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      吃啥可以增強(qiáng)記憶能力

      時(shí)間: 東曉926 分享

        生活中不少人都有記憶力下降的問題,這給人們的生活工作帶來了很大的不便。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的可以增強(qiáng)記憶能力的食物,希望對(duì)你有幫助!

        可以增強(qiáng)記憶能力的食物

        1、花生

        花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。

        2、海帶

        海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。

        3、雞蛋

        雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。

        4、葵花籽

        豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花籽有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明,喜食葵花籽的人,不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。

        5、香蕉

        香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

        6、核桃

        核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

        7、糙米

        糙米富含維生素B1,而維生素B1能將葡萄糖轉(zhuǎn)化成能量,人體缺乏維生素B1會(huì)導(dǎo)致身體疲勞,甚至精神緊張焦慮,注意力無法集中。

        8、芝麻

        將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干等制品,早晚各吃一次,7日為一療程,5~6個(gè)療程后,可收到較好的補(bǔ)腦健腦效果。

        9、龍眼肉

        中醫(yī)認(rèn)為,桂圓是補(bǔ)血益心之佳果,為益脾長智的要藥。長期服用可改善健忘現(xiàn)象,有強(qiáng)心益智的功效。但是一定要注意量,龍眼肉吃多了也是會(huì)上火的。

        10、魚

        是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——3脂肪酸,對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

        11、南瓜

        南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。

        改善記憶力的方法

        1、積極用腦。

        腦子不是肌肉,但是多動(dòng)腦筋肯定對(duì)腦子有好處。所以經(jīng)常下棋,打橋牌,填字猜謎要比終日閑聊有益。

        2、積極參加社會(huì)活動(dòng)。

        研究表明,如果一個(gè)人在退休以后,再去做一點(diǎn)半職工作,或者經(jīng)常參加社會(huì)公益活動(dòng),可以幫助維持大腦良好的功能。如果經(jīng)常忙于張羅一些俱樂部和社區(qū)的活動(dòng)也很好。

        3、經(jīng)常訓(xùn)練不活動(dòng)的大腦皮層。

        一個(gè)人每做一個(gè)動(dòng)作,總有大腦在相應(yīng)的皮層區(qū)域發(fā)出一個(gè)指令。所以你即便改變一下家具的擺法,或者本來習(xí)慣用右手做的動(dòng)作現(xiàn)在改用左手來做,這樣都可以刺激一下本來并不活躍的大腦皮層。

        4、不停地學(xué)習(xí),保持旺盛的求知欲。

        經(jīng)常去聽講座,或者自修一門課程,去參觀博覽會(huì)和藝術(shù)展覽,用心收聽時(shí)事新聞等等都是充分體現(xiàn)求知欲的表現(xiàn)。讀書也是一種很好的學(xué)習(xí)和消遣。特別是大聲地給孩子們讀故事書是活躍思維的好方法。

        5、鍛煉身體。

        體育鍛煉不但有益于老人的心肺,同樣也改善老人大腦的功能。老人并不需要去參加激烈的體育活動(dòng),但是一項(xiàng)對(duì)年齡在58~78歲老年人為期6個(gè)月的觀察表明,每天步行30~40分鐘的老人,注意力比不走動(dòng)的老人更容易集中。

        6、保持健康的飲食。

        藍(lán)莓、花椰菜和綠葉蔬菜等許多食品都對(duì)大腦的健康有益。藍(lán)莓和其他的漿果一樣,含有豐富的抗氧化劑,可以中和自由基對(duì)腦細(xì)胞的損害。綠葉蔬菜中除了含有抗氧化劑之外,還有葉酸。葉酸是一種維生素,它能幫助分解體內(nèi)的順式半胱氨酸。

        7、多聽音樂提高記憶力。

        國外專家研究發(fā)現(xiàn),巴赫、亨德爾等人的作品中的慢板樂章,能夠消除大腦的緊張,使人進(jìn)入冥想狀態(tài)。老年人可以利用這種聽音樂的方法來提高自己的記憶力,正如嬰兒聽音樂可以幫助大腦發(fā)育一樣,可見聽音樂可以幫助活躍老年人的大腦細(xì)胞,提高老年人的記憶力。

        8、保證有效的睡眠質(zhì)量。

        老年人普遍有失眠的情況出現(xiàn),這也是影響老年人記憶力減退的原因之一。因此,為了有效緩解老人記憶力減退的癥狀,老年人要提高自己的睡眠質(zhì)量。睡眠可讓大腦有時(shí)間去為記憶編碼,也可以抒解精神壓力。睡眠這個(gè)過程可以讓大腦得到休息,而休息時(shí)為了走更長遠(yuǎn)的路,老年人保證充足的睡眠,讓大腦得到充分的休息,才有精力去記住自己想記住的事。

        9、處理好自己的情緒。

        老年人要盡量避免過度緊張、焦慮或激動(dòng),防止不良情緒對(duì)腦細(xì)胞造成強(qiáng)烈刺激。同時(shí)要不斷調(diào)整心理狀態(tài),最大程度的適應(yīng)老年人的生理改變、心理改變、社會(huì)地位改變、經(jīng)濟(jì)狀況改變,提高心理素質(zhì),以坦蕩的心態(tài)迎接老年期各種挑戰(zhàn),進(jìn)而克服各種困難。妥善處理各種關(guān)系,以和睦、寬松、愉快的心情對(duì)待周邊的人和事,這樣才有利于預(yù)防智力和記憶力的衰退。

        10、多咀嚼能增記憶力。

        科學(xué)證明:人的咀嚼是能有效防止記憶衰退方法之一。有人認(rèn)為,其原因在于咀嚼能使人放松,如果老人咀嚼得少,其血液中的荷爾蒙就相當(dāng)高,足以造成短期記憶力衰退。如我們?cè)谟^察人群中就會(huì)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常咀嚼的人牙齒就好,吃飯更香,學(xué)習(xí)能力和記憶能力也隨之增強(qiáng)。


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