行政接待禮儀倒酒順序
行政接待禮儀倒酒順序
在酒桌上，一個小小的倒酒和倒茶動作，可以決定你在大家心目中是“出線”還是“出局”，所以你就要掌握好禮儀啦。下面是小編為大家準(zhǔn)備的酒桌上倒酒禮儀常識，希望可以幫助大家!
商務(wù)拜訪禮儀的注意事項
1、事先預(yù)約，不做不速之客。
拜訪友人，務(wù)必選好時機，事先約定，這是進(jìn)行拜訪活動的首要原則。一般而言，當(dāng)決定要去拜訪某位友人，應(yīng)寫信或打電話取得聯(lián)系，約定賓主雙方都認(rèn)為比較合適的會面地點和時間，并把訪問的意圖告訴對方。預(yù)約的語言、口氣應(yīng)該是友好、請求、商量式的，而不能是強求命令式的。在對外交往中，未曾約定的拜會，屬失禮之舉，是不受歡迎的。因事急或事先并無約定，但又必須前往時，則應(yīng)盡量避免在深夜打攪對方;如萬不得已非得在休息時間約見對方不可時，則應(yīng)見到主人立即致歉，說“對不起，打攪了”，并說明打攪的原因。
2、如期而至，不做失約之客。
賓主雙方約定了會面的具體時間，作為訪問者應(yīng)履約守時如期而至。既不能隨意變動時間，打亂主人的安排，也不能遲到或早到，準(zhǔn)時到達(dá)才最為得體。如因故遲到，應(yīng)向主人道歉。如因故失約，應(yīng)在事先誠懇而婉轉(zhuǎn)地說明。在對外交往中，更應(yīng)嚴(yán)格遵守時間，有的國家安排拜訪時間常以分為計算單位，如拜訪遲到10分鐘，對方就會謝絕拜會。準(zhǔn)時赴約豎際交往的基本要求。
3、彬彬有禮，不做冒失之客。
無論是辦公室或是寓所拜訪，一般要堅持“客聽主安排”的原則。如是到主人寓所拜訪，作為客人進(jìn)入主人寓所之前，應(yīng)輕輕叩門或按門鈴，待有回音或有人開門相讓，方可進(jìn)入。若是主人親自開門相迎，見面后應(yīng)熱情向其問好;若是主人夫婦同時起身相迎，則應(yīng)先問候女主人好。若不認(rèn)識出來開門的人，則應(yīng)問：“請問，這是×× 先生的家嗎?”得到準(zhǔn)確回答方可進(jìn)門。當(dāng)主人把來訪者介紹給他的妻子或丈夫相識，或向來訪者介紹家人時，都要熱情地向?qū)Ψ近c頭致意或握手問好。見到主人的長輩應(yīng)恭敬地請安，并問候家中其他成員。當(dāng)主人請坐時，應(yīng)道聲“謝謝”，并按主人指點的座位入坐。主人上茶時，要起身雙手接迎，并熱情道謝。對后來的客人應(yīng)起身相迎;必要時，應(yīng)主動告辭。如帶小孩作客，要教以禮貌待人，尊敬地稱呼主人家所有的人。如主人家中養(yǎng)有狗和貓，不應(yīng)表示害怕、討厭，不應(yīng)去踢它、趕它。
4、衣冠整潔，不做邋遢之客。
為了對主人表示敬重之意，拜訪做客要儀表端莊，衣著整潔。入室之前要在踏墊上擦凈鞋底，不要把臟物帶進(jìn)主人家里。夏天進(jìn)屋后再熱也不應(yīng)脫掉襯衫、長褲，冬天進(jìn)屋再冷也應(yīng)摘下帽子，有時還應(yīng)脫下大衣和圍巾，并切忌說“冷”，以免引起主人誤會。在主人家中要講究衛(wèi)生，不要把主人的房間弄得煙霧騰騰，糖紙、果皮、果核應(yīng)放在茶幾上或果皮盒內(nèi)。身患疾病，尤其是傳染病者，不應(yīng)走親訪友。不潔之客、帶病之客都是不受歡迎的。
5、舉止文雅，談吐得體，不做粗俗之客。
古人云：“入其家者避其諱?！比藗兂Ｕf，主雅客來勤;反之，也可以說客雅方受主歡迎。在普通朋友家里，不要亂脫、亂扔衣服。與主人關(guān)系再好，也不要翻動主人的書信和工藝品。未經(jīng)主人相讓，不要擅入主人臥室、書屋，更不要在桌上亂翻，床上亂躺。做客的坐姿也要注意文雅。同主人談話，態(tài)度要誠懇自然，不要自以為是地評論主人家的陳設(shè)，也不要談?wù)撝魅说拈L短和掃興的事。交談時，如有長輩在座，應(yīng)用心聽長者談話，不要隨便插話或打斷別人的談話。
6、惜時如金，適時告辭，不做難辭之客。
準(zhǔn)備商量事，拜訪要達(dá)到什么目的，事先要有打算，以免拜訪時跑“馬拉松”，若無要事相商，停留時間不要過長、過晚，以不超過半小時左右為宜。在別人家中無謂地消磨時光是不禮貌的。拜訪目的已達(dá)到，見主人顯得疲乏，或意欲他為或還有其他客人，便應(yīng)適時告辭。假如主人留客心誠，執(zhí)意挽留用餐，則飯后停留一會兒再走，不要抹嘴便走。辭行要果斷，不要“走了”說過幾次，卻口動身不移。辭行時要向其他客人道別，并感謝主人的熱情款待。出門后應(yīng)請主人就此留步。有意邀主人回訪，可在同主人握別時提出邀請。從對方的公司或家里出來后，切勿在回程的電梯及走廊中竊竊私語，以免被人誤解。
酒桌上的倒酒禮儀常識
1、確定酒質(zhì)后，往玻璃杯里倒酒時，不要太多，倒入量一般是杯子容積的2/3(不過要看具體情況，每位顧客的量要平均);
2、按照逆時針方向依序倒給年長的長輩或女客，再順序倒給男客，最后才倒給主人。
3、每次倒完時，要略旋轉(zhuǎn)酒瓶，以免滴到桌面，并以白口布擦拭酒瓶口。
下面是商務(wù)禮儀上的倒酒規(guī)則，雖然有點過于文雅，但是在日常生活中的酒桌倒酒上可以參考使用。
(1)將葡萄酒的標(biāo)簽朝上置于白口布上裹著酒瓶(因某些要保持較低溫度的酒避免手溫使酒升溫)。雙手優(yōu)雅的持酒至客人桌邊，讓顧客確認(rèn)其所點的酒，酒的標(biāo)簽朝上成45度，以便顧客檢視酒名、年份及酒廠是否無誤。
(2)適當(dāng)?shù)慕榻B此酒的來源及特色，增加此酒的價值感。
(3)為客人開瓶透氣(禮貌的向顧客示意)。
(4)依專業(yè)、熟練的方式開啟酒瓶(動手及開瓶器盡量勿搖動酒瓶，姿勢要保持優(yōu)雅勿搖晃)。
(5)將軟木塞置點酒者湯匙右方125px處平放，讓其檢查瓶塞是否濕潤。
(6)以干凈白口布由內(nèi)往外拭去瓶口處軟木塞屑及雜質(zhì)。
(7)以優(yōu)雅的姿勢為顧客倒酒。
(8)將酒瓶置于桌卡前方，酒的標(biāo)簽朝顧客。
(9)請客人慢慢品嘗。
行政接待禮儀倒酒順序
1、第一次上酒時，主人可以親自為所有客人倒酒，倒酒順序依逆時針方向進(jìn)行，從坐在左側(cè)的客人開始，最后才輪到主人自己。
2、等客人喝完一杯后，主人可以請坐在對面的人(也就是二主人)代替他為附近的人添酒。如果主人同時準(zhǔn)備了紅酒和白酒，需把兩種酒瓶分放在桌子兩端。
3、許多人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒，所以一個用心的主人會同時準(zhǔn)備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看，但在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當(dāng)實用。
4、需要留意的是，絕對不要讓客人用同一個杯子喝兩種酒，這是基本禮貌。還有，除非你的技巧爐火純青，否則倒酒時請在瓶頸墊上一條毛巾防滑，而且瓶口盡量朝上，免得酒灑出來。有時你需要一個裝酒瓶的籃子，酒瓶以近水平的斜面放置，這樣瓶中沉淀物就不會和酒混在一起。
倒酒禮儀注意事項：
1、倒酒的多少，我們中國有句俗話叫做”酒滿茶淺“不過隨著時代的變遷我惡魔你現(xiàn)在都是到半杯，當(dāng)然啤酒除外。
2、如果我們喝的是比較貴重的酒，就直接把酒瓶子拿出來就可以了，這樣賓客也感覺有格局。
3、如果我們喝的是普通的就，那我們就事先把酒倒在準(zhǔn)備好的玻璃酒瓶內(nèi)，不會顯得格調(diào)低。
4、如果我們坐在身份比我們高的人的旁邊的話，那么我們就需要在喝完酒之后及時的補充滿。
5、要記得酒不能留下最后一點瓶底，如果我們正好是最后一個倒，那么我們就直接倒完，漫出來也沒事。
6、要記得如果有女士在場的話，盡量要等她先敬酒，不要主動敬酒，這樣會顯得很不禮貌。
給別人倒酒的一些細(xì)節(jié)：
給別人倒酒時，出于禮貌應(yīng)該是走到他身邊去倒，而不是在你的對面拿著他的杯子去倒。
倒酒時，杯子可以端起來，也可以不端起來，按禮儀上說為了不撒酒，不端杯子，但倒酒時候必須事先征求客人的意見，一般紅酒是杯子的3分之1，并且倒完后酒標(biāo)朝客人，白酒一般到7、8層兒即可。 注意倒酒時要讓酒標(biāo)朝向客人，為了避免倒完酒時酒瓶口的酒滴到別處，在酒瓶口抬起來時，要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度，讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
給長輩或者晚輩倒酒都需要站起來到身邊去倒，白酒倒?jié)M，但是不要滿出，敬酒時假如你是晚輩酒杯要在長輩的酒杯5/1處碰杯，你是長輩你的酒杯就要高過晚輩。酒滿敬人，茶滿欺人(在中國) 。
如果是賓館服務(wù)員倒白酒，有兩種，一種是在工作臺上把酒倒好，再用大盤托著一杯一杯的放到客人面前，另一種是將空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壺將酒倒上。
服務(wù)員倒酒，可取直立姿勢，左手自然下垂或背到后邊，右手持酒瓶后部，從客人的側(cè)面，將酒瓶口伸向客人的酒杯，將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置，將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度，退回酒瓶，即可。
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