給多位領(lǐng)導(dǎo)倒茶的禮儀
給多位領(lǐng)導(dǎo)倒茶的禮儀
相信倒茶每個(gè)人都會(huì),但是如果有多位領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)在場,你要怎么給多位領(lǐng)導(dǎo)倒茶呢?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的給多位領(lǐng)導(dǎo)倒茶的禮儀,希望可以幫助大家!
給多位領(lǐng)導(dǎo)倒茶的禮儀
其實(shí)倒茶、添茶的順序是很有講究的,如果處理不好,會(huì)顯得很不講禮數(shù)。一般來說,輩分高的長者和職位高的領(lǐng)導(dǎo)先倒;主賓同座時(shí),先給賓客倒茶,再給主人倒;性別則先女后男。
如果是正式場合,領(lǐng)導(dǎo)的位置都是有講究的,嚴(yán)格按照順序倒茶即可。在一些非正式場合才會(huì)有女伴,這種情況下,從領(lǐng)導(dǎo)開始,按順序倒茶就行,沒必要隔開女伴,以免尷尬。
那么關(guān)于倒茶的禮儀,有什么需要注意的呢?今天請教了幾位茶藝師,并且整理了相關(guān)資料,順便來跟大家分享一下。
1、茶具要潔凈??腿诉M(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈, 尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。
在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯,俗稱“溫杯”。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。
2、倒茶七分滿。沖泡時(shí),要注意茶葉適量,假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。
再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,以茶待客,以倒七分為敬,不宜倒?jié)M。所謂“茶滿欺客”即是說的這個(gè)道理。因?yàn)樘珴M了讓客人不好端,溢出了茶水,不但浪費(fèi),還可能燙著客人的手或撒潑到衣服上,令人尷尬 。
3、端茶要得法。按照中國的傳統(tǒng)習(xí)慣,敬茶都是要雙手端給客人的。雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。不要用五指捏住杯口邊緣往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。
4、添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。添茶的時(shí)候要先給客戶和上司添茶,最后再給自己添。
注意事項(xiàng)
1、一兩個(gè)客人可以用手直接端給客人,如果兩杯以上就必須用托盤了,左手托盤,右手?jǐn)[放,這樣比較規(guī)范。
2、擺放前,一定要輕聲示意,避免對方無意碰撞,擺放時(shí)右進(jìn)右出,順時(shí)針斟倒或擺放(添水也同樣),擺放位置為飲水者右手上方5至10厘米處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放。
3、如果有茶壺的話則擺放在中間,便于大家取用。當(dāng)然,如果有可能的話最好由服務(wù)人員親自操作,此時(shí)則就近擺放在操作人員跟前。
4、添茶時(shí),如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對客人,在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,再按照注意事項(xiàng)2擺放即可。
5、關(guān)于倒水的順序:開會(huì)倒水,從右邊開始(領(lǐng)導(dǎo)先,順時(shí)針順序進(jìn)行)倒水后,壺嘴不要對客人,要從客人右邊倒。主席臺一定要從客人背后加水。
6、倒水的時(shí)候要多注意觀察,是否煙灰缸已滿,是否茶杯被污染要及時(shí)更換;喝水快的話就要加快倒水的頻率,喝水慢的話可是減慢倒水的速度,隨機(jī)應(yīng)變,靈活運(yùn)用。切忌心急,一定要輕、穩(wěn)。
茶點(diǎn)準(zhǔn)備
一般在品鑒好茶時(shí),不宜食用茶點(diǎn),否則品嘗不出好茶的滋味,也就浪費(fèi)了一杯好茶。在非正式場合,就得準(zhǔn)備點(diǎn)茶點(diǎn),防止出現(xiàn)茶醉。食用的茶點(diǎn),最好準(zhǔn)備堅(jiān)果類的零食比較適宜。
倒茶禮儀需要經(jīng)常實(shí)操,才能融會(huì)貫通,減少失誤。無論是朋友聚會(huì)喝茶,還是客戶拜訪、商務(wù)洽談,倒茶禮儀都派得上用場。這樣在舉手投足之間,不僅體現(xiàn)了自身教養(yǎng),而且也體現(xiàn)了禮貌待客,給人留下好印象。