小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
二十四節(jié)氣是中國歷法中表示自然節(jié)律變化以及確立“十二月建”的特定節(jié)令,能準(zhǔn)確反映自然節(jié)律變化,蘊含著悠久的文化內(nèi)涵和歷史積淀。下面是小編為大家整理的小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、民間小暑有“食新”、“吃餃子”、“吃炒面”等習(xí)俗。此外,在農(nóng)歷的六月初六這天,民間有曬書畫、衣物的習(xí)俗。據(jù)說此日晾曬后,可以避免被蟲蛀,所以有“六月六,曬紅綠”的說法。
2、“食新”習(xí)俗,在過去,中國南方民間有小暑“食新”的習(xí)俗,“食新”是將新打的米、麥等磨成粉,制成各種面餅、面條,鄰居鄉(xiāng)親分享來吃,表達對豐收的祈愿,同時這些新貨也要準(zhǔn)備一份祭祀祖先,懇請保佑風(fēng)調(diào)雨順。
3、吃餃子,在中國北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說法。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。餃子長期以來都是北方廣大地區(qū)老百姓最愛的吃食。俗語:“好吃不過餃子“。
小暑是二十四節(jié)氣中的第幾個節(jié)氣
小暑,是二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣,干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。斗指辛,太陽到達黃經(jīng)105度,于每年公歷7月6-8日交節(jié)。暑,是炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。
關(guān)于小暑時節(jié)的古詩
1、《小暑六月節(jié)》唐·元?。嘿亢鰷仫L(fēng)至,因循小暑來.竹喧先覺雨,山暗已聞雷。戶痛深青鎮(zhèn),階庭長綠苔.鷹鶴新習(xí)學(xué),蜷蜂莫相催。
2、《消暑》唐·白居易:何以消煩暑,端坐一院中眼前無長物,窗下有清風(fēng)。散熱由心靜,涼生為室空此時身自保,難更與人同。
3、《納涼》北宋·秦觀:攜杖來追柳外涼,畫橋南畔倚胡床。月明船笛參差起,風(fēng)定池蓮自在香。
4、《小暑金將伏》唐·武元衡:才非谷永傳,無意謁王侯小暑金將伏,微涼麥正秋。遠山依枕見,暮雨閉門愁。更憶東林寺,詩家第一流。
5、《送魏正則擢第歸江陵》唐·武元衡:客路商山外,離筵小暑前。高文常獨步,折桂及韶年。關(guān)國通秦限,波濤隔漢川。叨同會府選,分手倍依然。
6、《夏日》朱熹:季夏園木暗,窗戶貯清陰。長風(fēng)一掩苒,眾綠何蕭摻。玩此消永晝,冷然滌幽襟。俯仰無所為,聊復(fù)得此心。
7、《夏夜追涼》楊萬里:夜熱依然午熱同,開門小立月明中。竹深樹密蟲鳴處,時有微京不是風(fēng).
8、《墨竹三首·隔溪煙雨》:小暑不足畏,深居如退藏。青奴初薦枕,黃缸亦升堂。鳥語竹陰密,雨聲荷葉香。晚涼無一事,步屟到西廂。
9、《久雨六言四首》南宋·劉克莊:平陸莽為巨浸,晴空變作漏天。明朝是小暑節(jié),重霉必大有年。
10、《苦熱》南宋·陸游萬瓦鱗鱗若火龍,日車不動汗珠融。無因羽翮氛埃外,坐覺蒸炊釜甑中。
二十四節(jié)氣小暑簡介
小暑,是二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣,干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。斗指辛,太陽到達黃經(jīng)105度,于每年公歷7月6-8日交節(jié)。暑,是炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。小暑雖不是一年中最炎熱的時節(jié),但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說。中國多地自小暑起進入雷暴最多的時節(jié)。
小暑時節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
1、吃三寶:“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來,意味著即將進入三伏天。此時,天氣炎熱,人體出汗多消耗大,養(yǎng)生保健一定要注意補充體力,解熱防暑。民間在這個時節(jié)素有吃三寶一黃繕、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。
2、吃餃子:伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種養(yǎng)麥”,“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。
3、伏面:伏日吃面習(xí)俗至少三國時期就已開始了?!段菏洗呵铩?“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”這里的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時記》中說:“六月伏日食湯餅,名為辟惡。”五月是惡月,六月亦沾惡月的邊兒,故也應(yīng)“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面。
4、吃羊肉:徐州人入伏吃羊肉,稱為“”吃伏羊”,這種習(xí)俗可上溯到堯舜時期,在民間有“彭城伏羊一碗湯不用神醫(yī)開藥方"之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯”。
5、食新:過去民間有小暑“食新”的習(xí)俗,即在小暑過后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。