蘋(píng)果樹(shù)栽培技術(shù)論文(2)
蘋(píng)果樹(shù)栽培技術(shù)論文
蘋(píng)果樹(shù)栽培技術(shù)論文篇二
淺析蘋(píng)果樹(shù)矮化栽培技術(shù)要點(diǎn)
[摘 要] 本文抓住了蘋(píng)果矮化栽培技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)，并簡(jiǎn)單分析了蘋(píng)果樹(shù)矮化栽培技術(shù)要點(diǎn)，從而促進(jìn)蘋(píng)果栽培技術(shù)的發(fā)展。
[關(guān)鍵詞] 蘋(píng)果樹(shù) 矮化栽培 技術(shù)要點(diǎn)
[中圖分類(lèi)號(hào)] S661.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2014)03-0134-02
一、 蘋(píng)果樹(shù)矮化栽培技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)
1. 矮化果樹(shù)開(kāi)花結(jié)果早，易取得早期豐產(chǎn)
喬稀植果樹(shù)的結(jié)果期在栽種后6-7年后進(jìn)入結(jié)果期，10年后結(jié)果量達(dá)到最大：相比較而言，矮化蘋(píng)果樹(shù)的結(jié)果期在3年左右，4-5年就可進(jìn)入豐產(chǎn)期。
2. 生長(zhǎng)周期短，更新?lián)Q代快
普通的蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，結(jié)果期晚，品種更新時(shí)間長(zhǎng)，長(zhǎng)達(dá)40年;矮化蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)周期只有其一半，而且結(jié)果期也較早。較短的生長(zhǎng)周期意味著較高的經(jīng)濟(jì)效益，而且品種更新?lián)Q代快。
3. 抗災(zāi)能力強(qiáng)，適合在寒地生長(zhǎng)
矮化蘋(píng)果樹(shù)的樹(shù)冠矮小，單位面積內(nèi)可種植較多的植株，斜生、垂枝連接成一道天然的屏障，能有效抗風(fēng)，減少晝夜溫差，預(yù)防凍害和腐爛病。
4. 便于管理，勞動(dòng)效率高
現(xiàn)代化的灌溉、施肥、耕作方式更適合矮化植株的生長(zhǎng)，而且在斜肩、采收等工作中可以節(jié)約近一半的勞動(dòng)力，勞動(dòng)效率大大提高。
5. 有更大的經(jīng)濟(jì)效益
矮化蘋(píng)果樹(shù)由于植株矮小，可以大密度種植，而且樹(shù)冠生長(zhǎng)快，因而能大大提高土地利用率，充分吸收光能，促進(jìn)果實(shí)成熟，提高果樹(shù)的產(chǎn)量和質(zhì)量。
二、 蘋(píng)果矮化栽培技術(shù)要點(diǎn)
1. 培育矮化中間砧蘋(píng)果苗
將山定子作根砧，GM256矮化砧苗作中間砧形成矮化中間砧蘋(píng)果苗，再在距嫁接口20厘米處嫁接優(yōu)良蘋(píng)果品種的接穗形成三合一的苗木，這種苗木將矮化栽培的優(yōu)勢(shì)最大化，淡化了矮化砧木自根苗本身的弱點(diǎn)。
2. 加大栽培密度
矮化蘋(píng)果樹(shù)樹(shù)冠體積小于普通蘋(píng)果樹(shù)樹(shù)冠體積，但是矮化蘋(píng)果樹(shù)單株產(chǎn)量低于普通蘋(píng)果樹(shù)，所以，栽植矮化蘋(píng)果樹(shù)必須進(jìn)行合理密植來(lái)彌補(bǔ)它在產(chǎn)量上的不足。較典型的，M26中間砧蘋(píng)果樹(shù)，以每畝80-100株為宜;M7中間砧蘋(píng)果樹(shù)種植密度較小，以畝栽50-60株為宜。
3. 不宜采用多主枝的高大樹(shù)形
矮化蘋(píng)果樹(shù)種植密度大，生長(zhǎng)空間有限和植株的枝葉過(guò)多過(guò)快的增加限制了果樹(shù)的生長(zhǎng)，因此修剪整形時(shí)相較于主干疏層形樹(shù)形，紡綞形、細(xì)長(zhǎng)紡綞形更適合矮化植株的生長(zhǎng)。大多數(shù)紡綞形樹(shù)形的結(jié)構(gòu)都是有主枝無(wú)側(cè)枝，修剪樹(shù)時(shí)要嚴(yán)格重視樹(shù)冠的大小，盡可能增加主枝數(shù)目。主枝增加側(cè)枝減少，就要有意識(shí)控制主枝的長(zhǎng)勢(shì)，避免主枝的過(guò)快延長(zhǎng)，為中心干的生長(zhǎng)提供有利條件。要盡可能縮小每個(gè)上枝的枝體，以輕剪的修剪方法為主、少短截。冬季修剪時(shí)，幼齡樹(shù)主枝處長(zhǎng)枝可以不剪截。對(duì)主干上長(zhǎng)出的枝，要盡早拉枝，使其不影響主干生長(zhǎng)，使主干與主枝的粗度比達(dá)到3：1。
4. 合理修整枝干
4.1 合理定干，最適合的定干高度在80-100厘米左右。對(duì)于那些已長(zhǎng)成的過(guò)低樹(shù)干，可以盡可能利用有利條件，通過(guò)剪除下面第1層主枝，提高主干高度。也可用繩子上拉或用木棍支撐外圍下垂枝，一個(gè)夏季的時(shí)間枝條長(zhǎng)成理想的狀態(tài)，也可以處理掉競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝，改善通風(fēng)透光的狀況。
4.2 合理整形修剪，矮化蘋(píng)果樹(shù)種植密度大，而且受生長(zhǎng)空間的限制，要使葉片能進(jìn)行充分的光合作用，采取多種措施改善光照條件十分有必要。
4.3 合理控制負(fù)載，冬天除了要整理掉密集的結(jié)果枝、花前回縮串花枝外，還要定時(shí)進(jìn)行花果梳理、合理的果量才能保證果實(shí)的健康生長(zhǎng)。
5. 水肥管理
5.1 施肥
蘋(píng)果樹(shù)矮化密植，單株樹(shù)果實(shí)多，單位面積產(chǎn)量高，但果園里光照條件不足，一旦水肥供應(yīng)量達(dá)不到植株的營(yíng)養(yǎng)要求，則會(huì)加強(qiáng)果樹(shù)的衰落。而且對(duì)于短枝型品種，管理不完善會(huì)加速樹(shù)的衰老。蘋(píng)果樹(shù)除了要施足基肥外，還要進(jìn)行及時(shí)追肥，主要在4個(gè)時(shí)期進(jìn)行：
①花前追肥。該時(shí)期的追肥主要以氮肥為主，對(duì)開(kāi)花時(shí)期消耗的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行補(bǔ)充，加快植株的發(fā)芽、使花型整齊、促充分吸收營(yíng)養(yǎng)成分
?、诼浠ê笞贩?。這段時(shí)間內(nèi)速效氮肥急劇缺乏，應(yīng)大量補(bǔ)充，可以加速幼果增長(zhǎng)、促進(jìn)新梢生長(zhǎng)、擴(kuò)大葉面積、充分進(jìn)行光合作用，防止落花落果;
?、酃麑?shí)快速生長(zhǎng)前追肥。這期間的施以適量的氮磷肥，配合使用適量鉀肥，能促成養(yǎng)分的有效積累，并促進(jìn)花芽分化。
?、芄麑?shí)生長(zhǎng)后期追肥。此時(shí)期最好是氮、磷、鉀配合施用，目的是提高果實(shí)產(chǎn)量、改善果品品質(zhì)、促使花芽分化、增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累。
5.2 灌溉
蘋(píng)果樹(shù)灌水堅(jiān)持節(jié)約用水的原則，提高水的利用率，減少水對(duì)土壤的侵蝕，采取穴灌、滴灌的高效灌溉方式，根據(jù)蘋(píng)果樹(shù)在不同時(shí)期對(duì)水分有不同的要求，按照氣候特點(diǎn)和土壤變化將灌水應(yīng)分5個(gè)時(shí)期：①花前灌水;②新梢生長(zhǎng)和幼果膨大期灌水;③果實(shí)迅速膨大期灌水;③果實(shí)采收后灌水;⑤上凍前灌水。
6. 改善光照條件，增強(qiáng)葉片光合效能
矮化蘋(píng)果樹(shù)有株數(shù)多、枝條多、葉片多的特點(diǎn)，因此要盡可能的改善光照條件，增強(qiáng)葉片光合效能。冬剪時(shí)要注意多疏少截，根據(jù)實(shí)際情況，夏季可能也要進(jìn)行疏剪，應(yīng)及時(shí)對(duì)樹(shù)體結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，提高有效的樹(shù)葉面積。還應(yīng)增加透光率，減少四周的遮蔭，最好選擇向陽(yáng)開(kāi)闊地段修建果園。最好進(jìn)行南北行栽植，行距最好大于株距，這樣可以延長(zhǎng)光照時(shí)間，進(jìn)行充分的光合作用。
7. 及時(shí)防治病蟲(chóng)害
矮化蘋(píng)果樹(shù)由于受栽植密度大、通風(fēng)透光性能差等因素，極易引發(fā)病蟲(chóng)害。要根據(jù)季節(jié)和病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律，進(jìn)行綜合防治。防治中以農(nóng)業(yè)和物理防治為主，輔之以化學(xué)防治?；瘜W(xué)防治主要依賴(lài)生物農(nóng)藥、礦物農(nóng)藥和低毒低殘留的農(nóng)藥，可以對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效的防治。
8. 適時(shí)采收
蘋(píng)果的色澤、品質(zhì)和風(fēng)味是在樹(shù)體上生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中形成的，適宜的采收期影響著果實(shí)的產(chǎn)量、品質(zhì)以及耐貯性，過(guò)早采收，果實(shí)的產(chǎn)量低、品質(zhì)差、耐貯性降低;過(guò)晚采收，果實(shí)的果肉硬度下降，影響貯運(yùn)，同時(shí)減少樹(shù)體貯藏養(yǎng)分的積累。只有適時(shí)采收，才能獲得質(zhì)量好、產(chǎn)量高和耐貯藏的果實(shí)。
參考文獻(xiàn)
[1]劉向東，張寶民，楊晶華，劉斌，高忠芬，慕鵬. 蘋(píng)果矮化栽培研究[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012，16：113+115.
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