吃啥食物能提升記憶力
吃啥食物能提升記憶力
如果一個(gè)人老是遺忘事情，就會(huì)對(duì)我們的生活造成嚴(yán)重的影響，那么你們知道吃什么提升記憶力嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的能提升記憶力的食物，希望對(duì)你有幫助!
能提升記憶力的食物
1、銀杏
銀杏具有很高的藥用價(jià)值，對(duì)防止腦部疾病的功效也非常強(qiáng)。
2、雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
3、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。
4、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類(lèi)食物中的磺類(lèi)物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
5、牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來(lái)源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。
6、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開(kāi)水喝，或買(mǎi)芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5~6個(gè)療程后，可收到較好的補(bǔ)腦健腦效果。
7、蜂王漿
蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉后分泌的一種乳狀物，此乳狀物就像哺乳動(dòng)物的乳汁并且極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和免疫功能而且含有極高的長(zhǎng)壽因子，因此蜂王漿具有延年益壽的作用。
8、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
9、香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱(chēng)為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
10、核桃
核桃含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪60~70克，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智作用。
11、黃花魚(yú)
黃花魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，有補(bǔ)腎健腦作用，適用于腎虛引起的記憶力減退者，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃花魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果。黃花魚(yú)還含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防治功效。
12、黃花菜
黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是機(jī)體中許多細(xì)胞，特別是大腦細(xì)胞的組成成分，對(duì)增強(qiáng)和改善大腦功能有重要作用，同時(shí)能清除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物，對(duì)注意力不集中、記憶力減退、腦動(dòng)脈阻塞等癥狀有特殊療效，故人們稱(chēng)之為“健腦菜”。
13、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來(lái)源，南瓜中的維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
14、獼猴桃
獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時(shí)被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃。獼猴桃含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng)獼猴桃果實(shí)含糖量低，是營(yíng)養(yǎng)最豐富全面的水果之一。
15、鰱魚(yú)
鰱魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚(yú)肉中所缺乏的卵磷脂，可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力，讓人變得聰明。鰱魚(yú)頭還含豐富的不飽和脂肪酸，它對(duì)腦的發(fā)育尤為重要，可使大腦細(xì)胞異?；钴S，故使推理、判斷力極大增強(qiáng)，因此，常吃鰱魚(yú)頭不僅可以健腦，還可延緩腦力衰退。
改善記憶力的方法
1、多聊天，舒暢心情
人多喜歡開(kāi)心，大腦也是如此。消極型或競(jìng)爭(zhēng)型談話對(duì)大腦活動(dòng)沒(méi)有好處，而令人愉快的交談不僅僅是令人滿(mǎn)足的社交體驗(yàn)，更是提高記憶力等認(rèn)知能力的好方法。在欣快而有意義的談話過(guò)程中，更能預(yù)測(cè)其即將要表達(dá)的內(nèi)容，因而刺激與記憶密切相關(guān)的大腦區(qū)域。
2、釋放壓力，穩(wěn)定情緒
很多記憶力問(wèn)題說(shuō)到底都是壓力問(wèn)題。壓力過(guò)大時(shí)，大腦中皮質(zhì)醇水平升高，導(dǎo)致短時(shí)記憶障礙。即使面臨壓力和焦慮，也應(yīng)積極訓(xùn)練，讓大腦恢復(fù)正常功能。打坐冥想或深呼吸等訓(xùn)練都有助于平心靜氣，集中注意力，保持清晰思維，增強(qiáng)記憶力。
3、掌握一門(mén)新語(yǔ)言
人需要人大腦各部分的運(yùn)動(dòng)才能有效地學(xué)習(xí)語(yǔ)言。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，掌握的語(yǔ)言越多，記憶力就越強(qiáng)。在說(shuō)兩種以上語(yǔ)言的人群中，似乎存在一種“記憶保護(hù)效應(yīng)”，日后更少罹患記憶問(wèn)題。趕快行動(dòng)吧，自學(xué)外語(yǔ)或者參加外語(yǔ)學(xué)習(xí)班，都有增強(qiáng)記憶力的作用。
4、保持呼吸通暢
打鼾發(fā)展得比較嚴(yán)重會(huì)使人出現(xiàn)很多健康問(wèn)題，呼吸暫停就是其中之一。研究發(fā)現(xiàn)，睡眠呼吸暫停還會(huì)導(dǎo)致大腦缺氧，神經(jīng)元組織(灰色物質(zhì))減少，進(jìn)而導(dǎo)致記憶力下降。專(zhuān)家建議，發(fā)現(xiàn)此類(lèi)問(wèn)題應(yīng)積極治療，逆轉(zhuǎn)該病導(dǎo)致的大腦損傷。
5、預(yù)防心腦血管疾病
大腦的活動(dòng)離不開(kāi)肺的供養(yǎng)和心臟的血液運(yùn)輸。一項(xiàng)為期10年的新研究發(fā)現(xiàn)，高膽固醇和高血壓等心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)同樣會(huì)影響大腦功能。因此，護(hù)心護(hù)腦密不可分。
6、加強(qiáng)記憶
身體的鍛煉不應(yīng)該局限于肌肉，大腦也需要鍛煉。保持較強(qiáng)記憶力的最好方式就是每天自覺(jué)鍛煉。比如，如果記不住電話號(hào)碼，那么每天花點(diǎn)時(shí)間去記，直到記住為止。
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