西餐胡蘿卜的煮法

　　胡蘿卜能增強人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對多種臟器有保護(hù)作用。你會做嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼奈鞑秃}卜的煮法，希望各位客官喜歡!

　　西餐胡蘿卜的煮法1、胡蘿卜炒肉片

　　材料

　　紅蘿卜，肉片，

　　調(diào)味料，鹽，油，糖，生粉之類，生姜粒。。

　　做法

　　1- 紅蘿卜洗凈，切成絲或片狀。

　　2- 紅蘿卜把肉切成小片狀，肉在沒有完全化開的情況下比較好切。

　　3- 放入調(diào)味料，如鹽油糖生粉之類，還有生姜粒絞伴。

　　4- 把調(diào)好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。

　　5- 把紅蘿卜絲也放入鍋內(nèi)一起炒。

　　6- 炒至紅蘿卜絲熟(或者說是炒至你認(rèn)為熟的程度)。

　　7- 盛碟上菜。

　　西餐胡蘿卜的煮法2、胡蘿卜炒蛋

　　材料

　　胡蘿卜，蔥，鹽，鴨蛋(雞蛋鴨蛋無所謂)

　　做法

　　1、 胡蘿卜刨絲，蔥切蔥花。

　　2、 雞蛋加少許鹽，打勻。

　　3、 鍋中放油，稍稍多一些，放入胡蘿卜絲輕輕拌炒，這時候鍋里的油就會變的胡蘿卜色。

　　4、 5、 將胡蘿卜盛出，油一半盛出，一半留在鍋中。

　　6、 放入雞蛋液。

　　7、 雞蛋開始成形立即放入胡蘿卜絲，拌炒。

　　8、 撒蔥花。

　　9、 將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。

　　西餐胡蘿卜的煮法3、西紅柿炒胡蘿卜絲

　　材料

　　西紅柿1個，胡蘿卜2根，油適量，鹽適量

　　做法

　　1.油加熱，放入西紅柿，中火炒一分鐘，

　　2.然后放胡蘿卜，一直炒到胡蘿卜絲變軟，放些鹽就可以出鍋了。

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