該知道的俄羅斯禮儀習(xí)俗
該知道的俄羅斯禮儀習(xí)俗
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該知道的俄羅斯禮儀習(xí)俗
(1)社交禮儀
在人際交往中,俄羅斯人素來(lái)以熱情、豪放、勇敢、耿直而著稱于世。在交際場(chǎng)合,俄羅斯人慣于和初次會(huì)面的人行握手禮。但對(duì)于熟悉的人,尤其是在久別重逢時(shí),他們則大多要與對(duì)方熱情擁抱。
在迎接貴賓之時(shí),俄羅斯人通常會(huì)向?qū)Ψ将I(xiàn)上“面包和鹽”。這是給予對(duì)方的一種極高的禮遇,來(lái)賓必須對(duì)其欣然笑納。
在稱呼方面,在正式場(chǎng)合,他們也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之類的稱呼。在俄羅斯,人們非常看重人的社會(huì)地位。因此對(duì)有職務(wù)、學(xué)銜、軍銜的人,最好以其職務(wù)、學(xué)銜、軍銜相稱。
依照俄羅斯民俗,在用姓名稱呼俄羅斯人時(shí),可按彼此之間的不同關(guān)系,具體采用不同的方法。只有與初次見(jiàn)面之人打交道時(shí),或是在極為正規(guī)的場(chǎng)合,才有必要將俄羅斯人的姓名的三個(gè)部分連在一道稱呼。
(2)服飾禮儀
俄羅斯大都講究?jī)x表,注重服飾。在俄羅斯民間,已婚婦女必須戴頭巾,并以白色的為主;未婚姑娘則不戴頭巾,但常戴帽子。
在城市里,俄羅斯目前多穿西裝或套裙,俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。
前去拜訪俄羅斯人時(shí),進(jìn)門之后務(wù)請(qǐng)立即自覺(jué)地脫下外套、手套和帽子,并且摘下墨鏡。這是一種禮貌。
(3 )餐飲禮儀
在飲食習(xí)慣上,俄羅斯人講究量大實(shí)惠,油大味厚。他們喜歡酸、辣、咸味,偏愛(ài)炸、煎、烤、炒的食物,尤其愛(ài)吃冷菜??偟闹v起來(lái),他們的食物在制作上較為粗糙一些。
一般而論,俄羅斯以面食為主,他們很愛(ài)吃用黑麥烤制的黑面包。除黑面包之外,俄羅斯人大名遠(yuǎn)揚(yáng)的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶,等等。吃水果時(shí),他們多不削皮。
在飲料方面,俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國(guó)特色的烈酒伏特加,是他們最愛(ài)喝的酒。
此外,他們還喜歡喝一種叫“格瓦斯”的飲料。
用餐之時(shí),俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發(fā)出聲響,并且不能用匙直接飲茶,或讓其直立于杯中。通常,他們吃飯時(shí)只用盤子,而不用碗。
參加俄羅斯人的宴請(qǐng)時(shí),宜對(duì)其菜肴加以稱道,并且盡量多吃一些,俄羅斯人將手放在喉部,一般表示已經(jīng)吃飽。
(4)習(xí)俗禁忌
在俄羅斯,被視為“光明象征”的向日葵最受人們喜愛(ài),她被稱為“太陽(yáng)花”,并被定為國(guó)花,拜訪俄羅斯人時(shí),送給女士的鮮花宜為單數(shù)。
在數(shù)目方面,俄羅斯人最偏愛(ài)“7 ”,認(rèn)為它是成功、美滿的預(yù)兆。對(duì)于“13”與“星期五”,他們則十分忌諱。
俄羅斯人非常崇拜鹽和馬。
俄羅斯人主張“左主兇,右主吉”,因此,他們也不允許以左手接觸別人,或以之遞送物品。
俄羅斯人講究“女士?jī)?yōu)先”,在公共場(chǎng)合里,男士往往自覺(jué)地充當(dāng)“護(hù)花使者”。不尊重婦女,到處都會(huì)遭以白眼。
俄羅斯人忌諱的話題有:政治矛盾、經(jīng)濟(jì)難題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯(lián)解體、阿富汗戰(zhàn)爭(zhēng),以及大國(guó)地位問(wèn)題。
見(jiàn)面接吻和擁抱,是俄羅斯人的重要禮節(jié)。男女在隆重的場(chǎng)合相遇,常常是男子彎腰吻女子手背。日常生活中,長(zhǎng)輩吻晚輩的面頰三次(先右、后左、再右),男子間只能擁抱,親兄弟姐妹見(jiàn)面,可擁抱親吻。
尊重女子是俄羅斯社會(huì)風(fēng)尚,女士?jī)?yōu)先顯示了俄羅斯紳士的風(fēng)度。男士吸煙要先得到女士們的同意,讓煙時(shí)不能單獨(dú)遞一支,要遞上一整盒,相互點(diǎn)煙時(shí),不能連續(xù)點(diǎn)三支煙。俄羅斯人喜歡結(jié)交朋友,待人友好親切,感情真摯熱烈。公共場(chǎng)合人們相互談話低聲細(xì)語(yǔ),從不大聲喧嘩、妨礙他人。與人交談時(shí),不打斷別人講話,以表示尊重。談話時(shí)不習(xí)慣問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短,聽(tīng)對(duì)方講話時(shí)不能左顧右盼或做小動(dòng)作。初次見(jiàn)面,不宜問(wèn)生活細(xì)節(jié),尤其對(duì)婦女,在任何情況下都不能當(dāng)面問(wèn)她們的年齡。俄羅斯人十分注重儀表美,外出時(shí)衣冠楚楚,他們認(rèn)為不扣好紐扣或把外衣搭在肩上都是不文明的表現(xiàn)。
贈(zèng)送鮮花是最好的禮物,花為三枝、五枝或九枝,都是單數(shù)的,花束越鮮艷、數(shù)量越多越好。只有在追悼亡人時(shí),花才送雙數(shù)。顏色以一種為宜,兩種也可,但是不要多種顏色混雜在一起。
俄羅斯人視“葵花”為國(guó)花,最討厭“13”這個(gè)數(shù)字,最忌諱13個(gè)人聚在一起,而數(shù)字“7”卻意味著幸?;虺晒?。黑色表示肅穆、不祥或晦氣。鏡子被視為“神圣物品”,打碎鏡子意味著個(gè)人生活將出現(xiàn)疾病和災(zāi)難,打翻鹽瓶、鹽罐是家庭不和的預(yù)兆,但打碎盤、碟子則意味著富貴和幸福。俄羅斯人都有兩個(gè)神靈,左方為兇神,右方為善良的保護(hù)神,因此學(xué)生忌用左手抽考簽,熟人見(jiàn)面不能用左手握手,早晨起來(lái)不可左腳先著地。
儀態(tài)禮儀
良好的文化素質(zhì)使俄羅斯人非常重視人的儀表,舉止。在社交生活中,俄羅斯人總是站有站相,坐有坐姿。站立時(shí)保持身體正直。等候人不論時(shí)間長(zhǎng)短,都不蹲在地上,也不席地而坐。同時(shí),他們?cè)谏缃粓?chǎng)合還忌諱剔牙等不良動(dòng)作。
相見(jiàn)禮儀
俄羅斯人的姓名,通常由本名,父名,姓氏三節(jié)構(gòu)成。在社交場(chǎng)合,一般以握手禮最為普遍。握手時(shí)應(yīng)脫掉手套,站直或上體微前傾,保持一步左右距離。若是許多人同時(shí)互相握手,切忌形成十字交叉形。親吻也是俄羅斯人常用的重要禮節(jié)。在比較隆重的場(chǎng)合,男人要彎腰親吻女子的右手背。
儀態(tài)禮儀
良好的文化素質(zhì)使俄羅斯人非常重視人的儀表,舉止。在社交生活中,俄羅斯人總是站有站相,坐有坐姿。站立時(shí)保持身體正直。等候人不論時(shí)間長(zhǎng)短,都不蹲在地上,也不席地而坐。同時(shí),他們?cè)谏缃粓?chǎng)合還忌諱剔牙等不良動(dòng)作。
商務(wù)禮儀
每年4-6月是俄羅斯人的度假季節(jié),不宜進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)。同時(shí)商務(wù)活動(dòng)還應(yīng)當(dāng)盡量避開(kāi)節(jié)假日。會(huì)見(jiàn)客戶時(shí)要清楚地介紹自己,并把同伴給對(duì)方。但要注意,俄羅斯商人一般在初次見(jiàn)面時(shí)是不輕易交換名片。進(jìn)入客戶會(huì)客室后,要等對(duì)方招呼才能入座。吸煙應(yīng)看當(dāng)時(shí)的環(huán)境并征得主人同意才行,若是主人主動(dòng)敬煙則另當(dāng)別論。
旅游禮儀
在俄羅斯旅游,交通十分方便,公共場(chǎng)所大多有出租車待客,只要是空車,招手即來(lái)。住旅館時(shí)要先行登記并交驗(yàn)護(hù)照。打電話也很方便,公共場(chǎng)所一般都有自動(dòng)電話。俄羅斯政府是不贊成收小費(fèi)的,但在現(xiàn)實(shí)中,不論住宿,坐出租車,一般結(jié)付帳時(shí)都要加10-15%的小費(fèi)。
俄羅斯的禮儀風(fēng)俗很多。俄羅斯人的一個(gè)古老習(xí)俗,就是喜歡用面包和鹽招待客人。因?yàn)樵诠哦砹_斯鹽很珍貴,只有款待貴賓時(shí)才能在宴席上見(jiàn)到,而面包在當(dāng)時(shí)則是富裕和地位的象征。通常,主人手捧面包,客人躬身接過(guò)面包,先對(duì)面包示以親吻,然后掰一小塊,撒上一點(diǎn)鹽,品嘗一下,表示感謝。流傳至今,俄羅斯人用面包和鹽招待客人以示善意和友好,已成為俄羅斯人與人交往中不可缺少的環(huán)節(jié)。
俄羅斯過(guò)去的一些禮儀規(guī)定沒(méi)有文字記載,但卻形成了一種風(fēng)俗習(xí)慣。在俄羅斯迎接客人的儀式有一定之規(guī),重要的客人由主人在過(guò)道屋迎接,一般的客人由主人在房間里等待。此外,在家門口迎客的是家里地位最低的人,在門廊迎賓的則是一家之主。
會(huì)客時(shí)賓主坐次也有講究,最尊貴的座位是家里圣像的下面,主人坐在貴賓的右手。告別時(shí),客人要先向圣像祈禱,然后與主人行吻禮,視客人的尊貴程度,主人決定將客人送至房間門口或送至屋門檻。俄羅斯人禁忌隔著門檻握手言別。
在俄羅斯迎接客人時(shí)有施吻禮的傳統(tǒng),也說(shuō)明吻禮表示祝愿完整、健康之意。
另一風(fēng)俗就是,年長(zhǎng)者不到年幼者家里做客。
在俄羅斯,主要在鄉(xiāng)村,還保留這樣一個(gè)風(fēng)俗,農(nóng)民在長(zhǎng)期出遠(yuǎn)門之前,向送行者行鞠躬禮,企求獲得諒解,諒解以前他可能犯下的過(guò)失,希望在分別期間自己不再有內(nèi)疚,留下的人也不要記惡。
在俄羅斯,行鞠躬禮的歷史較長(zhǎng),寓意有幾個(gè):俄羅斯人認(rèn)為,人的頭是生命的體現(xiàn),低頭,象征把頭伸到外面,推出自己,獻(xiàn)給對(duì)方;其次,有降低自己,突出他人地位之意;第三,不論對(duì)象是誰(shuí),鞠躬是向土地躬身,因?yàn)槭峭恋仞B(yǎng)育了人。
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