陰氣所生，到入夏畏于陽氣，便枯死了;

三候麥秋至：再五日“麥秋至”，夏麥可以收割了。

小滿節(jié)氣的風俗

1、祭車神

祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習俗。在相關的傳說里二車神，是一條白龍在小滿時節(jié)，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。

2、祭蠶

相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個祈蠶節(jié)。我國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結繭抽絲而得，所以我國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。

3、看麥梢黃

每年小滿之后，麥子逐漸成熟。在陜西的廣大農(nóng)村中，出嫁的女兒要到娘家去探望問候夏忙的準備情況。有的地方，把它定為一個節(jié)日，叫“看忙罷”。

屆時，女婿、女兒攜帶禮品：油旋膜、油糕、綠豆糕、豬肉、黃杏、蒜蔓等食品或蔬菜水果，去丈人家慰問，并受其熱情款待。農(nóng)諺云”麥梢黃，女看娘;卸了撥枷，娘看冤家。“意思是說，夏忙前女兒過問娘家的麥收準備工作;麥收后母親又去看望女兒，關心女兒家的收成和在麥收中的操勞情況。體現(xiàn)了生產(chǎn)勞動中的心心相連，母女情長。在關中地區(qū)。

4、夏忙會

有些地方還會舉辦夏忙會，其主要目的是為了交流和購買生產(chǎn)工其、買賣牧畜、集雜糧食等，會期一般3-5天，屆時還會唱大戲以助興。

5、祭三神

小滿有“動三車”之說，這三車指的是叫水車、牛車、絲車?！凹廊瘛眲t指的是，在小滿時節(jié)，祭祀掌管這三車的神靈，祈求神靈保佑，風調(diào)雨順，有個好收成。

相傳，“車神”為白龍。農(nóng)家在車水前，要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜，而且還要特地準備白水一杯作為祭品，祭時將水潑入田中，祝水源涌旺。

6、賣新絲

小滿時節(jié)等蠶絲都線制完畢，各家將其背到城里，賣給收絲的客商。吳地一般每年農(nóng)歷四月開始買賣蠶絲的集市，到晚市建立后方散，稱之為賣新絲。江南各地，大多如此。

7、忙收種

黃河流域各省份，農(nóng)歷四月剛剛忙著收麥打場。珠江流域播種秋稻，東北則正是棉花、小麥以及大豆下種的時期，高粱剛剛長出，又必須鋤去雜草，剪除劣苗，小滿節(jié)氣正是農(nóng)忙之時。

8、吃苦菜

食苦菜是小滿的風俗。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經(jīng)》：采苦采苦，首陽之下?！侗静菥V目》：(苦苦菜)久服，安心益氣，輕身、耐老。醫(yī)學上多用苦苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。

9、搶水

“搶水”是舊時民間的農(nóng)事習俗。流傳于浙江海寧一帶，舉行這種儀式時，多由年長執(zhí)事者召集各戶，在確定好的日期的黎明時分燃起火把，在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團，待執(zhí)事者以鼓鑼為號，群人以擊器相和，踏上小河漢上事先裝好的水車，數(shù)十輛一齊踏動，把河水引灌人田，至河水干方止。小滿時節(jié)容易出現(xiàn)干旱天氣，對農(nóng)作物非常不利，舊時農(nóng)民就會用水車車水排灌，以緩解早情。

10、繞三靈

“繞三靈”流行于云南大理等地，是白族的傳統(tǒng)節(jié)日。此節(jié)日即是繁忙的水稻農(nóng)事之前的歌舞活動。也是祈祝豐收的禱告儀式。

小滿節(jié)氣的含義

小滿節(jié)氣的含義是標志著農(nóng)作物的生長進入了繁茂期，意味著五谷成熟的季節(jié)漸近。以下是小滿節(jié)氣的一些含義：

1、農(nóng)作物成熟

小滿時節(jié)，農(nóng)田里的作物開始進入旺盛生長期，包括稻谷、小麥、玉米等。莊稼在這個時候已經(jīng)長勢喜人，即將迎來豐收的季節(jié)。

2、夏季來臨

小滿是夏季的起點，標志著氣溫逐漸升高，天氣變熱。這個時候，人們需要做好熱天氣的防范工作，如適當防曬、多喝水、保持清涼等。

3、勞作繁忙

小滿是農(nóng)民們忙于農(nóng)事勞作的季節(jié)。農(nóng)田里需要進行除草、修剪、施肥等農(nóng)業(yè)工作，以確保莊稼能夠健康成長。