小滿節(jié)氣的傳統(tǒng)風(fēng)俗有哪些
最新小滿節(jié)氣的傳統(tǒng)風(fēng)俗有哪些
小滿節(jié)氣意味著進入了大幅降水的雨季,雨水開始增多,往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強降水。小滿的“滿”,指的是雨水之盈,小滿時節(jié)雨量大,江河至此小得盈滿。以下是小編整理的最新小滿節(jié)氣的傳統(tǒng)風(fēng)俗有哪些,歡迎大家借鑒與參考!
小滿節(jié)氣的傳統(tǒng)風(fēng)俗有哪些
1、祭車神
祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說里二車神,是一條白龍在小滿時節(jié),人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中會有一杯白水,祭拜時將白水潑人田中,有祝福水硯涌旺的意思。
2、祭蠶
相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個祈蠶節(jié)。我國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得,所以我國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛,尤其是江浙一帶。
3、吃苦菜
《周書》曰:小滿之日苦菜秀。做為最早食用的野菜之一,苦苦菜遍布全國,在雖然在各地的稱呼有所不同,但其營養(yǎng)成分、藥用價值卻是一致的。
苦菜的營養(yǎng)豐富,含有人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等,并具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用來治療熱癥,古時人們還用苦菜醒酒。
所以,在小滿時節(jié)吃人們喜歡吃苦菜,將苦中帶澀、澀中帶甜的苦菜,用各種烹飪方法處理,或涼拌、或腌制、或熱炒,調(diào)劑口味的同時,也對夏季的熱癥有一定的應(yīng)對作用。
4、賣新絲
小滿時節(jié)等蠶絲都線制完畢,各家將其背到城里,賣給收絲的客商。吳地一般每年農(nóng)歷四月開始買賣蠶絲的集市,到晚市建立后方散,稱之為賣新絲。江南各地,大多如此。
5、祭三神
小滿有“動三車”之說,這三車指的是叫水車、牛車、絲車?!凹廊瘛眲t指的是,在小滿時節(jié),祭祀掌管這三車的神靈,祈求神靈保佑,風(fēng)調(diào)雨順,有個好收成。
相傳,“車神”為白龍。農(nóng)家在車水前,要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜,而且還要特地準(zhǔn)備白水一杯作為祭品,祭時將水潑入田中,祝水源涌旺。
6、夏忙會
有些地方還會舉辦夏忙會,其主要目的是為了交流和購買生產(chǎn)工其、買賣牧畜、集雜糧食等,會期一般3-5天,屆時還會唱大戲以助興。
7、搶水
農(nóng)作物生長離不開水,南北方都一樣。除非是天然條件所限沒有灌溉的條件,農(nóng)人不得已才只能靠天吃飯。
而只要江河、湖泊的地方,可以灌溉,農(nóng)人是一定會充分利用水源,為農(nóng)作物的生長創(chuàng)造條件。夏季氣溫升高、日曬時間長,水分消耗大,又是大多數(shù)農(nóng)作物生長的關(guān)鍵時期;所以灌溉的重要性也就顯著超過其他季節(jié)。
8、看麥梢黃
在關(guān)中地區(qū),每年麥子快要成熟的時候,出嫁的女兒都要到娘家去探望,問候夏收的準(zhǔn)備情況。這一風(fēng)俗叫做“看麥梢黃”,極富詩意。女婿、女兒如同過節(jié)一樣,攜帶禮品如油旋模、黃杏、黃瓜等。去慰問娘家人。
農(nóng)諺云:“麥梢黃。女看娘,卸了杠枷,娘看冤家”。愈為更忙前,女兒去詢問娘家的麥?zhǔn)諟?zhǔn)備情況,而忙罷后,母親再探望女兒,關(guān)心女兒的操勞情況。而小滿叫起來,也像極了一個鄉(xiāng)村女孩的名字。
每年小滿之后,麥子逐漸成熟。在陜西的廣大農(nóng)村中,出嫁的女兒要到娘家去探望問候夏忙的準(zhǔn)備情況。有的地方,把它定為一個節(jié)日,叫“看忙罷”。
屆時,女婿、女兒攜帶禮品:油旋膜、油糕、綠豆糕、豬肉、黃杏、蒜蔓等食品或蔬菜水果,去丈人家慰問,并受其熱情款待。農(nóng)諺云”麥梢黃,女看娘;卸了撥枷,娘看冤家。“意思是說,夏忙前女兒過問娘家的麥?zhǔn)諟?zhǔn)備工作;麥?zhǔn)蘸竽赣H又去看望女兒,關(guān)心女兒家的收成和在麥?zhǔn)罩械牟賱谇闆r。體現(xiàn)了生產(chǎn)勞動中的心心相連,母女情長。在關(guān)中地區(qū)。
每年麥子快要成熟的時候,女兒同女婿要如同過節(jié)一樣,攜帶禮品如油旋摸、黃杏、黃瓜去探望娘家人,問候夏收的準(zhǔn)備情況。等娘家的麥?zhǔn)彰ν旰螅赣H再探望女兒,關(guān)心女兒的操勞情況。
小滿人們做哪些事情
華北民間有“小滿不滿,麥有一險”之說,在華北地區(qū),小滿時節(jié),冬小麥就進人成熟階段,這時最怕于熱風(fēng)襲擊。
若在此時出現(xiàn)30℃以上的日平均氣溫和低于30%的空氣相對濕度,并伴有每秒3米以上風(fēng)速的“干熱風(fēng)”就會給小麥造成嚴(yán)重影響。
因此,對麥田管理應(yīng)采取有針對性的措施,加強“干熱風(fēng)”災(zāi)害的預(yù)防,減輕“干熱風(fēng)”對小麥的危害。
南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的意義:“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。
把“滿”用來形容雨水的多少,指出小滿時田里假如蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,嚴(yán)重時到了芒種時也無法栽插水稻。
因為小滿正是適合水稻栽插的季節(jié)。華南的夏旱嚴(yán)重與否,和水稻栽插面積的多少緊密相連;而栽插的遲早,又與水稻單產(chǎn)的高低有主要的關(guān)系。
華南中部和西部,常處于冬干春早,降大雨來的較晚,有些年份要到6月大雨才翩翩而至,有時甚至推遲到7月。
又因小滿節(jié)氣雨量常年不足,平均僅40毫米左右,因而降雨量不能滿足栽秧需水量,使得水源醫(yī)乏的華南中部夏旱更加嚴(yán)重。
俗話有“蓄水如蓄糧”、“保水如保糧”。為了抵御干旱,不但要改進耕作栽培措施和加快植樹造林,而且著重需要注意抓好頭年的蓄水保水工作。
但是,也要防治可能出現(xiàn)的連續(xù)陰雨天氣對小春作物收曬的影響。西北高原地區(qū),這時多已進人雨季,作物生長旺盛,生機勃勃。
北方的果樹進人第一次果實膨大期,這期間如果氣溫高、蒸發(fā)蒸騰量大,容易出現(xiàn)初夏早導(dǎo)致落果或致使花芽分化受阻。
因此,要及時補水防旱。西北高原正是收獲羊絨的時期。在抓緊采絨的同時,要注意天氣變化,謹防早采使山羊受到強低溫天氣的影響。
小滿“祈蠶節(jié)”的由來
小滿還有一個節(jié)日,叫“祈蠶節(jié)”。養(yǎng)蠶自古是一項辛苦而漫長的工作,加之古人不了解養(yǎng)蠶涉及的科學(xué)因素,蠶絲得來十分不易。小滿相傳為蠶神誕辰,因此古人在農(nóng)歷四月放蠶時節(jié)會舉行“祈蠶節(jié)”,祭祀蠶神。在小滿這一天,我國以養(yǎng)蠶著稱的江浙一帶就更加熱鬧。古代傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動缺乏科學(xué)原理的指導(dǎo),于是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵時期,祈福類的活動便在民間興起,并逐漸流傳成為習(xí)俗。在南方,人們養(yǎng)殖的蠶會在小滿時期結(jié)繭,養(yǎng)蠶人家也要在小滿開始忙著繅絲。在古代,絲綢是日常生活中十分珍貴的物品。