秋分的養(yǎng)生水果及飲食禁忌
秋分這一天晝夜平分,太陽(yáng)整日都在地平線(xiàn)上,也象征著秋季的豐收之喜。此后,隨著太陽(yáng)直射點(diǎn)的繼續(xù)南移,北極附近開(kāi)始為期6個(gè)月的極夜,范圍逐漸擴(kuò)大再縮小;南極附近開(kāi)始為期6個(gè)月的極晝。下面是小編為大家?guī)?lái)的秋分的養(yǎng)生水果及飲食禁忌大全,希望大家能夠喜歡!
秋分時(shí)節(jié)養(yǎng)生水果
1、葡萄
葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開(kāi)胃消食,是人們很喜愛(ài)的一種水果,同時(shí)葡萄從表皮、果肉到種子,蘊(yùn)含滿(mǎn)滿(mǎn)的養(yǎng)分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中多種多酚類(lèi)化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素C高出18倍,保護(hù)人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復(fù)紫外線(xiàn)傷害。
2、荸薺
荸薺又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽(yù)。荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化濕祛痰等功效,對(duì)預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。
3、檸檬
中醫(yī)認(rèn)為,檸檬味酸、微甘,性微寒,入肺、胃經(jīng)。而營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,檸檬含糖類(lèi)、檸檬酸、蘋(píng)果酸、枸櫞酸、橙皮苷、柚皮苷、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等。檸檬可清熱解暑、生津止渴、化痰止咳。
4、梨
雪梨是寒性水果,有潤(rùn)燥降火之功效。秋燥之時(shí),吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽(yù)。秋季氣候干燥,人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢,容易產(chǎn)生干咳少痰等不適,此時(shí)每天吃一兩個(gè)梨則可以有效緩解秋燥,有益身體健康。
5、甘蔗
甘蔗性有清熱潤(rùn)燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季陰虛肺燥導(dǎo)致咳嗽,吃點(diǎn)甘蔗最適合不過(guò)。甘蔗漿汁甜美,為果中佳品,據(jù)分析,甘蔗的果汁約占70%,其中糖含量可達(dá)17%,因而有“糖水倉(cāng)庫(kù)”之譽(yù),其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖。
6、鮮棗
秋天是一年中最佳的吃棗季節(jié)。鮮棗富含讓膚色紅潤(rùn)的鐵,還含有非常多的維生素C,而維生素C是對(duì)抗自由基、對(duì)抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產(chǎn)生、淡化斑點(diǎn)及色素沉著,還可以改善皮膚色澤。
7、山楂
山楂里因含三萜類(lèi)烯酸和黃酮類(lèi),也被稱(chēng)為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
8、石榴
石榴不僅美味,營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。吃石榴不吐子可雙向調(diào)節(jié)胃腸功能、助消化。石榴籽富含大量維生素C、多酚類(lèi)物質(zhì),這些物質(zhì)有延緩衰老的作用。
秋分養(yǎng)生要注意的事項(xiàng)
1、護(hù)體
防秋燥引起的感冒、咳嗽
在風(fēng)多干燥的秋季,燥邪入侵會(huì)使人得病,常稱(chēng)為“秋燥”。如果不注意養(yǎng)生,當(dāng)溫度和濕度發(fā)生較大變化時(shí),人體的抵抗力就會(huì)下降,“最常見(jiàn)的就是感冒、咳嗽病人增多?!?/p>
據(jù)清遠(yuǎn)市人民醫(yī)院中醫(yī)科的孟醫(yī)生解釋,秋季感冒的病人,剛開(kāi)始的時(shí)候是鼻咽部黏膜皺縮而感覺(jué)干燥,繼而由于充血會(huì)有痛感,出現(xiàn)鼻咽部發(fā)癢不適、干灼疼痛、干咳少痰,氣管喉頭黏膜發(fā)病而咳嗽不止,稱(chēng)為“燥咳”。
“如果燥咳不及時(shí)治療,可能會(huì)釀成氣管炎和支氣管炎,使肺部更受傷。”孟醫(yī)生提醒,由于燥邪侵犯口鼻等上竅,會(huì)常常伴有口鼻咽喉干燥和陣發(fā)性較重的干咳等癥狀。如果僅以咳嗽為主癥者,則稱(chēng)為“秋燥咳嗽癥”。
2、運(yùn)動(dòng)
以輕松平緩項(xiàng)目為主
秋令時(shí)節(jié),如果堅(jiān)持適宜的體育鍛煉,不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣,還可提高肺臟器官的功能,有利于增強(qiáng)各組織器官的免疫功能和身體對(duì)外界寒冷刺激的抵御能力。
秋季養(yǎng)生以“收”為主。運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目??梢詫W(xué)習(xí)傳統(tǒng)的太極拳、五禽戲、八段錦等“拳打臥牛之地”的功夫,從身體內(nèi)部改善體質(zhì)。如果實(shí)在沒(méi)時(shí)間,早上凝神深呼吸三分鐘,也大有裨益。此外,可選擇一些寧心安神的娛樂(lè)活動(dòng),如書(shū)法、繪畫(huà)等,也可登高望遠(yuǎn),以開(kāi)闊心胸,使內(nèi)心豁達(dá),從而安定神志。
由于秋季早晚溫差大,氣候干燥,如果市民想收到良好的健身效果,還必須注意四個(gè)方面,運(yùn)動(dòng)時(shí)防止受涼感冒。秋日早晚溫差大,尤其是清晨溫度比較低,不要穿著單衣去戶(hù)外活動(dòng),應(yīng)根據(jù)戶(hù)外的氣溫變化增減衣服。在鍛煉時(shí)不宜一下子脫得太多,而是應(yīng)該等到身體發(fā)熱后,才可脫下衣服。鍛煉后還切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留,以防身體著涼。
3、進(jìn)補(bǔ)
重藥物輕食物不可取
根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰”的原則,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入秋季進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),但秋季進(jìn)補(bǔ)也不可亂補(bǔ),與白露的養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)相同的是,這個(gè)時(shí)候的養(yǎng)生保健應(yīng)注意五方面的內(nèi)容。
首先,無(wú)病就不需要進(jìn)補(bǔ)。如果無(wú)病隨意進(jìn)補(bǔ),既增加開(kāi)支,又傷身體。如服用魚(yú)肝油過(guò)量可能引起中毒,長(zhǎng)期服用葡萄糖還會(huì)引起發(fā)胖。此外,血液中膽固醇增多,還易誘發(fā)心血管疾病。
其次,不要慕名進(jìn)補(bǔ),養(yǎng)生專(zhuān)家稱(chēng),一些市民盲目認(rèn)為價(jià)格越高的藥物,就越能補(bǔ)益身體。其實(shí),過(guò)量濫用滋補(bǔ)品反而可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)度興奮、煩躁激動(dòng)、血壓升高,甚至引起鼻孔流血等。
4、飲食
多吃“辛酸”果蔬
需要提醒的是,秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥,而白露的“燥”是“溫燥”,因此,在飲食方面要注意多吃一些清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣,其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋(píng)果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此時(shí)調(diào)養(yǎng)佐餐的圣品。
秋分養(yǎng)生飲食禁忌
忌食辛熱香燥
秋季忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品,多食助燥傷陰,可以加重內(nèi)熱,使燥邪侵犯人體。
忌食油膩煎炸
秋季忌食油膩煎炸的食物:炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物,秋季食用后難以消化,容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。
忌生吃水生植物
秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié),也是囊蚴最多的季節(jié)。如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質(zhì)白鮮脆、清涼爽口,吃起來(lái)味道很美,并有清熱解毒、開(kāi)胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是,生吃這類(lèi)水生植物,極容易導(dǎo)致姜片蟲(chóng)的感染,使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后,會(huì)出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象;少數(shù)情況嚴(yán)重者,可因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。
忌吃肥甘食品
秋季忌吃肥甘食品:中醫(yī)認(rèn)為,秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過(guò),往往會(huì)導(dǎo)致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護(hù)陰、滋陰潤(rùn)肺為主,忌吃肥甘食品。
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