餐桌就餐禮儀
餐桌就餐禮儀
我們平時都是在餐桌就餐的，那么就餐的時候我們需要注意什么禮儀呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的餐桌就餐禮儀，希望能夠幫到大家哦!
餐桌就餐禮儀
1|一定要穿著合宜
到高級餐廳用餐，服裝一定要注意。最好都能穿著正式服裝，避免穿著涼鞋。
2|不要把電話、鑰匙或錢包放在桌上
餐桌是擺放食物的地方，千萬不要把自己私人的物品擺放在餐桌上。
3|讓客人優(yōu)先點(diǎn)餐
身為主人，一定要讓客人優(yōu)先點(diǎn)餐，尤其對方是女性。千萬不要一股腦兒就把菜都點(diǎn)好了。
4|如果你是主人，一定要先買單
這是非常基本的常識，相信大家都知道。如果你是邀請飯局的人，也是一樣，不要讓客人付款，這會相當(dāng)失禮的。
5|不要告訴侍酒師，你的酒錢預(yù)算
可以告訴服務(wù)生你喜歡的酒或是指出你所能接受價(jià)格內(nèi)的酒，不要直接告訴侍酒師你的預(yù)算。但也不要假裝出品酒行家的感覺，很容易會露出馬腳。
6|不要退酒(除非真的很糟)
對于一支你不喜歡的酒，也不要退還給餐廳，因?yàn)檫@種行為會相當(dāng)失禮。就算真的很糟，也要禮貌地向服務(wù)生解釋，你不喜歡它的原因。
7|一定要了解餐巾所放置的位置
餐巾是放在腿上，不是掛在領(lǐng)口，就算你要離開位子，也要將餐巾放置在椅子上。用餐完畢，請將你的餐巾整齊地放置在盤子的左邊。
8|不要跨越桌子分享你的食物
好東西總要跟好朋友分享，這種行為可不能在高級餐廳用餐時發(fā)生，尤其對象是不太熟的人。
9|不要對服務(wù)生吼叫
相信大家在餐廳用餐，一定有聽過有人大叫“服務(wù)生!“這也是非常失禮的行為。如果你真的有需求，盡量利用眼神交流，高級餐廳的服務(wù)生都是受過專業(yè)訓(xùn)練的，會非常注意顧客們用餐時的狀況。
10|如果食物沒煮熟或有問題，一定要將食物退回
如果你所點(diǎn)的食物沒煮熟，將食物退回，并請其他賓客先開始用餐。千萬不要勉強(qiáng)自己吃下不好的食物。
11|確保大家點(diǎn)餐的數(shù)量都一樣
為了避免尷尬的等待，盡量確保大家所點(diǎn)的道數(shù)一樣。尤其是主人千萬不要為了省錢而點(diǎn)的比賓客少道，這樣會讓賓客感覺很有壓力。
12|用餐完畢，不要將餐具擺放在盤子旁邊
如果你已經(jīng)用餐完畢，請將刀叉放置成10:20的方向，這樣一來，服務(wù)生就會瞭解你已經(jīng)用餐完畢，而將餐盤收走。
13|用餐中，不要討論公事
一頓高級的晚餐，想要有愉快地氣氛，就不要討論公事，這樣可是會壞了大家的胃口。
14|千萬要記得餐桌禮儀
用餐巾紙擦手和嘴;將食物切成一小份量，吃完再切;把面包放在碟上涂牛油，不要拿起面包在「空中」涂牛油;拿起杯子喝飲料時，眼睛不要望進(jìn)杯子里;不要將手肘放在桌上等等。
與葡萄酒有關(guān)的餐桌禮儀
1、紅葡萄酒1/3，白葡萄酒1/2，起泡酒3/4
2、記得收尾處的“舞蹈”，防止液體滴落
3、將要碰杯前的眼神交流很重要
4、敬酒時，與其抿一小口，不如微笑著，并且裝作很謙遜的樣子
5、紅葡萄酒和白葡萄酒應(yīng)該被平等對待，特別是持杯上，畢竟那姿勢很優(yōu)雅，也避免成為別人眼中的“熊抱(bowl grabber)”主義者
6、葡萄酒對水說：“我會默默的留下，右手邊的座位。”
水回答說“：兄!歌詞吧!”
7、獨(dú)酌時，最好看著自己的杯子
8、如果你是主人，別給空杯子存在的機(jī)會，并且充分發(fā)揮“雷達(dá)”精神，時刻準(zhǔn)備，然后慷慨的別滿上(參看第一條)
9、幾杯過后，請忘記上面的一切，盡情的享受其中吧
看了餐桌就餐禮儀的人還看了：
1.就餐文明禮儀大全
2.用餐基本禮儀
5.用餐禮儀的要求