看望化療病人送什么
看望化療病人送什么
做化療時(shí)身體會(huì)瞬間變老、變無力,心情也會(huì)很煩躁,看什么都不順眼,看望化療病人送什么?下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的一些內(nèi)容,希望對(duì)你有幫助。
看望化療病人送什么
化療之前
豐富營養(yǎng)攝入,可以減輕患者化療毒副作用
應(yīng)該對(duì)攝入補(bǔ)充高蛋白質(zhì)食物,比如紅棗、山藥、芝麻、龍眼、菠菜、雞、鴨、豬肉、牛肉、魚、豆制品、蛋、奶類等。
化療期間
多食易消化食物
主食以流汁或半流汁為主,比如,五谷粥、面條等。
杜絕生冷油膩
別給病化療患者吃生冷瓜果,像西瓜、香蕉、梨、黃瓜、茄子、芹菜等,會(huì)加重腹瀉癥狀。另外肥膩的食物不易消化,也不適合吃。
富含鐵物質(zhì)食物
富含鐵質(zhì)的食物可以供給身體足夠造血原料,可以環(huán)緩解病人的白細(xì)胞和血小板會(huì)下降,出現(xiàn)頭昏,倦怠乏力,心慌氣短,脫發(fā)等全身衰弱、氣血不足表現(xiàn)??蛇x擇如豬肝、瘦肉、魚、菠菜、金針菜、桂圓等。
化療后
多吃新鮮蔬菜、水果,忌腌、熏、炸、烤食品,不吃霉變食品。
下列食品有一定的作用,患者可根據(jù)自己口味選擇食用。如:洋蔥、茄子、蘿卜、芹菜。豆腐、茭白;菌類包括香菇、蘑菇、猴頭菇、木耳等;海產(chǎn)品,海蜇、海帶、海參、紫菜、帶魚、鱉等。
化療病人的飲食注意
1 每餐一定準(zhǔn)備五種顏色的食材,中醫(yī)說五色顧五臟,紅色的西紅柿顧心,綠色的秋葵顧肝、黃色的玉米和地瓜顧脾胃、白色的山藥顧肺、黑色的黑豆和黑木耳顧腎,各有它的保健功能。
2 飯用胚芽米飯,比糙米軟、容易入口且有豐富的維生素B群。所有食材蒸熟、燙熟,主要調(diào)味料是嫩姜,可以止嘔、解除反胃感,姜調(diào)味和姜制品在化療人食療中廣為應(yīng)用,原因也和其食療養(yǎng)胃、溫暖身體、止嘔有關(guān)。在嫩姜切絲腌醬油,開胃又能加重食物口感,偶爾也可用味噌做沾醬。
3 嘗試用酸來提味。象是蒸鳳梨、西紅柿丁或擠些金桔汁,水果的酸、甜是很好的開胃圣品,也可用天然的果醬,如柚子醬、洛神醬等,各種果醬都能當(dāng)成沾醬。
4 也可以自制果汁醬油,做法是蘋果泥(蘋果磨成泥狀)加上一點(diǎn)點(diǎn)醬油,或是用鮮西紅柿、鳳梨切碎壓成汁配上醬油,這些做法都會(huì)讓平凡的食材變化出全然不同的創(chuàng)新口感,一定要試試看。
5 至于選擇什么樣的菜,只要人家說對(duì)癌癥病人好的蔬菜,我都會(huì)買來試試看:象是番薯、紅鳳菜、玉米、海帶等都是很常用的食材。因?yàn)轸~、肉吃得很少,所以會(huì)選擇比較好的種類,而且慎選來源,譬如我會(huì)去汐止金龍市場(chǎng)八號(hào)的豬肉攤,買點(diǎn)切薄片的松阪肉或梅花肉;或跟熟悉的魚販買野生的海魚,如鱸魚、鮭魚、鱈魚切片,灑上西紅柿丁、姜、蔥和少許鹽蒸熟即可。有時(shí)老師胃口實(shí)在不好,我會(huì)熬點(diǎn)仙楂水來喝,味道像酸梅湯,開胃效果也不錯(cuò)。
6 薏仁可以除濕,但老師不喜歡薏仁的味道,后來發(fā)現(xiàn)小米也有類似效果,就把它煮成地瓜小米飯當(dāng)早餐,每次化療前先吃一碗。
7 食譜上,像是西紅柿牛蒡蘿卜湯、蔬菜湯都是不錯(cuò)的選擇。也可自制意大利面。
材料:馬鈴薯1 個(gè)、節(jié)瓜1 根、意大利細(xì)面半包、西紅柿4 個(gè)、磨碎的姜汁適量、醬油適量
作法:
1. 馬鈴薯去皮切片,放入電鍋中蒸熟(外鍋一杯水)。
2. 節(jié)瓜切丁放入鍋中微煎(不放油)。
3. 意大利面下鍋煮熟后撈起。
4. 西紅柿對(duì)切成兩半,挖出西紅柿肉和汁備用。
5. 挖出的西紅柿肉和汁放入果汁機(jī)中打勻,再入鍋中煮滾后加進(jìn)姜汁拌勻。起鍋后加適量醬油調(diào)色調(diào)味。
6. 取一挖空的西紅柿盅,最下層鋪上節(jié)瓜、馬鈴薯,最后放入意大利面。
7. 淋上番茄醬汁即可。
營養(yǎng)小貼士:節(jié)瓜可改成小黃瓜。
化療病人3大特點(diǎn)
1.身體極度虛弱、痛苦、疲乏無力(疲倦,痛苦)
癌癥導(dǎo)致身體虛弱的原因很多,腫瘤是一種慢性消耗性疾病,由于癌細(xì)胞和正常細(xì)胞爭(zhēng)奪養(yǎng)分,引起的能量消耗,蛋白質(zhì)大量分解、消耗。同時(shí)放化療缺乏食欲,惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀是機(jī)體對(duì)能量的攝入減少導(dǎo)致機(jī)體營養(yǎng)缺乏,放化療毒副作用于消化道(惡心、嘔吐,食欲缺乏、腹瀉)而導(dǎo)致嚴(yán)重營養(yǎng)不良。
體質(zhì)差會(huì)影響免疫系統(tǒng)的重要器官,如胸腺和淋巴結(jié)構(gòu)的重量減輕,血液中淋巴細(xì)胞減少,使身體免疫功能明顯減輕,而易生癌。
2.白細(xì)胞減少
化療是治療癌癥的有效手段之一。但是,在放化療過程中,會(huì)出現(xiàn)一些毒性反應(yīng),這是因?yàn)榭拱┧幬镌跉⑺腊┘?xì)胞的同時(shí),也對(duì)正常細(xì)胞造成一定的損害?;熕幬镆种乒撬柙煅δ芩拢准?xì)胞、血小板或紅細(xì)胞減少。
3.免疫力差、免疫力降低
人體免疫系統(tǒng)是由多種細(xì)胞構(gòu)成的,其中,中性粒細(xì)胞、紅細(xì)胞、單核細(xì)胞、巨噬細(xì)胞以及NK細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞有控制作用。放化療后,身體內(nèi)的免疫細(xì)胞不同程度地受到破壞免疫功能下降。
所以癌癥病人在手術(shù)后增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力極其重要。鑒于此,可選用“扶正”的中藥如:醫(yī)用級(jí)靈芝孢子粉或高濃縮的靈芝制劑協(xié)同治療,提升治療效果,明顯減輕西藥的毒副作用??梢愿纳撇∪梭w癥,減輕痛苦,延長生存期。