小雪節(jié)氣吃什么養(yǎng)生食物
小雪這個(gè)時(shí)候我們已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)非常冰冷的冬季,在這個(gè)時(shí)候我們除了注意要多添加衣物,要吃些什么才能夠讓我們?cè)谛⊙┻@個(gè)時(shí)候能夠做到養(yǎng)生呢?下面是小編給大家?guī)?lái)的小雪節(jié)氣吃什么養(yǎng)生食物(2022),以供大家參考!
小雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么好
山藥
山藥中富含的可溶性膳食纖維能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),黏蛋白保護(hù)胃粘膜,消化酶促進(jìn)消化。山藥含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉,這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
黑米
寒冷季節(jié)里,首當(dāng)其沖的是補(bǔ)腎氣。在五臟與五行的關(guān)系中,黑色對(duì)應(yīng)的是腎臟,而黑米性平、味甘,具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是補(bǔ)腎的好食材。黑米可與白米一起煮飯,或與核桃仁、大棗、銀耳、蓮子等一同熬粥。
芡實(shí)
中醫(yī)認(rèn)為,芡實(shí)性味甘、澀、平,入脾腎二經(jīng),能健脾祛濕、固腎止瀉,具有“補(bǔ)中、除暑疾、益精氣、強(qiáng)志、令耳目聰明”等作用,被視為增強(qiáng)體質(zhì)的上品。芡實(shí)的吃法很簡(jiǎn)單,既可炒著吃又可煮著吃,炒著吃最多的就是蝦仁炒芡實(shí)。
桂圓
桂圓又稱龍眼,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作藥用,是一種藥食兩用的水果。在秋冬季節(jié),不少女性容易因四肢血液循環(huán)差而出現(xiàn)手腳冰涼、面色蒼白等癥狀,此時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)桂圓,能夠有效補(bǔ)氣補(bǔ)血,促進(jìn)血液循環(huán),改善手腳冰涼。
冬菇
香菇又名冬菇,香菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。它適合各類人群,尤其對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂等疾病有益,所含膳食纖維有助于人體排出多余的膽固醇。
黑芝麻
黑芝麻富含油脂與食物纖維素,促進(jìn)腸蠕動(dòng),具有潤(rùn)腸通便的作用?!吨袊?guó)藥典》記載,黑芝麻能“益精血,潤(rùn)腸燥”,因此它不但潤(rùn)燥,還兼具補(bǔ)腎陰的功效。
紅棗
冬季多吃紅棗,不但可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,還能起到抗寒的功效。人體血液中缺鐵會(huì)怕冷,因此冬季防寒可多吃紅棗,增加鐵的攝入,從而提高身體耐寒能力。此外,紅棗不但美味,還是滋補(bǔ)良藥,有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤(rùn)顏的功效。
烏雞
烏骨雞還含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、氨基酸和微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。
冬季養(yǎng)生原則
冬令進(jìn)補(bǔ)要漸進(jìn)
中醫(yī)中季節(jié)與五臟對(duì)應(yīng),立冬在五臟中對(duì)應(yīng)腎,而體之陰陽(yáng)根之于腎,因此冬季攝生的重點(diǎn)是調(diào)攝腎之陰陽(yáng)?!澳I者主蟄,封藏之本”,因而冬季養(yǎng)生重在養(yǎng)腎。
立冬后,往往是蔬菜的淡季,除了時(shí)蔬外,可適當(dāng)吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等,因?yàn)樗鼈兙缓S生素,有一定的清內(nèi)熱、護(hù)腎的作用。
而一些青菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆芽等可合理搭配。
對(duì)于陽(yáng)氣偏虛的人,選羊肉、狗肉、雞肉等。
氣血雙虧的人,可用鵝肉、鴨肉、烏雞等;不宜食生冷燥熱的人,選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。
專家提醒,“藥補(bǔ)則一定要遵醫(yī)囑,一人一法,而且冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí),要讓胃腸有個(gè)適應(yīng)過(guò)程,不要一開(kāi)始就猛補(bǔ),不僅進(jìn)補(bǔ)效果不大,反而容易傷脾胃,這就是適得其反。”
可適當(dāng)睡睡懶覺(jué)
入冬以后,“早臥晚起,以待日光”是養(yǎng)生的重要方面。中醫(yī)認(rèn)為,在生活起居方面要“陽(yáng)氣潛藏,陰精蓄積”,保證充足的睡眠。
對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),可適當(dāng)睡睡懶覺(jué),對(duì)年輕人來(lái)說(shuō),要避免睡覺(jué)過(guò)晚。
冬季起居養(yǎng)生,還要注意以下幾點(diǎn):首先室溫應(yīng)保持恒定。
如果室溫過(guò)低,人感覺(jué)冷,則容易傷人體陽(yáng)氣;溫度過(guò)高則室內(nèi)外溫差大,外出活動(dòng)易外感風(fēng)寒。
所以,室溫應(yīng)保持在20℃左右,“不要因?yàn)榕吕渚途o閉門窗,最好堅(jiān)持窗戶留縫,保持室內(nèi)空氣流動(dòng)?!?/p>
其次,注意背部保暖,必要時(shí)穿棉背心,睡時(shí)也要保暖頸、背部,避免寒邪侵襲;此外,“寒從腳下起”,由于腳離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)少且慢,因此腳的皮溫最低。
如果足部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經(jīng)等癥狀,所以除了白天注意對(duì)腳的保暖外,每晚最好堅(jiān)持用熱水泡腳,不僅能消除疲勞、御寒防凍,對(duì)促進(jìn)睡眠也有好處。
此外,夜間忌憋尿。天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,不少人怕麻煩、怕冷而習(xí)慣憋尿,但長(zhǎng)期如此,不僅對(duì)睡眠不好,而且憋尿會(huì)使有毒物質(zhì)積存而引起膀胱炎、尿道炎,對(duì)健康不利。
冬陽(yáng)貴如金
“冬衣伸足臥,則一身俱暖”。氣溫下降,人們往往不注意防寒保暖,因此每年立冬之初,總是心血管疾病患者高發(fā)期。
專家提醒,如果衣著過(guò)少過(guò)薄,室溫過(guò)低,不僅容易感冒,而且泌尿、心腦血管、神經(jīng)疾病也易高發(fā)。
在民間有“冬陽(yáng)貴如金”之說(shuō)。專家介紹,冬天適當(dāng)曬曬太陽(yáng),能使人周身舒適,心曠神怡,是很好的保健良方,而且日光還可使皮膚組織受到溫?zé)岬牧夹源碳?,促使表皮血管擴(kuò)張,血液循環(huán)加速,活躍細(xì)胞新陳代謝,改善皮膚組織營(yíng)養(yǎng)狀況。
因此,經(jīng)常曬曬太陽(yáng),不僅能愉悅心情,還有助于提高免疫力。
冬季鍛煉慢跑為主
冬季鍛煉不可少,適量的運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)身體抵抗力。
因?yàn)槎窘?jīng)常進(jìn)行戶外活動(dòng),可增加熱量產(chǎn)生,調(diào)節(jié)新陳代謝機(jī)能,提高自身免疫力。但是,由于冬季天氣寒冷,四肢較為僵硬,鍛煉前熱身非常重要,而且運(yùn)動(dòng)也不宜劇烈,如果出汗應(yīng)休息,并及時(shí)添加衣物,有條件的可換件衣服。
此外,運(yùn)動(dòng)還要應(yīng)人而異,尤其是老年人,在霧霾天的早晨、氣溫偏低時(shí),盡量不要外出,以防受寒后腦供血不足誘發(fā)中風(fēng)和引起呼吸道疾病。
小雪節(jié)氣諺語(yǔ)
節(jié)到小雪天下雪。
小雪節(jié)到下大雪,大雪節(jié)到?jīng)]了雪。
小雪封地,大雪封河。
小雪地不封,大雪還能耕。
小雪不把棉柴拔,地凍鐮砍就剩茬。
小雪不起菜(白菜),就要受凍害。
小雪不砍菜,必定有一害。
趁地未封凍,趕快把樹(shù)種。
夾雨夾雪。無(wú)休無(wú)歇。
小雪封地地不封,老漢繼續(xù)把地耕。
小雪不耕地,大雪不行船。
小雪地能耕,大雪船帆撐。
小雪不封地,不過(guò)三五日。
小雪雖冷窩能開(kāi),家有樹(shù)苗盡管栽。
到了小雪節(jié),果樹(shù)快剪截。
時(shí)到小雪,打井修渠莫歇。
小雪到來(lái)天漸寒,越冬魚(yú)塘莫忘管。
小雪大雪不見(jiàn)雪,小麥大麥粒要癟。
小雪封地地不封,大雪割河河無(wú)冰。
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