夏至補(bǔ)血應(yīng)注意什么事項(xiàng)
夏至期間補(bǔ)血應(yīng)注意什么事項(xiàng)
夏至補(bǔ)養(yǎng)身體從各個(gè)方面落手，夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。下面是小編為大家整理的夏至補(bǔ)血應(yīng)注意什么事項(xiàng)，希望對(duì)您有所幫助!
夏至補(bǔ)血應(yīng)注意什么事項(xiàng)
多吃苦味食物
夏季陽(yáng)氣盛于外。從夏至開始，陽(yáng)極陰生，陰氣居于內(nèi)，所以，在夏至后，飲食要以清泄暑熱、增進(jìn)食欲為目的，因此要多吃苦味食物，宜清補(bǔ)。
心靜自然涼
《周易》理論認(rèn)為：夏屬火，對(duì)應(yīng)五臟之心。因此，夏至后重在養(yǎng)心。夏日炎炎，往往讓人心煩意亂，而煩則更熱，可影響人體的功能活動(dòng)，從而產(chǎn)生許多精神方面的不良影響。俗話說：“心靜自然涼”，因此，要善于調(diào)節(jié)，多靜坐，排除心中雜念。也可以適當(dāng)吃一些成藥或湯藥調(diào)理封陽(yáng)口服液。
少吃熱性食物
由于高溫天氣的作用，夏至?xí)r候人體的脾胃消化功能相對(duì)較薄弱，飲食更宜清淡，以清暑、益氣、補(bǔ)脾、生津的食物為主。這個(gè)時(shí)候再食用熱性食物不但不利健脾養(yǎng)胃益消化，反而更容易助熱生風(fēng)，激發(fā)疔瘡之疾。
盡量采用食補(bǔ)
俗話說得好“是藥三分毒”。正常我們?nèi)梭w每天所需要的營(yíng)養(yǎng)元素只要通過“吃”就可以解決，不要挑食，所有的食材都基本上對(duì)人體有益。
今日夏至吃什么
吃面
俗話說“冬至餃子夏至面”，在北方，夏至當(dāng)天都會(huì)吃“夏至面”，有的地方習(xí)慣吃熱湯面，一碗面下肚出一身汗，體溫降下來反而覺得涼快了。還有很多地方更是可以撒歡的吃涼面，這時(shí)候天氣炎熱，適當(dāng)吃一些生冷食物可以降火開胃又不會(huì)因?yàn)楹疀龆鴵p害健康。
粽子
西北地區(qū)會(huì)在夏至當(dāng)天吃粽子，并且會(huì)取菊用灰來防止小麥?zhǔn)芟x害。夏至到來，陽(yáng)氣一天天萎縮，陰氣一天天生長(zhǎng)，這個(gè)時(shí)候要送走舊的陽(yáng)氣，粽子里的糯米、紅棗，從中醫(yī)角度來看是象征陽(yáng)的東西，人們把它們包起來吃下去，就是和陽(yáng)的季節(jié)告別的意思?！俺贼兆樱钤缡且环N儀式性的吃?！?/p>
夏至餅
江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等?！秴墙h志》中記載：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉?！比藗儾粌H吃“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈(zèng)。夏至日，農(nóng)家還搟面做薄餅，烤熟，夾著青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用或分贈(zèng)親友，俗稱“夏至餅”。
圓糊蘸
以前，每逢到了夏至?xí)r節(jié)，浙江很多農(nóng)戶會(huì)將做好的醮坨用竹簽穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃燒香以此祭祀，祈求可以豐收?，F(xiàn)在浙江紹興一帶依然保留著夏至吃圓糊醮的習(xí)慣。圓糊醮類似老北京的糊塌子，用麥粉調(diào)成糊狀佐以蔬菜，攤成薄餅后直接食用，也可以卷起食用。
煮新麥
夏至這天，山東一帶老百姓流傳夏至日煮新麥粒吃的習(xí)俗。夏至日時(shí)值新麥登場(chǎng)，農(nóng)家通常煮出新麥粒，小孩子就用新麥秸莛編的小笊籬，在湯水里撈著往嘴里塞，且吃且玩，平添一份生活情趣。大人們則專挑些青麥穂上鍋煮，煮出的麥穗涼透以后，放在掌心里搓一搓，吹去外皮，將余下的麥粒塞到嘴里慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味一下新麥的沁香。
清補(bǔ)涼
人們喜好在夏天滋補(bǔ)涼食避暑，因此，居民在夏季普遍煲清補(bǔ)涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統(tǒng)而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調(diào)醋，少鹽、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。
夏至羹
湖南長(zhǎng)沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名為“夏至羹”，因此有了這句“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，寓意著吃了這一碗羹身強(qiáng)體壯，身體安康。
餛飩
在江蘇的一些地方，夏至這天會(huì)吃餛飩，也有吃了餛飩以后給孩子稱量體重的習(xí)俗，寓意孩子體重增加，身體健康的意思。而餛飩與混沌讀音相似，也有吃了餛飩便會(huì)更加聰明的寓意。
生菜、涼面
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。老北京的風(fēng)俗習(xí)慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃，促進(jìn)食欲，但是又不至于會(huì)因?yàn)檫^于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時(shí)候，涼面等食物就開始大賣了。
荔枝
廣東的一些地方和廣西的西南地區(qū)都有著夏至吃荔枝的習(xí)俗。六月是荔枝成熟的時(shí)期，在炎熱的天氣吃上幾顆荔枝，還真是一種享受。不過“一顆荔枝三把火”，荔枝吃多了容易上火，還可能引起低血糖，所以吃荔枝也要適度。
麥粥
江蘇無錫的人在夏至這一天，早餐會(huì)吃麥粥。麥粥不僅是清香宜人、健脾養(yǎng)胃、老少咸宜的美味，能有效緩解人們“苦夏”時(shí)的食欲不振，同時(shí)還可祛濕利尿，是夏至節(jié)不可多得的美味。
豌豆糕
夏至這一天，在老南京的風(fēng)俗中大人要叫小孩騎坐于門檻上吃豌豆糕防百病。這項(xiàng)風(fēng)俗的由來是因?yàn)橄牧钐鞖饣馃?，人們多不思飲食，才讓小孩先吃豌豆糕開胃。此外，老南京在夏至這一天還要吃碗涼面稱稱體重。
夏至蛋
在我國(guó)湘西一帶，民間都有夏至吃蛋的習(xí)俗。夏至當(dāng)天，煮熟的雞蛋，再用紅染料把蛋皮染紅，然后把玩，到了中午剝?nèi)サ捌こ缘?。夏至蛋，寓意健身健胃，行走有勁，因此也有了一句“?qiáng)身健體，石板踩爛”。
夏至的習(xí)俗
1、祭神祀祖：夏至?xí)r值麥?zhǔn)?，自古就有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先的習(xí)俗，以祈求消災(zāi)豐收。
2、涼食避暑：人們喜好在夏天滋補(bǔ)涼食避暑，因此人們普遍喝涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統(tǒng)而且十分清甜的食物。
3、食“麥粽”：食“麥粽”是江南的習(xí)俗，《吳江縣志》記載，夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉，不僅食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物互相饋贈(zèng)。
4、吃餛飩：夏至這一天，無錫人早晨吃麥粥、中午吃餛飩，取混沌和合之意，有諺語說：夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓，吃過餛飩后還為孩童稱體重，希望孩子的體重可以增加。
夏至的由來
夏至是二十四節(jié)氣里最早被確定下來的節(jié)氣，公元前7世紀(jì)，先人采用土圭測(cè)日影，就確定了夏至，據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也?！?/p>
夏至這天雖然白晝最長(zhǎng)、太陽(yáng)角度最高，但并不是一年中天氣最熱的時(shí)候，因?yàn)榻咏乇淼臒崃?，這時(shí)還在繼續(xù)積蓄，并沒有達(dá)到最多的時(shí)候，俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計(jì)算的，大約在七月中旬到八月中旬，中國(guó)各地的氣溫均為最高，有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40度左右。夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線，夏至以后，北半球的白晝?nèi)諠u縮短。
夏至節(jié)氣的貼心祝福
1、夏至夏至，夏日之至，白晝最長(zhǎng)，夜晚最短，休息變少，疲倦難免，只愿清風(fēng)送你清涼，雨露送你潤(rùn)爽，鳥唱送你歡暢，蟲鳴送你舒暢。愿你清涼舒適一夏。
2、摘一片荷葉，為你擋去烈日;掬一捧清水，為你洗去汗?jié)n;捕一縷微風(fēng)，為你吹走炎熱。祝福緊跟夏至到達(dá)你的生活，愿你幸福一夏!
3、夏至到，我愿成為防曬霜，保護(hù)你臉龐;化作幸福雨，送給你清涼;遮擋每一道陽(yáng)光，快樂你心房;夏至送祝福，為你的快樂保駕護(hù)航，祝夏天快樂常常!
4、蟬兒聲聲鳴，青蛙呱呱唱，夏至節(jié)氣好時(shí)光。摘來一片閑散的云，為你遮住艷陽(yáng)。降下一陣及時(shí)的雨，為你褪去熱力。吹來一陣清爽的風(fēng)，帶走你的憂慮。伴美好入夢(mèng)，與幸福相擁。少不了的是歡笑，多不得的惆悵。祝你夏至快樂!
5、初夏日，到夏至，天氣漸熱換季時(shí);發(fā)短信，問聲好，送您關(guān)懷和祈禱;防曬霜，敗火藥，心境平和莫急躁;芭蕉扇，清涼寶，趕跑煩惱常歡笑;夏至到，樂逍遙，清爽一夏好運(yùn)交!夏至快樂!
6、夏至到來白天長(zhǎng)，朋友祝福情誼長(zhǎng)。祝福頻頻鈴聲忙，屏幕一閃暖洋洋。送上快樂與安康，吉祥福運(yùn)更綿長(zhǎng)。美好未來來日方長(zhǎng)，愿友誼地久天長(zhǎng)。祝夏至快樂!
7、春去夏至熱炎炎，心靜自涼自淡然?？刂魄榫w展笑顏，關(guān)系融洽好心情。唱支山歌爬爬山，吹曲玉笛蕩秋千。運(yùn)動(dòng)可使人康健，冷沖之后好安眠。心平氣和休息好，游山玩水享自然。夏至養(yǎng)生，祝您安康!
8、夏至到，幸福的花兒對(duì)你笑，美好天天;快樂的歌兒對(duì)你唱，欣喜連連;平安的大道任你逛，福壽綿綿。祝你夏至快樂，幸福無憂!
9、夏至一到烈日照，心態(tài)平和很重要，多喝開水不干燥，瓜果蔬菜防衰老，出門防曬要記牢，遮陽(yáng)傘帽要帶好，樂觀開朗心情妙，朋友情誼身邊繞，清涼短信發(fā)一條，愿您夏至身體好，開開心心樂逍遙!
10、天蒼蒼，路茫茫，沒有冷飲熱的慌;天黑黑，路漫漫，蚊子成群心里煩;給你一杯冷飲，給你一圈蚊香，祝你夏至開開心心，愜愜意意清清爽爽!