家長(zhǎng)培養(yǎng)幼兒用餐禮儀
家長(zhǎng)培養(yǎng)幼兒用餐禮儀
其實(shí),每個(gè)孩子從他在餐桌上的“吃相”,都可以看到他背后家庭的文化,教養(yǎng)和每個(gè)人的修養(yǎng)品味,當(dāng)然這不是即興“表演”,而是家庭長(zhǎng)期熏陶的結(jié)果,家長(zhǎng)是如何從小培養(yǎng)的。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的家長(zhǎng)培養(yǎng)幼兒用餐禮儀,希望可以幫助大家!
家長(zhǎng)培養(yǎng)幼兒用餐禮儀
餐桌上,培養(yǎng)孩子的感恩之心
在學(xué)校食堂,經(jīng)常會(huì)看到學(xué)生將整碗白米飯灑在一地,棄之泔腳,卻毫無(wú)珍惜之心。作為父母如何從小培養(yǎng)孩子的感恩之心?餐桌是最好的課堂。重視對(duì)孩子感恩教育的父母是絕對(duì)不會(huì)放棄餐桌這一家庭教育的平臺(tái)。常懷感恩之心的孩子會(huì)珍惜每一粒飯,每一葉菜;常懷感恩之心的孩子會(huì)知足常樂(lè),珍惜今日生活來(lái)之不易。感恩之心是一切道德的起源,應(yīng)從生活中每一件小事起步,從節(jié)約每一粒糧食做起。
餐桌上,培養(yǎng)孩子的文明“吃相”
在家中,與父母共同進(jìn)餐;在社會(huì),與朋友同學(xué)一起聚餐;如果能養(yǎng)成一個(gè)文明,儒雅的用餐習(xí)慣,這是保證孩子將來(lái)社會(huì)規(guī)范上的適應(yīng),人際互動(dòng)上的和諧,以及各種條件下事業(yè)成功的重要前提。如果從小能養(yǎng)成文明的用餐習(xí)慣,對(duì)孩子來(lái)說(shuō),是父母留給孩子最有價(jià)值的無(wú)形資產(chǎn),這種資產(chǎn)是永恒的,無(wú)限的。
孩子在餐桌上要養(yǎng)成哪些好習(xí)慣呢?
1、用餐前(長(zhǎng)者先,幼者后),家人各就各位,全家人坐定后,方可動(dòng)筷;
2、學(xué)習(xí)正確端碗、吃飯:大拇指在碗邊緣、其余四個(gè)指頭放在碗底,手拿碗的姿勢(shì),并養(yǎng)成習(xí)慣;
3、用餐過(guò)程中,隨時(shí)保持桌面的整潔;
4、用餐時(shí),細(xì)嚼慢咽,食物在口中時(shí)不說(shuō)話;吃東西、喝湯不出聲;
5、不翻撿盤中食物,有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物時(shí)不夾菜;
6、用餐過(guò)程中要安靜(食不言);
7、單手不可同時(shí)拿兩種餐具;
8、不可揮動(dòng)餐具指人;
9、三餐定時(shí)、定量、不偏食、不暴食、珍惜食物不浪費(fèi);
10、退席時(shí)要將殘?jiān)帐霸谧约旱耐雰?nèi),座椅放正,向同桌上告退說(shuō):“請(qǐng)慢用,我先走了。”
必須要養(yǎng)成的就餐好習(xí)慣有哪些
1.用餐前,要洗手,講衛(wèi)生。孩子好動(dòng)更易使不潔東西上的病毒、病菌附于手上,如果飯前不洗手,就會(huì)將手上的細(xì)菌吃進(jìn)體內(nèi)而生病。
2.餐桌上,須安靜,不說(shuō)笑。說(shuō)笑容易把飯嗆入氣管,后果很嚴(yán)重。此外,在幼兒園的餐桌上說(shuō)話,吵鬧的環(huán)境還對(duì)孩子的身心發(fā)展不利。
3.不暴食,不挑食,均衡營(yíng)養(yǎng)。喜歡吃的食物要有所節(jié)制,適可而止;不喜歡吃的食物也要嘗一嘗,慢慢習(xí)慣它的味道。各種營(yíng)養(yǎng)均衡搭配,身體和大腦才會(huì)很好地成長(zhǎng)。
4.細(xì)細(xì)嚼,慢慢咽,助消化。孩子的消化功能較之大人要差些,他們的胃也很嬌嫩,所以給他們的食物要軟一些,爛一些,讓他們細(xì)嚼慢咽,以便于消化吸收。
5.要節(jié)約,講衛(wèi)生,勤整理。要教育孩子養(yǎng)成愛(ài)惜糧食的好習(xí)慣,告訴他吃飯時(shí)不能把飯菜灑得到處都是。用餐后,不僅要囑咐孩子擦嘴、漱口,還可引導(dǎo)他幫著大人清理桌面上的油污及殘?jiān)?,整理碗筷?/p>
愛(ài)心提示
細(xì)嚼慢咽可以更好地刺激位于口鼻中的感受器官,讓我們更好地體會(huì)食物的質(zhì)地、溫度、香氣和味道,更充分享受食物帶來(lái)的樂(lè)趣。
咀嚼是消化的第一步, 它能夠分解食物并有效地發(fā)揮唾液的作用從而減輕了胃的工作, 幫助消化。
養(yǎng)成好習(xí)慣有訣竅
洗手對(duì)保持皮膚清潔、養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣十分重要,媽媽要重視。當(dāng)孩子洗手時(shí)不小心打濕了袖子時(shí),媽媽可以借此機(jī)會(huì),教孩子如何洗手并親自做示范——挽袖,并一邊洗手一邊教孩子說(shuō):“搓搓手心一二三,搓搓手背三二一,手指頭洗仔細(xì),小手腕別忘記。”如此游戲的方式,小孩子很樂(lè)意接受。這個(gè)過(guò)程中,孩子也知道了洗手的順序:挽袖—打濕手—在手心、手背、手腕打肥皂—搓洗—清水洗凈—擦干。
家長(zhǎng)率先垂范
表面上看,“吃飯”是件小事,但它反映出的卻不單單是餐桌禮儀,而是關(guān)乎家風(fēng)家教??鬃釉唬?ldquo;少成若天性,習(xí)慣如自然。”意即小的時(shí)候養(yǎng)成的行為習(xí)慣,會(huì)像人的天性一樣伴隨終身。
孩子的好習(xí)慣要靠父母培養(yǎng),但如以打掉孩子半顆牙的方式教育孩子也是極其不可取的:看不慣就打一頓,孩子會(huì)莫名其妙、不知道錯(cuò)在哪里;即便是遵從了,也會(huì)心生怨恨,效果不一定好。
餐桌禮儀,不是一種枯燥的說(shuō)教,它是一種家庭的文化。習(xí)慣未必是禮儀,但是禮儀一定要養(yǎng)成習(xí)慣,好的禮儀必須從家里開(kāi)始。父母以身作則,從嚴(yán)治家,以良好的家風(fēng),對(duì)孩子的思想行為進(jìn)行潛移默化、潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的影響,利于孩子養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。孩子有樣學(xué)樣,所以,要求孩子做到的,父母務(wù)必提前做出表率。比如,父母在進(jìn)餐時(shí)尊敬長(zhǎng)輩,孩子也能從中逐漸明白“長(zhǎng)先食,幼隨后”的道理,而不再把什么好吃的都先占為己有。
培養(yǎng)孩子的用餐禮儀,也需要根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn),而不是一股腦兒機(jī)械地把規(guī)矩塞進(jìn)他們的小腦袋。孩子在餐桌上的行為舉止的確需要訓(xùn)練,但這種訓(xùn)練應(yīng)該是“溫柔的堅(jiān)持”,粗暴的做法違背教育規(guī)律。家長(zhǎng)不妨以“協(xié)作者”的角色代替“教訓(xùn)者”,主動(dòng)請(qǐng)教孩子,在餐桌上應(yīng)該有怎樣的表現(xiàn)。在融洽的氛圍中,讓孩子自覺(jué)自愿養(yǎng)成好的餐飲禮儀習(xí)慣。