中秋節(jié)禮儀文化
中秋節(jié)禮儀文化
中秋節(jié)是我國(guó)第二大傳統(tǒng)節(jié)日,是第一批列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的節(jié)日。那么對(duì)于這個(gè)節(jié)日的文化你有多少的了解呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的中秋節(jié)禮儀文化，希望能夠幫到大家哦!
中秋節(jié)禮儀文化
每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱(chēng)為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱(chēng)仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿(mǎn)月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節(jié)”。此夜，人們仰望天空如玉如盤(pán)的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱(chēng)“團(tuán)圓節(jié)”。
我國(guó)人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽，幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月，長(zhǎng)大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見(jiàn)到她，覺(jué)得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥，以美貌著稱(chēng)，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿(mǎn)城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說(shuō)出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈(zèng)，取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái)，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天，月下游玩的習(xí)俗，已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行，人們把酒問(wèn)月，慶賀美好的生活，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè)，和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
中秋節(jié)有悠久的歷史，和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣，也是慢慢發(fā)展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書(shū)中，已有“中秋”一詞的記載。后來(lái)貴族和文人學(xué)士也仿效起來(lái)，在中秋時(shí)節(jié)，對(duì)著天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，這種習(xí)俗就這樣傳到民間，形成一個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng)，一直到了唐代，這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日，《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”，這個(gè)節(jié)日盛行于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。
2017中秋節(jié)是幾月幾日星期幾
2017年中秋在2017年10月4日(星期三)，為國(guó)家法定假日。與國(guó)慶節(jié)連休7天，即從2017年10月1日至2017年10月7日，放假調(diào)休7天。
10月8日(星期天)照常上班.
為什么大家都不喜歡中秋的五仁月餅
五仁月餅為什么被萬(wàn)人嫌棄
口味差
小伙伴們認(rèn)為，五仁月餅里杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混在一起，甜不甜咸不咸，吃到嘴里的感覺(jué)是“又咸又干”，就跟吃米飯咬到沙子一樣的難受，簡(jiǎn)直是對(duì)味覺(jué)的折磨。
缺乏特色
因?yàn)樗胀▍s成本高，因?yàn)樗鼈鹘y(tǒng)沒(méi)新意。
“五仁”豆腐渣工程
蓮蓉可以用土豆和香精制作，豆沙可以用咖啡渣和香精制作，椰蓉可以用壞掉的水果渣渣和咖啡渣制作，各種水果月餅可以用南瓜加香精制作，連黑芝麻月餅都不一定能保證是沒(méi)染色的芝麻。
網(wǎng)友對(duì)五仁月餅的神吐槽
網(wǎng)友吐槽“五仁月餅太難吃不配存活在世上”，而試圖用剪刀“捅死五仁月餅”。
五仁月餅
五仁月餅里的紅綠絲，網(wǎng)友將其稱(chēng)為“黑暗料理”。他們表示，“送我五仁月餅的人以后基本上不會(huì)有來(lái)往了。”
五仁月餅
也有人提出把五仁作為“報(bào)復(fù)手段”，“恨一個(gè)人又不想得罪他，就送他五仁月餅難吃死他。”
也有部分網(wǎng)友為“五仁”喊冤，他們說(shuō)，“這是傳統(tǒng)留下來(lái)的月餅，應(yīng)該保留”，還有人表示，“每樣食物都有存在的價(jià)值，多種果仁融合在一個(gè)月餅里，是多么有創(chuàng)意的杰作啊!”
五仁月餅被黑之后
有一天五仁正在刷微博，看到#五仁滾出月餅界#上了熱門(mén)，頓時(shí)哭倒在眾餅的懷里。它說(shuō)：“偶吧，我都這么努力了!為什么大家還是不喜歡我?”
眾餅慢條斯理地說(shuō)：“仁寶別怕，最后賣(mài)不出去的我們都會(huì)被拖出去炒辣椒，只有你會(huì)被完整地扔進(jìn)垃圾桶，么么噠。”
五仁月餅
五仁月餅被黑真相：源于誤會(huì)
但其實(shí)呢，在北方和廣東廣西地區(qū)，大部分人月餅的首選口味卻依舊是五仁。五仁月餅屬于廣式月餅，后來(lái)在傳統(tǒng)的廣式五仁月餅配方上進(jìn)行了改進(jìn)，既保留了廣式月餅的原有風(fēng)格，又滲入云南地方風(fēng)味。
同時(shí)，五仁月餅是各式月餅中最為著稱(chēng)的，因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。純正的五仁月餅實(shí)際上是越嚼越香的，但市面上用低價(jià)果仁做成的“缺心眼”五仁月餅，這可能是很多人“誤會(huì)”五仁的重要原因之一。
如果你吃到了正宗五仁月餅，記得來(lái)給五仁君正名啊!
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