酒圣杜康是哪個朝代的
杜康是中國最早造酒的人,為中國的酒文化的發(fā)展做出了許多貢獻。那么杜康是哪個朝代的人?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你收集整理的杜康是哪個朝代的人,希望對你有幫助!
杜康是哪個朝代的人
關(guān)于杜康是哪個朝代的人的爭論一直沒有休止過,總共大概有四種說法。第一種說法:傳說杜康又名少康,如果是少康的話,那么這個杜康就曾經(jīng)是夏朝的國君,夏后氏相的兒子。當時啟繼承了禹的王位,誕生了中國歷史上的第一代王朝。啟去世后,太康登位,但是太康荒淫無道,被后羿趁機奪位。后羿登位沒多久,又被別人取代,于是后羿就擁立仲康為王。當時仲康的兒子相被人追殺,妻子后緡還懷著身孕,這個肚子里的孩子就是少康了。
第二種說法:杜康是黃帝的大臣。傳說在黃帝時期,有一個叫做杜康的人,是負責管理糧食的。當時農(nóng)耕技術(shù)發(fā)展比較快,而人又比較少,所以大量的糧食囤積在山洞里,時間一久,糧食都腐爛了。杜康見到這個情景,開始思考改善的方法。
第三種說法:杜康是東周時期的人。根據(jù)《呂氏春秋》等史書中記載,杜康是周朝時期的大夫杜伯的后代。他們生活在河南汝陽城北的一個小山村里,這個村子叫做杜康村。傳說杜康就是在這里發(fā)明了秫酒。不過在清朝乾隆年間修撰的《白水縣志》中又出現(xiàn)了這樣的一句話:“漢,杜康,字仲寧,相傳縣康家衛(wèi)人,善造酒。”這里,又指出了杜康是漢代人。也是杜康是哪個朝代的人的最后一種說法。
杜康是哪里人
在運城市鹽湖區(qū)馮村鄉(xiāng)的東面,有一個村叫做老杜村。這個村相傳是我國釀酒鼻祖夏代杜康的故里,因此這個村才被命名為杜村。為什么會相傳這個地方是杜康的故里呢,原因是這里有一個杜康墓。這個杜康墓在杜村的南邊,一個長21M,寬11M,高3M的墓冢。在抗日戰(zhàn)爭之前,墓地前有石人石獸各兩行,大大小小的碑也是有好幾塊。不過因為日本侵略者的“三光政策”,杜村里的許多建筑比如杜康廟、杜康祠、“杜康故里”的牌坊等建筑都被毀于一旦。
另一種說法則是杜康是周朝大夫杜伯的后代。由于杜伯以“莫須有”的罪名被殺害,杜康等家族人為了躲避災(zāi)禍,通通都逃到了一個小山村里避難。這個小山村如今的名字叫做杜康村,位于河南省汝陽縣城北。而杜康也是在此處牧羊時,無意中發(fā)明了秫酒,后來還將此酒獻給了周平王,深得周平王的喜愛,于是又賜杜康村為“杜康仙莊”。秫酒從此以后也名揚于天下。
還有一種說法杜康是白水縣康家衛(wèi)村人,不過這一種說法是記載于縣志上的,縣志上的東西大多都是前人口口相傳,可信度不太高。
杜康是什么圣
自古以來,中國的各種圣是應(yīng)有盡有。詩圣有杜甫,書圣有王羲之,醫(yī)圣有張仲景,茶圣有陸羽等等。那么杜康是什么圣呢?很顯然,這個中國釀酒的發(fā)明家,被后人親切地成為酒圣。下面我們就來看看酒圣杜康發(fā)明酒的歷程吧。
這釀酒的歷程主要還是要與杜康的身世結(jié)合起來講。先來講一講身為黃帝管糧大臣的杜康。當時由于糧食供給量比較大,需求又比較少,于是糧食的儲存就成為了一個大問題。身為專門管理糧食的杜康,自然要為黃帝排憂解難。一天,杜康在樹林里散步,發(fā)現(xiàn)樹林里有許多枯死的樹,這些樹都只剩下粗大空蕩的樹干。于是杜康就想,要不就把糧食存在這里吧。
過了一段時間之后,杜康來這里查看,發(fā)現(xiàn)在這些樹前橫七豎八的躺著一些野豬、兔子等,一動不動的,又不像是死了。于是他就上前查看,發(fā)現(xiàn)在這些樹干的裂縫里竟然流出一些水來,湊近一些,清新?lián)浔?。杜康隨后又嘗了幾口,感覺神清氣爽,就把這些水收集起來,帶回去給別人嘗嘗。大家小心的品嘗之后,覺得味道甚好,就這樣酒在民間漸漸的傳了開來。
還有就是東周時期放牧的杜康。由于思念家鄉(xiāng),杜康經(jīng)常都沒有什么胃口。所以他放牧?xí)r隨身帶的秫米團都會剩下一半,這是杜康就把剩下的一半扔在附近的桑樹洞中。時間一天一天的過去,桑樹洞中堆積了許多的秫米團,有一天杜康又去扔時,忽然聞到了一陣清香,樹洞里也有水向外流出。杜康嘗了幾口,發(fā)現(xiàn)很好喝,于是經(jīng)過研究,改良了這個方法,釀出了供人飲用的秫酒。
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