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      ktv服務(wù)禮儀

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        ktv服務(wù)禮儀

        1、避免餐具酒具碰撞發(fā)出聲響。

        2、服務(wù)中不可突然轉(zhuǎn)身或停頓。

        3、在服務(wù)時盡量避免與客人談話, 如果不得不如此, 則將臉轉(zhuǎn)移避免正對食物。

        4、用過的煙灰缸一定要換掉。(不超過三個煙蒂為準(zhǔn))

        5、除非情況需求, 避免聆聽客人之閑聊。

        6、根據(jù)年齡及階級先服務(wù)女士, 但主人或女主人留在最后才服務(wù)。

        7、手執(zhí)可負(fù)荷之盤碟數(shù), 留右手以便開門。

        8、保持冷靜。

        9、客人走后才可清理服務(wù)臺或桌子。

        10、不可斜倚靠墻或服務(wù)臺。

        11、勿將制服當(dāng)抹布, 經(jīng)常保持制服之整潔。

        12、口袋中隨時攜帶開罐器、打火機及原子筆, 并隨時為抽煙客人點煙。

        13、在沒經(jīng)客人同意或要求之前, 不可送上帳單。

        14、將配菜之調(diào)味料備妥, 如醋、醬油, 不待客人開口要求。

        15、有禮貌地接待客人, 如果可能的話直呼客人的姓名, 遇到主管或同事應(yīng)問好。

        16、除非是不可避免, 否則不可碰觸客人。

        17、服務(wù)中, 若有客人歌唱完畢時, 應(yīng)禮貌性的鼓掌鼓勵。

        18、進(jìn)入包廂前, 先敲三下, 等候5秒開門進(jìn)入。

        19、清除所有不必要的刀叉、餐具, 但如有需要則補齊。

        20、避免堆積過多之盤碟于服務(wù)臺上。

        21、不可讓客人有種印象: 你對別的客人的服務(wù)比對他的好。

        22、一切的服務(wù)以自身的安全為首要, 避免與客人發(fā)生沖突。

        23、在廳中不可提高嗓音, 以能聽到為準(zhǔn)。

        24、確定服務(wù)處所之清潔, 但需避免在客人面前做清潔工作。

        25、只有在不影響服務(wù)的狀況下才能與客人聊天, 但以不超過五分鐘為限。

      ktv服務(wù)禮儀

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