夏至節(jié)氣飲食和起居注意事項(xiàng)

夏至的食物比較多，而且夏至的時(shí)候正好是農(nóng)作物收獲的時(shí)候，自古以來(lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。下面是小編為大家整理的夏至飲食和起居注意事項(xiàng)，希望對(duì)您有所幫助!

夏至飲食和起居注意事項(xiàng)

飲食：宜清淡、忌生冷

由于天氣日漸炎熱，很多人會(huì)吃冷飲來(lái)消暑，但中醫(yī)認(rèn)為，進(jìn)食過(guò)多生冷會(huì)損傷體內(nèi)陽(yáng)氣。

面對(duì)逐漸升溫的天氣，人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，加上夏季腠理發(fā)泄，出汗較多，此時(shí)宜適當(dāng)食用酸味及咸涼食品。酸味食物既可起到收斂作用，防止出汗過(guò)多，又能開(kāi)胃，又可清火散熱。相反，荔枝、芒果、菠蘿這些熱性水果易上火，不宜多吃。

夏季飲食上宜清淡養(yǎng)生，多食五谷雜糧，通便通利。要少食辛辣、熱性燥烈之品，以免助熱;也不宜肥甘厚味，以免化熱生風(fēng)誘發(fā)疔瘡之疾，避免暴飲暴食。夏天食物容易變質(zhì)，因此盡量不要吃隔夜食物。

建議人們?nèi)粘？蛇x擇飲用一些具有辛涼散表熱的菊花、桑葉、竹葉、荷葉茶等以助解毒散熱。

起居：通風(fēng)、避免潮濕

夏季驕陽(yáng)普照，地?zé)嵴趄v，很多人喜歡呆在空調(diào)房度日。中醫(yī)認(rèn)為，要使氣機(jī)通暢，毛孔疏泄正常，夏季應(yīng)少開(kāi)空調(diào)，自然出汗，讓毛孔得以開(kāi)放，同時(shí)利于體內(nèi)積聚的廢物、毒素隨汗液排出體外。即使開(kāi)空調(diào)，室溫以不低于25℃為宜。

午睡是夏季養(yǎng)生保健的重要方法，既能補(bǔ)償夜間睡眠的不足，又能順應(yīng)人體生理特點(diǎn)的養(yǎng)護(hù)需要，還可有效預(yù)防冠心病等心臟疾病的發(fā)生。午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般以30～60分鐘為宜。夏天無(wú)論多熱，都不可以袒露在外，可在腹部蓋上毛巾被，以免受寒。

夏季的運(yùn)動(dòng)量要適當(dāng)減少，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度也不要過(guò)大，建議以輕松運(yùn)動(dòng)方式為主。如散步、保齡球、太極拳、瑜伽等。雖然只是輕松運(yùn)動(dòng)，但由于夏天氣溫高、出汗多，運(yùn)動(dòng)時(shí)水分、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的消耗不可小視，一定要及時(shí)補(bǔ)充。

夏季天氣躁熱，令人心煩，心煩則更熱。要重視心神的調(diào)養(yǎng)，保持愉悅心情，面對(duì)生活、工作壓力要心平氣和，切忌大悲大怒，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，有助于達(dá)到養(yǎng)心的目的。

夏至養(yǎng)胃蔬菜

1、絲瓜

絲瓜可分為有棱和無(wú)棱兩種，前者又稱(chēng)八棱瓜，皮質(zhì)更為堅(jiān)硬，烹炒時(shí)不易發(fā)黑，北方多見(jiàn)。此外又有許多衍生品種，外形大小長(zhǎng)短不一。絲瓜處理極方便，口味也均清淡滋潤(rùn)，夏日食之，最是沁人心脾。

2、莧菜

不知有多少小女孩曾深深迷戀這種湯汁鮮紅的蔬菜，吃出一嘴的嬌艷顏色舍不得抹去。而莧菜葉不僅有紅色，也有綠、紫、花色等，故古人分白莧、赤莧、紫莧、五色莧等數(shù)種。常見(jiàn)食用的還是紅莧菜，即赤莧。

傳統(tǒng)的臭豆腐即是以莧菜梗發(fā)酵腌制的鹵汁炮制而來(lái)。此外南方也常見(jiàn)的綠色莧菜，自三四月間便可上市，再往細(xì)分，又有上海白米莧、廣州柳葉莧及南京木耳莧等品種?？谖堵杂袇^(qū)別，但都是無(wú)一例外的綿糯清香。

3、圓白菜

圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進(jìn)胃液分泌，保護(hù)胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對(duì)促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。

4、黃花菜

北方人口中的黃花菜，南方人叫做金針菜，由萱草屬植物黃花菜的花蕾晾曬風(fēng)干而來(lái)。陽(yáng)歷六月里，盛開(kāi)的黃花菜猶如地下鉆出的陽(yáng)光，其形細(xì)巧，其色金黃，故有此名。但新鮮的花蕾卻做不得食用，以其中含秋水仙堿，對(duì)人體有毒性作用，需先經(jīng)過(guò)沸水浸泡、清水沖洗，方能除去。

立夏的養(yǎng)生

天氣比較炎熱的這個(gè)時(shí)候，我們的養(yǎng)生方面一定要注意吃的和日常生活中的結(jié)合，比如說(shuō)我們?cè)诹⑾倪@個(gè)時(shí)候就要做到早睡早起。而且這個(gè)時(shí)候最主要的就是對(duì)于心臟的調(diào)養(yǎng)，因?yàn)樾呐K是推動(dòng)血液循環(huán)對(duì)身體起到溫度維持的這個(gè)作用，而夏天天氣的變化，會(huì)使得暑氣傷身，我們要多做安靜的事情，不要太過(guò)強(qiáng)烈的運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)?shù)奈缧荩梢詭椭覀兙徑馍眢w壓力。我們也可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┌茨?，?duì)于每一個(gè)穴位進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌茨Γ梢詭椭覀兎乐涡牟?。也能夠在這個(gè)時(shí)間更好的養(yǎng)生。

立夏的氣候特點(diǎn)

立夏前后我們可以發(fā)現(xiàn)周?chē)呀?jīng)開(kāi)始進(jìn)入了雨季，下雨的時(shí)間比較多，降雨量也比較多，而且這個(gè)時(shí)候的氣溫也比較高，可以說(shuō)是在逐步上升的這種狀態(tài)，我們逐漸進(jìn)入了夏天，卻有一種夏天的悶熱和潮濕。這樣的方式也影響著農(nóng)作物的成長(zhǎng)，我們也可以發(fā)現(xiàn)在降雨量比較多的時(shí)候，農(nóng)作物的成長(zhǎng)比較好。

夏至的注意事項(xiàng)

夏至的時(shí)候要注意清淡飲食，多吃苦味蔬菜：如苦瓜、香菜等，有除燥祛濕、清涼解暑、清心明目等作用。不過(guò)，苦味食物多屬寒涼，體質(zhì)較虛弱者不宜多用。

忌夜食生冷、空腹飲茶

一些體質(zhì)較弱或是上了年紀(jì)的人，經(jīng)常會(huì)感到肚子冰涼，不易消化攝入的食物。夜間要注意不要吃生冷、粘膩之物，否則會(huì)引起腹脹、吐瀉等情況?？崭癸嫴?，易傷人體陽(yáng)氣，咸味引茶入腎，易傷腎陽(yáng)，容易引起腹瀉、痛經(jīng)等癥狀。

忌冷水淋浴

夏至天氣炎熱，人的汗腺處于開(kāi)泄?fàn)顟B(tài)，因此，寒氣極易侵入人體，導(dǎo)致陽(yáng)氣受損。容易引起手足發(fā)冷、小腿抽筋等癥狀。即使是熱水洗浴，亦要注意浴后避風(fēng)，尤其是小朋友更要注意。