埃及餐飲禮儀
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埃及飲食風(fēng)格因其國家的社會歷史結(jié)構(gòu)變化而受到敘利亞、黎巴嫩、土耳其、希臘、巴勒斯坦和其他的地中海的國家影響,但不失特色。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家整理了關(guān)于埃及餐飲禮儀,希望能夠幫到你哦!
埃及餐飲禮儀
古埃及人喜歡吃大蒜和洋蔥,現(xiàn)在埃及的菜肴還保留了這些習(xí)慣。
埃及富貴家庭流行法國烹飪和意大利烹飪,貧困家庭則以阿拉伯烹飪?yōu)橹鳌?/p>
請客吃飯時(shí)必備的食品(庫納法)
做法:
白面加水調(diào)成糊狀,大盤子或平底鍋上放好奶油,放在火上
再把調(diào)好的面糊放在漏勺里,均勻搖晃,震動勺把使面糊從勺孔中下落成細(xì)絲,落在加熱的平底鍋上,煎至微脆。
晚餐在日落以后和家人一起共享,所以在這段時(shí)間內(nèi),有約會是失禮的。
他們習(xí)慣用自制的甜點(diǎn)招待客人,客人如果是謝絕一點(diǎn)也不吃,會讓主人失望也失敬于人。
埃及人在正式用餐時(shí),忌諱交談,否則會被認(rèn)為是對神的褻瀆行為。
埃及伊斯蘭教徒有個(gè)絕不可少的習(xí)慣:一天之內(nèi)祈禱數(shù)次。
遵守伊斯蘭教教規(guī),忌諱喝酒,喜歡喝紅茶。
忌吃豬、狗肉,忌談豬、狗。不吃蝦、蟹等海味、動物內(nèi)臟(除肝外)、鱔魚、甲魚等怪狀的魚。